Waar is artisjok voor

Inhoud

• Waar is de artisjok voor
• Voedingswaarde-informatie van artisjok
• Hoe de artisjok te gebruiken
• Artisjok thee
• Gegratineerde artisjok
• Contra-indicaties voor artisjok

Artisjok is een medicinale plant, ook wel bekend als Artisjok-Hortense of gewone artisjok, die veel wordt gebruikt om af te vallen of als aanvulling op behandelingen, omdat het bijvoorbeeld in staat is om cholesterol te verlagen, bloedarmoede te bestrijden, de bloedsuikerspiegel te reguleren en gassen te bestrijden.

De wetenschappelijke naam is Cynara scolymus en kan worden gekocht bij reformwinkels, drogisterijen, open markten en sommige markten.

Waar is de artisjok voor

De artisjok heeft anti-sclerotische, bloedzuiverende, spijsverterings-, diuretische, laxerende, anti-reumatische, anti-toxische, hypotensieve en anti-thermische eigenschappen. Daarom kan deze medicinale plant worden gebruikt om te helpen bij de behandeling van bloedarmoede, atherosclerose, diabetes, hartaandoeningen, koorts, lever, zwakte, jicht, aambeien, hemofilie, longontsteking, reuma, syfilis, hoesten, ureum, urticaria en plasproblemen.

Voedingswaarde-informatie van artisjok

Hoe de artisjok te gebruiken

De artisjok kan vers worden geconsumeerd, in de vorm van rauwe of gekookte salade, thee of in geïndustrialiseerde capsules. Artisjokcapsules moeten voor of na de hoofdmaaltijden van de dag worden ingenomen, samen met een beetje water.

Artisjok thee

Artisjokthee is een geweldige optie voor degenen die snel willen afvallen, omdat het diuretisch en ontgiftend is, het lichaam kan reinigen en overtollig vet, gifstoffen en vloeistoffen kan verwijderen.

Om de thee te zetten, doe je 2 tot 4 g artisjokblaadjes in een kopje kokend water en laat je dit 5 minuten staan. Zeef dan en drink.

Hier leest u hoe u de artisjok gebruikt om af te vallen.

Gegratineerde artisjok

Een andere manier om deze medicinale plant te consumeren en te genieten van de voordelen ervan, is de artisjokgratin.

Ingredienten

• 2 artisjokbloemen;
• 1 pakje zure room;
• 2 eetlepels geraspte kaas.

Voorbereidingsmodus

Om de gegratineerde artisjok te bereiden, legt u eenvoudig alle gesneden ingrediënten op een bakplaat en brengt u op smaak met peper en zout. Voeg als laatste de room toe en bedek met de geraspte kaas en bak in de oven op 220 ºC. Serveer als ze goudbruin zijn.

Contra-indicaties voor artisjok

Artisjokken mogen niet worden geconsumeerd door mensen met obstructie van de galwegen, tijdens zwangerschap en borstvoeding.