Wat u moet weten over het anti-angstdieet

Inhoud

• De 8 regels van het anti-angstdieet
• 1. Stop met suiker.
• 2. Eet meer voedsel met tryptofaan.
• 3. Feest op vis.
• 4. Geef prioriteit aan gefermenteerd voedsel.
• 5. Supplement met kurkuma.
• 6. Eet meer gezonde vetten.
• 7. Eet bladgroenten op.
• 8. Nip aan bottenbouillon
• Dus, werkt het anti-angst dieet?
• Moet je het anti-angstdieet proberen?
• Beoordeling voor

De kans is groot dat je ofwel persoonlijk met angst hebt geworsteld of iemand kent die dat heeft. Dat komt omdat angst elk jaar 40 miljoen volwassenen in de Verenigde Staten treft, en ongeveer 30 procent van de mensen ervaart op enig moment in hun leven angst. Er zijn veel manieren waarop angst zich manifesteert - paniekaanvallen, buikpijn, auto-immuunziekten en acne, om er maar een paar te noemen - maar het is vaak levensveranderend. (P.S. Dit is waarom je zou moeten stoppen met zeggen dat je angst hebt als je dat echt niet doet.)

Met zoveel mensen die lijden, is er meer aandacht voor het vinden van een oplossing voor angst. Sarah Wilson, een clean-eating-goeroe die vooral bekend staat om haar multi-platformbedrijf I Quit Sugar, sluit zich aan bij wetenschappers en professionals in de geestelijke gezondheidszorg in hun strijd voor een betere geestelijke gezondheid.

In april bracht Wilson een memoires uit over haar eigen angst, genaamd Eerst maken we het beest mooi, waarin ze haar persoonlijke strijd beschrijft en de copingstrategieën schetst die voor haar hebben gewerkt. Naast de memoires bracht ze een programma van twee weken uit en plant ze nu uit als een e-book - dat ze noemt Het anti-angst dieet. (Om verwarring te voorkomen, is het vermeldenswaard dat een andere expert in de wellnessruimte, diëtist Ali Miller, RD, ook haar eigen versie van het anti-angstdieet heeft uitgebracht, die een iets andere benadering gebruikt dan Wilson. Miller's 12-wekenplan implementeert enkele van de ontstekingsremmende protocollen die Wilson hieronder beschrijft, maar vereist ook dat haar volgers richtlijnen voor keto-dieetvoeding gebruiken.)

Wilson legt uit dat haar plan is gebaseerd op de door onderzoek ondersteunde bewering dat angst niet alleen een chemische onbalans in de hersenen is, maar ook een gevolg is van ontstekingen en onevenwichtigheden in de darmen. "Onderzoek suggereert dat stemmingsstoornissen veel te maken hebben met je levensstijlkeuzes en wat je eet", zegt ze. "Dit betekent dat de 'oplossing' voor angst misschien niet (alleen) medicatie en therapie is, maar ook een paar verstandige veranderingen in het dieet."

Het zeker klinkt meeslepend, maar is een suikerdetox van twee weken echt genoeg om angst te verminderen? Hieronder legt Wilson de acht dieetveranderingen uit waarvan ze beweert dat ze de symptomen van angst kunnen helpen verminderen. Bovendien zullen we aangeven of ze al dan niet werken, volgens onderzoek en andere experts.

De 8 regels van het anti-angstdieet

Wilson's anti-angstdieet is niet gebaseerd op het tellen van calorieën of macronutriënten, en het is ook niet bedoeld om te helpen bij het afvallen (hoewel dat een prettige bijwerking kan zijn voor mensen die momenteel het "standaard Amerikaanse dieet" eten). In plaats daarvan volgt het dieet acht eenvoudige regels.

Het is niet verwonderlijk, gezien de zakelijke inspanningen van Wilson, de eerste regel is om suiker te verminderen (meer daarover hieronder). Ze benadrukt echter dat "dit dieet niet gaat over wat je niet kunt eten, het gaat over wat je wel kunt eten." De andere zeven regels gaan over wat te eten meer van.

Samen, zegt ze, hebben deze regels drie hoofdfuncties (die allemaal leiden tot verminderde angst): Help de achtbaan van suiker en bloedsuiker te onderbreken, ontstekingen te verminderen en je darmflora te herstellen.

1. Stop met suiker.

Stoppen met suiker - een van de zeven meest verslavende legale middelen - is regel nummer één. "Iedereen kan baat hebben bij het bezuinigen op of stoppen met suiker", zegt Wilson. "Maar als je angstig bent, is het verminderen van suiker in je dieet een must." Er zijn zelfs onderzoeken geweest die een verband aantonen tussen angst en diëten met een hoger suikergehalte.

Daarom is Wilsons benadering om de slechte dingen (suiker) te verdringen met de goede dingen. Haar tip komt overeen met de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie dat volwassen vrouwen niet meer dan 6 theelepels toegevoegde suiker per dag consumeren. (Tip: als je niet weet hoe je het aantal theelepels toegevoegde suiker in een portie kunt vinden, deel dan het aantal gram suiker dat op het etiket staat vermeld door 4,2.)

2. Eet meer voedsel met tryptofaan.

Ja, zoals in het aminozuur in kalkoen dat je slaperig maakt.

Waarom? De neurotransmitters in je hersenen en lichaam zijn gemaakt van aminozuren die je alleen via voedingseiwitten kunt krijgen. "Als je niet genoeg krijgt van deze aminozuren, vooral tryptofaan, is er niet genoeg om serotonine, noradrenaline en dopamine te synthetiseren, wat kan leiden tot stemmingsproblemen", legt ze uit. En ja, onderzoek suggereert dat dit waar is. (Ter info: serotonine, noradrenaline en dopamine zijn allemaal neurotransmitters die belangrijk zijn voor stemmingsregulatie.)

Haar suggestie is om drie porties eiwitten per dag te eten, zoals kalkoen, kip, kaas, soja, noten en pindakaas. Het enige voorbehoud is om waar mogelijk te kiezen voor grasgevoerde of scharrelproducten, omdat is aangetoond dat grasgevoerd vlees hogere niveaus van omega-3 vetzuren bevat, die ontstekingen verminderen.

3. Feest op vis.

Onderzoek heeft aangetoond dat een van de meest voorkomende tekorten aan voedingsstoffen bij patiënten met psychische stoornissen een gebrek aan omega-3-vetzuren is, zegt Wilson. We weten nog steeds niet of dat omega-3-tekort een oorzaak of gevolg is van mentale problemen, maar ze stelt voor om lange-keten vetzuurrijke vis zoals ansjovis, haring, zalm en forel aan je dieet toe te voegen twee tot drie keer per week. (Als u vegetariër bent, bieden deze vleesvrije voedingsmiddelen een gezonde dosis omega-3-vetzuren.)

4. Geef prioriteit aan gefermenteerd voedsel.

Inmiddels heb je waarschijnlijk gehoord dat gefermenteerde voedingsmiddelen goed voor je darmen probiotica bevatten. Maar wist je dat uit één onderzoek bleek dat degenen die gefermenteerd voedsel eten, minder symptomen van sociale angst hebben? Daarom stelt Wilson voor om elke dag een kopje volle yoghurt of een halve kop zuurkool te eten. (Opmerking: sommige zuurkool is gewoon gebeitst in azijn, dus zorg ervoor dat als je in de winkel gekochte kraut koopt, deze echt gefermenteerd is.)

5. Supplement met kurkuma.

Kurkuma staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Daarom stelt Wilson voor om 3 theelepels gemalen kurkuma per dag te consumeren. (Hier zijn meer van de gezondheidsvoordelen van kurkuma).

"De beste manier om kurkuma te eten is met een bron van vet zoals kokosolie voor biologische beschikbaarheid en zwarte peper die helpt bij de opname", zegt ze. Deze gids over het toevoegen van kurkuma aan vrijwel elke maaltijd kan je helpen het meeste uit het kruid te halen.

6. Eet meer gezonde vetten.

De laatste keer dat er een avocadotekort was, ontstond er grote paniek. Dus de kans is groot dat je al eet sommige gezonde vetten. Maar Wilson wil dat je nog meer gezonde vetten eet - in de vorm van olijfolie, boter, kokosolie, noten en zaden. (Gerelateerd: 11 vetrijke voedingsmiddelen die een gezond dieet altijd moet bevatten)

Dat komt omdat uit een onderzoek bleek dat wanneer mannen een vetrijk dieet aten (waarbij 41 procent van hun calorieën uit vet kwam), ze minder angstaanvallen rapporteerden dan de andere groep. Meer vet, minder stress? Overeenkomst.

7. Eet bladgroenten op.

Je weet al dat er talloze voordelen zijn om elke dag je aanbevolen porties groenten binnen te krijgen. Welnu, in naam van een betere geestelijke gezondheid, stelt Wilson voor om zeven tot negen porties per dag te krijgen (met name groene bladgroenten). (Meer stimulans: de wetenschap zegt dat het eten van meer fruit en groenten je gelukkiger kan maken)

"Boerenkool, spinazie, snijbiet, peterselie, paksoi en andere Aziatische groenten zitten boordevol B-vitamines en antioxidanten en zijn allemaal geweldige opties", zegt ze.

8. Nip aan bottenbouillon

De voordelen van bottenbouillon zijn bekend en zeker de moeite waard. Daarom raadt Wilson je aan "één kopje bouillon per dag te drinken om de spijsvertering te verbeteren, ontstekingen te verminderen en stress te verminderen."

Dus, werkt het anti-angst dieet?

De basisrichtlijnen - eet geen suiker, maar leg de nadruk op tryptofaan, kurkuma, gezonde vetten, vis, gefermenteerd voedsel, bladgroenten en bottenbouillon - lijken eenvoudig en gezond genoeg. Maar kan het volgen ervan daadwerkelijk helpen om angst te verminderen? Volgens andere experts zou dat wel kunnen.

"Ik geloof dat voedingstherapie - de manipulatie van de inname van voedingsstoffen om ziekten te behandelen of te voorkomen en de fysieke en mentale gezondheid te verbeteren - soms effectiever is dan de traditionele geneeskunde", zegt diëtiste Kristen Mancinelli, R.D.N., auteur van Jump Start Ketose.

En de zelfverklaarde biohacker Dave Asprey, oprichter en CEO van Bulletproof, gelooft dat dieet kan worden gebruikt om angst te bestrijden, met name: "Het is waar dat wanneer je darmbacteriën uit balans zijn, het signalen naar je hersenen stuurt via het centrale zenuwstelsel , die veranderingen in je humeur kunnen veroorzaken en tot stemmingsstoornissen kunnen leiden, "zegt hij. Dat is waarom hij zegt dat een gezonde darm een ​​directe invloed zal hebben op je angstniveaus - en waarom het elimineren van suiker, het eten van ontstekingsremmende voedingsmiddelen en het consumeren van gezonde vetten allemaal principes zijn van zijn Bulletproof Diet, waarvan ook wordt gezegd dat het angst kalmeert. (BTW: alles wat u moet weten over het biohacken van uw lichaam)

Hier is het ding: Wilson heeft geen formele opleiding in voedsel, voeding of diëtetiek, en ze is geen gediplomeerd psycholoog. En tot nu toe is er geen specifiek onderzoek gedaan naar Wilson's anti-angstplan (of naar de andere specifieke diëten die opduiken en beloven de symptomen van angst te verminderen). Onderzoek doet bevestig echter dat er mogelijk angstverminderende en darmgezondheidsvoordelen zijn voor elk van de regels in haar programma. Anders zijn alle angstverminderende voordelen van het specifieke tweewekenplan grotendeels anekdotisch.

Moet je het anti-angstdieet proberen?

Uiteindelijk is het de sleutel om te vinden wat het beste voor u werkt. Als je denkt dat je last hebt van angst (of een ander psychisch probleem), is je eerste verdedigingslinie en de beste gok om een ​​GGZ-aanbieder te vinden om mee te praten, zodat je een actieplan kunt maken. Samen zijn jullie het er misschien over eens dat het aanpakken van angst door verschuivingen in het dieet een stukje van de puzzel kan zijn naar een meer gezonde geestelijke gezondheid. (Deze angstverminderende oplossingen voor veelvoorkomende zorgenvallen kunnen ook helpen.)

Beoordeling voor