Vraag het aan de dieetdokter: Happy Hour-strategieën

Inhoud

• Beoordeling voor

Q: Wat zijn de beste manieren om happy hour te benaderen, zodat ik niet te snel te druk raak?

EEN: Als het gaat om het beheersen van je geroezemoes, heb je sommige factoren buiten je controle, maar er zijn andere dingen die je in de hand hebt en die je kunnen helpen hoe aangeschoten je je voelt te minimaliseren. Laten we naar beide kijken.

Buiten jouw controle: genetica

Hoe snel je je drankjes voelt, hangt voornamelijk af van je genetica. Uw genetica bepaalt de niveaus en functie van uw alcoholdehydrogenase-enzymen en andere enzymen die verantwoordelijk zijn voor de afbraak van alcohol. Helaas kun je niet om een ​​van deze genetische aanleg heen, dus het is belangrijk om ze te herkennen en ernaar te handelen.

Mensen van Aziatische afkomst hebben vaak last van rood worden van hun wangen bij het drinken als gevolg van mutaties in deze alcoholmetaboliserende enzymen. Onderzoek toont ook aan dat mensen van Indiaanse afkomst alcohol heel langzaam metaboliseren en daardoor eerder een buzz voelen.

Afgezien van etnische verschillen, hebben vrouwen over het algemeen lagere niveaus van alcoholdehydrogenase, waardoor ze een verminderd vermogen hebben om alcohol te metaboliseren in vergelijking met mannen.

Buiten jouw controle: hormonen

Oestrogeen kan het alcoholmetabolisme vertragen, waardoor de tijd die nodig is om je aangeschoten te voelen, wordt verkort. Dit is belangrijk om rekening mee te houden als u hormoonvervangende therapie of op oestrogeen gebaseerde anticonceptie gebruikt.

In uw controle: eten

Voedsel is een van je beste strategieën om de opname van alcohol te vertragen om de piek in je bloedbaan af te vlakken en zo je buzz te verminderen. Vet en eiwit zijn twee voedingsstoffen die het legen van je maag vertragen. Een van de meest voorkomende bronnen van vet en eiwit in uw plaatselijke bar zijn noten, die ook vezels bevatten, een andere voedingsstof die de afgifte van voedsel en dranken uit uw maag vertraagt. Vraag altijd om een ​​nieuw bakje nootjes aan de bar, want je weet niet wat voor bacteriën er in het huidige bakje op de loer liggen. Als je meer van het drinken van wijn houdt, is kaas een geschiktere combinatie van vet en eiwit. Andere eiwitopties die vaak te vinden zijn op cocktailparty's en happy hours zijn garnalen en gerookte zalm, waarbij de laatste ook veel vet bevat.

In uw controle: snelheid van drinken

Gemiddeld kun je de alcohol van één drankje in één uur metaboliseren (na twee uur zal je bloedalcoholgehalte weer helemaal op nul staan), dus houd je aan die verhouding. Dit kan je verder optimaliseren door je drankjes iets te verdunnen. Bij wijn kan dat niet, maar drink je bier, kies dan voor een lichte. Vraag voor een mixdrankje om wat extra sodawater om toe te voegen. Dit zal het alcoholgehalte van je drankje verdunnen terwijl het volume toeneemt, waardoor je drankje langer meegaat en je de sociale-tijd-tot-buzz-verhouding aan het einde van de dag kunt maximaliseren. bar.

En vergeet niet: ondanks hoeveel je eet en hoe lang je wacht tussen drankjes, is het altijd beter om na een stel een taxi te nemen of een rit naar huis te nemen met een niet-drinkende vriend.

Beoordeling voor