Vraag het aan de dieetdokter: energieverhogende voedingsmiddelen

Inhoud

• Beoordeling voor

Q: Kunnen alle voedingsmiddelen, behalve die met cafeïne, de energie echt stimuleren?

EEN: Ja, er zijn voedingsmiddelen die je wat pit kunnen geven - en ik heb het niet over een supergrote, cafeïnerijke latte. Kies in plaats daarvan deze drie verrassende voedingsmiddelen om de creativiteit op natuurlijke wijze te verbeteren, je te helpen focussen en de hersenfunctie te stimuleren. [Tweet dit!]

1. Cafeïnevrije groene thee: Naast cafeïne en EGCG, een vetverbrandende antioxidant die in groene thee wordt aangetroffen, bevat dit brouwsel nog een voedingskrachtcentrale: een uniek aminozuur genaamd theanine. Hoewel aminozuren doorgaans worden beschouwd als bouwstenen van spieren, speelt theanine in feite een rol bij het optimaliseren van de chemie van je hersenen. Het helpt bij het creëren van een ontspannen maar gefocuste gemoedstoestand - misschien wel de beste mentale toestand voor creativiteit en productiviteit - en je hebt de cafeïnehoudende variant niet nodig om dit te bereiken.

2. Mager rundvlees: Een uitstekende vorm van heemijzer (een gemakkelijk opneembare vorm van ijzer), mager rundvlees kan helpen een ijzertekort te corrigeren, wat de cognitieve functie vermindert. In feite lijdt 15 procent van de Amerikaanse vrouwen tussen de 20 en 49 jaar aan ijzertekort, en zelfs zonder bloedarmoede is aangetoond dat deze aandoening de mentale functie bij vrouwen schaadt. Een studie gepubliceerd in voedingsstoffen ontdekten dat wanneer vrouwelijke studiedeelnemers drie keer per week een lunch aten met 2 tot 3,5 mg ijzer (ongeveer 3 ons rundvlees), hun ijzerstatus verbeterde, evenals hun mentale bekwaamheid, wat leidde tot verbeteringen in planningssnelheid en aandacht.

3. Donkere chocolade: Je favoriete zoete lekkernij kan ook je hersenfunctie een boost geven. Chocolade bevat verschillende verbindingen, waaronder het cafeïnederivaat theobromine en een klasse antioxidanten, flavanolen genaamd, die samenwerken om je een energiestoot te geven. Theobromine werkt op dezelfde manier als cafeïne, met als bijkomend voordeel dat het minder schadelijk is voor uw hart.

Voor een heerlijke manier om te genieten van de energieverhogende voordelen van donkere chocolade, probeer deze draai aan de klassieke warme chocolademelk uit het boek van Brooke Kalanick Ultieme jij: Vul een koffiemok voor de helft met heet water. Meng 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder, 1 theelepel xylitol of truvia en 1 scheutje kaneel. Vul de rest van de mok met ongezoete vanille-amandelmelk, meng met een lepel en geniet van een natuurlijke energieboost.

Beoordeling voor