Vraag het de dieetdokter: eliminatiediëten

Inhoud

Q: Ik wilde op een eliminatiedieet gaan, omdat ik heb gehoord dat het me zou kunnen helpen met huidproblemen die ik het grootste deel van mijn leven heb gehad. Is dit een goed idee? Zijn er nog andere voordelen aan eliminatiediëten, behalve het oplossen van huidproblemen?
EEN: Ja, het is een geweldig idee. Eliminatiediëten zijn de eenvoudigste en goedkoopste manier om zeer nuttige informatie te ontdekken over de invloed van voedingsmiddelen op uw lichaam en gezondheid. Specifiek met betrekking tot het opruimen van je huid, is een eliminatie een geweldige plek om te beginnen, maar de voordelen van een eliminatiedieet gaan veel verder dan alleen uitzoeken of zuivel of soja je een uitbraak veroorzaakt.
Het andere algemene voordeel van het volgen van een eliminatiedieet is een verbetering van de spijsvertering. Ik heb gemerkt dat veel mensen met spijsverteringspijn of -problemen zich hebben neergelegd bij het zich altijd winderig, opgeblazen en onvergetelijk voelen. Ze voelen zich al zo lang zo dat het gewoon normaal voor ze voelt. Pas als we allergenen en/of irriterende stoffen verwijderen en de spijsverteringsproblemen verdwijnen, realiseren ze zich hoe slecht ze zich constant voelden.
Afgezien van het opruimen van uw huid en spijsverteringsongemakken, kunnen eliminatiediëten leiden tot verbeteringen in de immuunfunctie, stemming en overmatige spijsverteringsontsteking. Ongecontroleerde of overmatige ontsteking van uw spijsverteringskanaal is een groot probleem, omdat het een voorbode kan zijn van 'lekkende darm'. Dit is een aandoening die steeds meer aandacht en aandacht krijgt bij gezondheidswerkers die te maken hebben met cliënten met IBS, IBD of idiopathische spijsverteringsproblemen. Wanneer er sprake is van overmatige ontsteking en schade aan uw spijsverteringskanaal, kan dit gaten en openingen tussen uw darmcellen veroorzaken, waardoor onvriendelijke bacteriën, toxines en andere vreemde deeltjes naar cellulaire en intracellulaire ruimten kunnen gaan waar ze niet zouden moeten zijn. Sommige mensen denken dat een lekkende darm een rol kan spelen bij chronische vermoeidheid, diabetes en bepaalde auto-immuunziekten.
Begin met elimineren, begin met ontdekken
Afhankelijk van de gezondheidssituatie van de cliënt kan een eliminatiedieet zeer, zeer beperkend zijn. Zonder tot het uiterste te gaan met een eliminatiedieet, zou u moeten beginnen met het elimineren van de volgende voedingsklassen uit uw dieet.
- soja
- Eieren
- noten
- Zuivel
- Tarwe
- Alles met toegevoegde suiker
- Citrus
Houd uw dieet gedurende ten minste twee weken volledig geëlimineerd en gebruik gedurende het hele proces een voedingsdagboek. Als de symptomen die u had, werden veroorzaakt door irriterende stoffen in de voeding, dan zou u na twee weken verbeteringen in uw symptomen moeten gaan zien. Van daaruit wilt u beginnen met het opnieuw introduceren van voedselgroepen in uw dieet, één groep tegelijk. Als u een terugval van symptomen heeft, stop dan met het toevoegen van voedselgroepen en verwijder de meest recente toevoeging aan uw dieet, aangezien dit hoogstwaarschijnlijk een "slechte" voedselgroep voor uw lichaam is. Zodra uw symptomen weer verdwijnen, begint u de resterende voedselgroepen toe te voegen, afgezien van degene die uw problemen heeft veroorzaakt.