Deze rood-witte en dronken fruitsalade zal je feest op 4 juli winnen
Inhoud
Op de vierde, nadat alle gebarbecuede kabobs, hotdogs en hamburgers zijn gegeten, blijf je altijd verlangen naar iets om de deal zoeter te maken. Je kunt natuurlijk kiezen voor een flagcake of een tray met cupcakes, maar als je op zoek bent naar een licht dessert, dan is dit misschien wel het recept dat je zoekt. Deze rode, witte en "boozy" salade ziet er net zo elegant uit als verfrissend. En het feit dat er Grand Marnier in zit (het soort ingrediënt dat mensen verlaat) ooh-ing en aah-ing), plus de toevoeging van een eenvoudige appel "ster" garnering, maakt het een stuk exclusiever dan het in werkelijkheid is.
Een feest geven met kinderen? Je kunt de dressing altijd reserveren en op de schalen spatten die alleen voor volwassenen zijn. (Nog een must-have dessert? Deze Griekse yoghurt-citroenrepen die eruitzien als kleine Amerikaanse vlaggetjes.)
Er komt geen brood bij kijken. Er is geen zout. Er is ook geen verwerkte suiker. Dus waar wacht je op? Ga je gang, haal een beetje aangeschoten fruitsalade.
Rode, witte en dronken fruitsalade
Serveert: 6-8
Voorbereiding tijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Ingrediënten
- 1/3 kopje Grand Marnier
- 1/4 kopje limoensap
- 2 eetlepels honing
- 1 pint verse aardbeien, groen afgesneden, fruit in de lengte gehalveerd
- 1 pint verse bosbessen
- 1 pint verse frambozen
- 5 grote appels, alle soorten
Routebeschrijving
- Meng in een kleine kom de Grand Marnier, het limoensap en de honing tot alles goed gemengd is.
- Doe de aardbeien, bosbessen en frambozen samen in een grote kom. Voeg het boozy-mengsel toe en gooi om te combineren.
- Schil vlak voor het serveren 3 appels en snijd ze in kleine blokjes. Plaats deze op de bodem van de afzonderlijke containers waarin u de fruitsalade wilt serveren en bedek met de bessen.
- Schil de resterende appels en snijd ze in plakjes van 1/2-inch dik. Snijd de plakjes in sterren met behulp van uitsteekvormpjes, of maak het ontwerp voorzichtig uit de vrije hand met een mes.
- Bestrooi elke portie fruitsalade met een ster en serveer direct! Als je een korte tijd niet serveert, besprenkel dan de appelsterren met wat vers citroensap om te voorkomen dat ze bruin worden.