Bruin vet: wat u moet weten

Inhoud

• Wat is bruin vet?
• Wat is het doel van lichaamsvet?
• Hoe bruin vet te krijgen
• Verlaag de temperatuur
• Eet meer
• Oefening
• Bruin vet en onderzoek
• Kan bruin vet aandoeningen zoals diabetes helpen behandelen of voorkomen?
• De afhaalmaaltijd

Wat is bruin vet?

Het zal je misschien verbazen dat het vet in je lichaam uit verschillende kleuren bestaat. Wetenschappers hebben zowel wit als bruin vet geïdentificeerd. De bruine kleur wordt ook wel beige, brite of induceerbare BBT genoemd.

Wat is het doel van lichaamsvet?

Elk soort vet heeft een ander doel.

Wit vetof wit vetweefsel (WAT), is het standaardvet dat u waarschijnlijk al uw hele leven kent. Het slaat je energie op in grote vetdruppeltjes die zich ophopen rond het lichaam. De ophoping van vet helpt je warm te houden door je organen letterlijk te isoleren.

Bij mensen is te veel wit vet geen goede zaak. Het leidt tot overgewicht. Te veel wit vet rond de buik kan ook een hoger risico op hartaandoeningen, diabetes en andere ziekten veroorzaken.

Bruin vetof bruin vetweefsel (BAT) slaat energie op in een kleinere ruimte dan wit vet. Het zit vol met ijzerrijke mitochondriën, en zo krijgt het zijn kleur. Wanneer bruin vet verbrandt, ontstaat er warmte zonder te beven. Dit proces heet thermogenese. Tijdens dit proces verbrandt het bruine vet ook calorieën. Bruin vet staat hoog aangeschreven als een mogelijke behandeling van obesitas en sommige metabole syndromen.

Vroeger geloofden wetenschappers dat alleen baby's bruin vet hadden, wat ongeveer 5 procent van hun totale lichaamsgewicht uitmaakt. Ze dachten ook dat dit vet verdwenen was tegen de tijd dat de meeste mensen volwassen waren.

Wat onderzoekers nu weten, is dat zelfs volwassenen kleine reserves bruin vet hebben. Het wordt meestal opgeslagen in kleine afzettingen rond de schouders en nek.

Hoe bruin vet te krijgen

In zekere zin is bruin vet "goed" vet. Mensen met een hoger bruin vetgehalte kunnen bijvoorbeeld een lager lichaamsgewicht hebben.

Alle mensen hebben een 'constitutief' bruin vet, waarmee je geboren bent. Er is ook een ander formulier dat 'rekruterbaar' is. Dit betekent dat het onder de juiste omstandigheden kan veranderen in bruin vet. Dit recruitable type wordt gevonden in spieren en wit vet door je hele lichaam.

Er zijn bepaalde medicijnen die het bruin worden van wit vet kunnen veroorzaken. Thiazolidinediones (TZD's), een medicijn dat wordt gebruikt om insulineresistentie te beheersen, kan helpen bij de accumulatie van bruin vet.

Dit medicijn wordt echter ook geassocieerd met gewichtstoename, vochtretentie en andere bijwerkingen. Het kan dus niet worden gebruikt als een snelle oplossing voor mensen die meer bruin vet willen krijgen.

Verlaag de temperatuur

Je lichaam blootstellen aan koele en zelfs koude temperaturen kan helpen om meer bruine vetcellen te rekruteren. Sommige onderzoeken hebben gesuggereerd dat slechts twee uur blootstelling per dag aan temperaturen rond de 66 ° F (19 ° C) voldoende zou kunnen zijn om rekruuteerbaar vet bruin te maken.

U kunt overwegen om een ​​koude douche of ijsbad te nemen. De thermostaat een paar graden lager zetten in je huis of naar buiten gaan bij koud weer zijn andere manieren om je lichaam te koelen en mogelijk meer bruin vet te creëren.

Eet meer

In één onderzoek gaven onderzoekers te veel muizen en ontdekten dat degenen met meer bruin vet meer calorieën verbranden. Zo bleven ze slanker en gezonder. Ze waren ook beschermd tegen obesitas en andere stofwisselingsziekten.

Maar dat betekent niet dat je meer moet gaan eten om bruine vetcellen te activeren. Te veel eten wordt nog steeds beschouwd als een belangrijke oorzaak van obesitas. Er is meer onderzoek nodig voordat deze methode kan worden aanbevolen. Blijf voorlopig een uitgebalanceerd dieet volgen dat bestaat uit hele voedingsmiddelen.

Oefening

Ander onderzoek bij muizen suggereert dat een eiwit genaamd irisine kan helpen bij het omzetten van wit vet in bruin. Mensen produceren dit eiwit ook. Onderzoekers ontdekten dat sedentaire mensen veel minder irisine produceren in vergelijking met mensen die vaak sporten. Met name worden de niveaus verhoogd wanneer mensen intensievere aerobe intervaltraining doen.

Oefening wordt sterk aanbevolen door artsen om obesitas te bestrijden en het cardiovasculaire systeem sterk te houden. De huidige richtlijnen voor lichaamsbeweging voor volwassenen omvatten het wekelijks doen van een van de volgende zaken:

• 150 minuten matige activiteit, zoals wandelen of tennissen
• 75 minuten intensieve activiteit, zoals joggen of baantjes trekken

Er is niet genoeg onderzoek om zeker te weten of lichaamsbeweging meer bruin vet veroorzaakt. Maar sporten heeft zoveel voordelen voor de gezondheid dat je het hoe dan ook moet doen.

Bruin vet en onderzoek

Onderzoekers proberen nog steeds de genen te begrijpen die bepalen hoe wit en bruin vet zich ontwikkelt. In één onderzoek hebben wetenschappers muizen ontworpen om met heel weinig bruin vet te worden geboren door een eiwit genaamd Type 1A BMP-receptor te beperken. Bij blootstelling aan kou creëerden de muizen hoe dan ook bruin vet uit hun witte vet en spieren, wat de kracht van rekrutering aantoonde.

Onderzoekers hebben ook ontdekt dat een bepaald eiwit dat vroege B-celfactor-2 (Ebf2) wordt genoemd, een sleutelrol kan spelen bij het opbouwen van bruin vet. Wanneer geconstrueerde muizen werden blootgesteld aan hoge niveaus van Ebf2, veranderde het wit vet in bruin vet. Deze cellen verbruikten meer zuurstof, wat een teken is dat het bruine vet inderdaad warmte produceerde en calorieën verbrandde.

Kan bruin vet aandoeningen zoals diabetes helpen behandelen of voorkomen?

Een overzicht van verschillende onderzoeken heeft aangetoond dat bruin vet calorieën verbrandt en kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en het insulinegehalte te verbeteren, waardoor het risico op diabetes type 2 afneemt. Het kan ook helpen bij het verwijderen van vetten uit het bloed, waardoor het risico op hyperlipidemie afneemt. Andere studies tonen veelbelovend aan voor de rol van bruin vet bij de behandeling van obesitas.

Het is belangrijk op te merken dat tot voor kort de meeste onderzoeken naar bruin vet zijn uitgevoerd bij dieren, met name muizen. Er is meer onderzoek nodig naar mensen.

De afhaalmaaltijd

Er is meer onderzoek nodig voordat artsen een pil of een andere snelle oplossing kunnen uitdelen om wit vet in bruin om te zetten. Overweeg voordat u begint met het nemen van ijsbaden, het eten van alles wat u ziet of het verlagen van uw thermostaat, het basisdieet en de lichaamsbeweging.

Deze gezonde leefgewoonten hebben de kracht om u te helpen extra kilo's kwijt te raken, uw hart en longen sterk te houden en hartaandoeningen, diabetes en andere obesitas-gerelateerde ziekten af ​​te weren.