Verlengt het veganistische dieet je levensduur?

Inhoud

• Sommige veganisten leven mogelijk langer
• Waarom leven sommige veganisten langer?
• Veganistische diëten zijn vaak rijk aan voedzame stoffen
• Veganisten hebben de neiging gezonder te leven
• Niet alle veganisten leven langer
• het komt neer op

Het westerse dieet en de levensstijl worden vaak gezien als twee van de belangrijkste oorzaken van snelle veroudering en ziekte.

Veel mensen vragen zich dus af of alternatieve diëten, zoals het veganistische dieet, mensen helpen langer en gezonder te leven. Misschien heb je zelfs wel eens gehoord dat veganisten een langere levensduur hebben dan alleseters.

Het veganistische dieet is gekoppeld aan een reeks gezondheidsvoordelen, waaronder een lager risico op obesitas, diabetes type 2, bepaalde vormen van kanker en hartaandoeningen (1, 2, 3).

De effecten op de levensduur zijn echter veel genuanceerder.

Dit artikel legt uit of veganisten langer leven dan niet-veganisten.

Sommige veganisten leven mogelijk langer

Onderzoek naar het verband tussen plantaardige diëten en een lange levensduur heeft gemengde resultaten opgeleverd.

Een groot overzicht van veganisten en vegetariërs in het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, de Verenigde Staten en Japan suggereert dat ze een 9% lager risico op overlijden door alle oorzaken hebben, vergeleken met alleseters (4).

Een andere studie onderzocht Zevende-dags Adventisten in Noord-Amerika. Het dieet van de Zevende-dags Adventisten is typisch plantaardig, rijk aan hele voedingsmiddelen en vrij van alcohol en cafeïne - hoewel sommige kleine hoeveelheden eieren, zuivel of vlees kunnen bevatten.

De studie suggereerde dat vegetariërs en veganisten kunnen profiteren van een 12% lager risico op overlijden, vergeleken met mensen die vlees eten (5).

Wanneer gescheiden van de rest, hadden veganisten een 15% lager risico om voortijdig te overlijden door alle oorzaken, wat aangeeft dat een veganistisch dieet inderdaad mensen kan helpen langer te leven dan degenen die zich houden aan vegetarische of allesetende eetpatronen (5).

Andere studies bij vegetariërs in het Verenigd Koninkrijk en Australië melden echter dat ze niet langer zullen leven dan niet-vegetariërs (6, 7).

Er is dus geen definitief verband tussen veganisme en levensduur.

Bovendien groeperen de meeste studies vegetariërs en veganisten samen, waardoor het moeilijk is om de exacte effecten van elk dieet op de levensverwachting van een persoon te bepalen. Daarom is er alleen meer onderzoek nodig naar veganistische diëten voordat er sterke conclusies kunnen worden getrokken.

Sommige wetenschappelijke beoordelingen suggereren dat vegetarische en veganistische diëten mensen kunnen helpen langer te leven, maar deze bevindingen zijn niet universeel. Daarom zijn meer uitgebreide onderzoeken nodig.

Waarom leven sommige veganisten langer?

Onderzoekers theoretiseren dat veganisten die langer dan gemiddeld leven, dit om twee belangrijke redenen doen, zowel wat betreft voeding als levensstijl.

Veganistische diëten zijn vaak rijk aan voedzame stoffen

Veganisme elimineert alle dierlijke voedingsmiddelen, inclusief vlees, zuivel, eieren en daarvan afgeleide producten. Dit resulteert meestal in een dieet dat rijk is aan fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten en zaden (8).

Onderzoek wijst uit dat diëten met deze plantaardige voedingsmiddelen mensen kunnen helpen langer te leven. Hetzelfde kan worden gezegd over diëten met weinig rood en vleeswaren (9, 10, 11, 12, 13).

Bovendien bevatten veganistische diëten veel vezels, plantaardige eiwitten en antioxidanten (5, 14, 15, 16).

Van diëten die rijk zijn aan deze voedingsstoffen wordt aangenomen dat ze beschermen tegen obesitas, diabetes type 2, kanker en hartaandoeningen - wat de levensverwachting zou kunnen verhogen (17, 18, 19).

Veganisten hebben de neiging gezonder te leven

Als groep hebben veganisten meer kans om een ​​gezondheidsbewuste levensstijl te volgen in vergelijking met de algemene bevolking.

Uit onderzoek blijkt bijvoorbeeld dat veganisten minder vaak roken of alcohol drinken. Ze lijken ook meer kans te hebben om een ​​normale body mass index (BMI) te behouden, regelmatig te sporten en te verwerkte junkfood te vermijden (5).

Experts zijn van mening dat dit verhoogde gezondheidsbewustzijn kan helpen verklaren waarom sommige veganisten langer leven dan niet-veganisten (6, 7).

Veganistische diëten zijn vaak rijk aan voedingsstoffen die mogelijk beschermen tegen ziektes en je levensduur verlengen. Veel mensen die dit eetpatroon volgen, maken ook levensstijlkeuzes, zoals regelmatig sporten en het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen, die de levensduur kunnen bevorderen.

Niet alle veganisten leven langer

Het is belangrijk om te onthouden dat niet alle veganistische diëten rijk zijn aan voedingsstoffen. Sommige veganisten kunnen zelfs sterk vertrouwen op suikerachtig, verwerkt voedsel - wat de levensduur negatief kan beïnvloeden (5, 6, 7, 20).

Met name studies die plantaardige diëten beoordelen op basis van hun relatieve hoeveelheden verwerkte versus voedzame voedingsmiddelen, suggereren dat alleen robuuste, goed geplande plantaardige diëten gekoppeld zijn aan een langere levensduur en een lager ziekterisico (1, 21, 22).

Een gezond veganistisch dieet wordt doorgaans gedefinieerd als een dieet dat rijk is aan minimaal bewerkte plantaardige voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten en zaden, met zeer weinig bewerkte junkfood.

Ondertussen kan een slecht gepland veganistisch dieet sterk afhankelijk zijn van snoep, verwerkte items en ander voedsel dat technisch veganistisch is maar zeer arm aan voedingsstoffen.

Eén studie beweert bijvoorbeeld dat plantaardige diëten als geheel het risico op overlijden aan hartaandoeningen met 8% kunnen verlagen. Voedzame plantaardige diëten verlagen dit risico echter met 25%, terwijl ongezonde het met 32% verhoogt (21).

Een ander suggereert dat het verbeteren van de kwaliteit van een plantaardig dieet gedurende 12 jaar de kans op vroegtijdig overlijden met 10% kan verminderen. Omgekeerd kan het verminderen van de kwaliteit gedurende dezelfde periode resulteren in een 12% hoger risico op vroegtijdig overlijden (22).

Dit zou kunnen verklaren waarom uit een recent onderzoek is gebleken dat vegetariërs weliswaar langer leven dan de algemene bevolking, maar dat hun levensverwachting niet hoger is dan die van eveneens gezondheidsbewuste vleeseters (23).

Er zijn echter maar weinig onderzoeken die de effecten van gezonde of ongezonde veganistische diëten rechtstreeks vergelijken met gezonde of ongezonde allesetende. Over het algemeen is meer onderzoek nodig.

Slecht geplande veganistische diëten bieden waarschijnlijk niet dezelfde gezondheidsvoordelen als voedzame versies van het dieet. Voedingsarme veganistische diëten kunnen uw levensverwachting zelfs verlagen.

het komt neer op

Veganistische diëten zijn gekoppeld aan tal van gezondheidsvoordelen, waaronder een lager risico op obesitas, diabetes type 2, bepaalde vormen van kanker en hartaandoeningen. Er zijn aanwijzingen dat ze u ook kunnen helpen langer te leven.

Maar, zoals bij de meeste diëten, variëren veganistische diëten in kwaliteit. Dit kan gedeeltelijk verklaren waarom veganisten niet altijd veganisten overleven.

Als je vegan bent en op zoek bent naar het maximaliseren van de levensduurbevorderende effecten, vervang dan bewerkte voedingsmiddelen in je dieet door hele plantaardige voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, peulvruchten, volle granen, noten en zaden.