Hoeveel cafeïne zit er in groene thee?

Inhoud

• Wat is cafeïne en wat doet het?
• Hoeveel cafeïne zit er in een kopje groene thee?
• Groene thee bevat minder cafeïne dan andere cafeïnehoudende dranken
• Is cafeïne in groene thee iets om je zorgen over te maken?
• Het komt neer op

Groene thee is een populair drankje met veel gezondheidsvoordelen.

Sommige studies hebben zelfs groene thee in verband gebracht met een verbeterde hersenfunctie en hersenveroudering. Het kan ook het risico op hartaandoeningen, diabetes type 2 en kanker verminderen (1, 2, 3, 4).

Maar net als gewone thee bevat groene thee cafeïne. Dit kan een zorg zijn voor mensen die op de hoogte willen zijn van hun cafeïne-inname of deze willen beperken.

Dit artikel onderzoekt hoeveel cafeïne er in groene thee zit en hoe dit type thee zich verhoudt tot andere cafeïnehoudende dranken.

Wat is cafeïne en wat doet het?

Cafeïne is een van nature voorkomende chemische stof die voorkomt in de bladeren, bonen en vruchten van meer dan 60 planten, inclusief de bladeren van theeplanten (5).

Het is een stimulerend middel voor het centrale zenuwstelsel dat over de hele wereld wordt geconsumeerd om de alertheid te vergroten en vermoeidheid te bestrijden.

Het werkt door de effecten van een neurotransmitter genaamd adenosine te blokkeren, die zich in de loop van de dag opbouwt en u vermoeid maakt (6).

Het drinken van cafeïne is ook in verband gebracht met een aantal gezondheidsvoordelen, zoals een verbeterde stemming en hersenfunctie, een verhoogde stofwisseling en verbeterde trainingsprestaties (5, 7, 8, 9).

Sommige mensen zijn echter gevoeliger voor de effecten van cafeïne dan anderen (10, 11).

Bovendien kunnen mensen die te veel cafeïne consumeren, rusteloosheid, slapeloosheid of een onregelmatige hartslag ervaren (12).

Overzicht: Cafeïne is een natuurlijk stimulerend middel dat u kan helpen alert en wakker te blijven. Het consumeren van cafeïne kan ook enkele gezondheidsvoordelen hebben, zoals een verbeterde hersenfunctie.

Hoeveel cafeïne zit er in een kopje groene thee?

De gemiddelde hoeveelheid cafeïne in een portie groene thee van 8 oz (230 ml) is ongeveer 35 mg (5).

Dit kan echter variëren. De werkelijke hoeveelheid kan ergens tussen 30 en 50 mg per portie van 8 oz zijn.

Omdat de cafeïne in groene thee van nature voorkomt, hangt de hoeveelheid grotendeels af van de variëteit van theeplant, de groeiomstandigheden en de manier waarop het wordt verwerkt en gebrouwen.

Zo heeft thee gemaakt met oudere bladeren meestal minder cafeïne dan thee gemaakt met jongere theebladeren (13).

De hoeveelheid cafeïne in je drankje kan ook worden beïnvloed door het type groene thee dat je kiest en hoe je het bereidt.

Thee in zakken is bijvoorbeeld meer cafeïnehoudend dan thee met losse bladeren.

Dit kan zijn omdat de theebladeren in theezakjes worden vermalen, dus er wordt meer cafeïne geëxtraheerd en in de drank gegoten (14, 15).

Bovendien hebben groene poederthee zoals matcha een hoger cafeïnegehalte dan zowel zakjes als losse groene thee.

Desalniettemin zijn portiegroottes meestal klein - 1 gram of een halve theelepel per portie - voor poederthee, dus het cafeïnegehalte van de thee in zakken en matcha-thee in poedervorm kan vergelijkbaar zijn (16, 17).

Tot slot: hoe langer u uw thee zet en hoe warmer het water, hoe meer cafeïne in uw drankje terechtkomt (18).

Overzicht: Een kopje groene thee van 8 ons bevat tussen de 30 en 50 mg cafeïne. Groene thee in poedervorm zoals matcha bevat meer cafeïne dan losbladige of groene theezakjes.

Groene thee bevat minder cafeïne dan andere cafeïnehoudende dranken

Cafeïne zit in een breed scala aan dranken zoals zwarte thee, koffie, frisdrank en energiedrankjes.

Hier is het cafeïnegehalte in 8 ounces (230 ml) van enkele populaire dranken, zodat je het cafeïnegehalte kunt vergelijken (5):

• Groene thee: 30-50 mg
• Oploskoffie: 27–173 mg
• Gewone koffie: 102-200 mg
• Espresso: 240-720 mg
• Zwarte thee: 25–110 mg
• Yerba mate: 65–130 mg
• Frisdrank: 23-37 mg
• Energiedranken: 72-80 mg

Zoals je kunt zien, is het cafeïnegehalte per 8 gram meestal veel hoger voor andere cafeïnehoudende dranken.

Net als groene thee zit er een scala aan cafeïne in deze dranken. Toch bevat zwarte thee gemiddeld ongeveer 55 mg cafeïne per 8 gram, terwijl gezette koffie 100 mg bevat.

Interessant is dat groene thee ook het aminozuur L-theanine bevat, waarvan is aangetoond dat het synergetisch werkt met cafeïne. Zo krijg je een mildere maar andere buzz dan bij koffie, ondanks het lagere cafeïnegehalte van groene thee (19).

In het bijzonder is aangetoond dat de combinatie van L-theanine en cafeïne zowel de alertheid als de focus helpt verbeteren, waardoor groene thee een betere drank kan zijn dan koffie als je taken uitvoert die veel nadenken (20).

Overzicht: Groene thee bevat meestal ongeveer de helft van de hoeveelheid cafeïne als gezette koffie en minder dan andere cafeïnehoudende dranken zoals zwarte thee, frisdrank en energiedrankjes.

Is cafeïne in groene thee iets om je zorgen over te maken?

Cafeïne is een veel gebruikt stimulerend middel. Wanneer het in de aanbevolen hoeveelheden wordt geconsumeerd, wordt het als zeer veilig beschouwd.

Voor volwassenen ouder dan 19 wordt aangenomen dat de veilige limiet ongeveer 400 mg per dag is, of 2,7 mg / pond (6 mg / kg) lichaamsgewicht (21).

Om de negatieve effecten van cafeïne te voorkomen, wordt het echter vaak aanbevolen om uw cafeïne uit te sparen, waarbij u de hoeveelheid beperkt tot ongeveer 200 mg per keer.

200 mg cafeïne is ongeveer vier 8-ounce kopjes groene thee, dus een portie groene thee van 8 ounce zou je ruim binnen die limieten brengen.

Over het algemeen bevat groene thee weinig cafeïne in vergelijking met andere cafeïnehoudende dranken. Zolang je cafeïne binnen deze aanbevolen limieten consumeert, hoeft de cafeïne in groene thee niets te zijn om je zorgen over te maken.

Overzicht: Groene thee bevat minder cafeïne dan andere dranken. Zolang u zich binnen de aanbevolen cafeïnegrenzen bevindt, hoeft de cafeïne in groene thee geen probleem te zijn.

Het komt neer op

Een 8-ounce (230 ml) kopje groene thee bevat tussen de 30 en 50 mg cafeïne.

De aanbevolen maximale hoeveelheid cafeïne per dag is 400 mg, wat overeenkomt met ongeveer 8 kopjes groene thee.

Het is echter het beste dat je niet 8 kopjes tegelijk drinkt, vooral als je gevoelig bent voor cafeïne.

Over het algemeen is groene thee een voedzame drank die veilige hoeveelheden cafeïne bevat.

Het beste van alles is dat het drinken ervan zelfs enkele grote voordelen voor uw gezondheid kan hebben.