Kunnen baby's aardbeien eten?

Inhoud

• Wanneer moet u vaste voedingsmiddelen introduceren?
• Tekenen van een voedselallergie
• Introductie van aardbeien
• Aardbeien-, bosbessen- en appelpuree
• Aardbeien- en bananenpuree

Door hun prachtige kleur, zoete smaak en verbazingwekkende voedingswaarde zijn aardbeien voor velen een favoriet fruit. Je weet zeker dat je baby er dol op zal zijn, maar voordat je bessen in zijn dieet gaat gebruiken, zijn er een paar dingen die je moet weten.

Bessen, inclusief aardbeien, kunnen een geweldige bron van vitamines en mineralen zijn. Maar omdat elke baby allergieën kan ontwikkelen, en wat u ervoor kiest om uw baby te voeden, van invloed kan zijn op de kans dat uw baby er een ontwikkelt, is het belangrijk om met een beetje voorzichtigheid nieuwe voedingsmiddelen te introduceren.

Wanneer moet u vaste voedingsmiddelen introduceren?

Tussen de 4 en 6 maanden oud stelt de American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI) dat veel baby's de vaardigheden beginnen te ontwikkelen die nodig zijn om vast voedsel te eten. Deze vaardigheden omvatten een goede beheersing van het hoofd en de nek en het vermogen om met steun rechtop te zitten in een hoge stoel.

Als uw baby interesse heeft getoond in uw eten en over deze vaardigheden beschikt, kunt u een eerste levensmiddel introduceren, zoals rijstgraan of een andere graansoort met één korrel. Als je baby eenmaal een expert in het eten van granen is geworden, is hij klaar voor voedsel als gepureerd fruit en groenten.

U kunt voedingsmiddelen met één ingrediënt proberen, zoals gepureerde wortels, pompoen en zoete aardappel, fruit zoals peren, appels en bananen, en ook groene groenten. Het is belangrijk om één nieuw voedingsmiddel tegelijk te introduceren en vervolgens drie tot vijf dagen te wachten voordat u een ander nieuw voedingsmiddel introduceert. Op die manier heb je tijd om te letten op reacties op specifieke voedingsmiddelen.

Volgens de AAAAI kunnen zelfs zeer allergene voedingsmiddelen in het dieet van uw baby worden opgenomen nadat ze zijn begonnen met het eten van vaste stoffen. Zeer allergene voedingsmiddelen zijn onder meer:

• zuivel
• eieren
• vis
• pinda's

In het verleden was de aanbeveling om deze voedingsmiddelen te vermijden om de kans op allergieën te verkleinen. Maar volgens AAAAI kan het uitstellen ervan het risico van uw baby zelfs vergroten.

Bessen, inclusief aardbeien, worden niet beschouwd als een zeer allergeen voedsel. Maar u merkt misschien dat ze huiduitslag rond de mond van uw baby kunnen veroorzaken. Zure voedingsmiddelen zoals bessen, citrusvruchten en groenten, en tomaten kunnen irritatie rond de mond veroorzaken, maar deze reactie moet niet als een allergie worden beschouwd. In plaats daarvan is het een reactie op de zuren in deze voedingsmiddelen.

Als uw baby echter aan eczeem lijdt of een andere voedselallergie heeft, neem dan contact op met uw kinderarts voordat u bessen introduceert.

Tekenen van een voedselallergie

Als uw baby een voedselallergie heeft, reageert zijn lichaam op eiwitten in het voedsel dat hij heeft gegeten. Reacties kunnen variëren van mild tot zeer ernstig. Als uw kind tekenen van voedselallergie vertoont, kunt u de volgende symptomen opmerken:

• netelroos of jeukende huiduitslag
• zwelling
• piepende ademhaling of moeite met ademhalen
• braken
• diarree
• bleke huid
• verlies van bewustzijn

In ernstige gevallen worden meerdere delen van het lichaam tegelijkertijd aangetast. Dit staat bekend als anafylaxie en wordt als levensbedreigend beschouwd. Als uw kind moeite heeft met ademhalen na het eten van nieuw voedsel, bel dan onmiddellijk 911.

Introductie van aardbeien

Er zijn nog andere overwegingen wanneer u uw baby voor het eerst aardbeien introduceert. Conventioneel geteelde aardbeien staan ​​op de "dirty dozen" -lijst van de Environmental Working Group vanwege hoge concentraties pesticiden. Misschien koop je liever biologische bessen om dit te voorkomen.

Er is ook kans op verstikking. Hele aardbeien, of zelfs die in grote stukken gesneden, kunnen een verstikkingsgevaar opleveren voor baby's en zelfs peuters. Probeer thuis gepureerde aardbeien te maken in plaats van in stukjes te snijden. Was acht tot tien aardbeien en verwijder de steeltjes. Doe in een krachtige blender of keukenmachine en mix tot een gladde massa.

Aardbeien-, bosbessen- en appelpuree

Als je baby klaar is voor fase twee, en je aardbeien, bosbessen en appels een voor een hebt geïntroduceerd zonder nadelige bijwerkingen, probeer dan dit eenvoudige recept van Only From Scratch.

Ingredienten:

• 1/4 kopje verse bosbessen
• 1 kopje gesneden aardbeien
• 1 appel, geschild, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden

Doe het fruit in een pan en kook twee minuten op hoog vuur. Zet het vuur nog vijf minuten laag. Giet in een keukenmachine of blender en meng tot een gladde massa. Invriezen in containers voor één portie. Dit recept maakt vier porties van 2 ounce.

Als de puree te dik is voor je baby, verdun hem dan met een beetje water.

Aardbeien- en bananenpuree

Nadat je baby zonder problemen bananen heeft geprobeerd, probeer dan ook dit recept uit Mash Your Heart Out. Baby's kunnen het gewoon eten of door rijstgraan worden geroerd.

Ingredienten:

• 1 kopje biologische aardbeien, gepeld, met de buitenste schil gepeld om zaden te verwijderen
• 1 rijpe banaan

Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot een gladde massa. Restanten kunnen worden ingevroren. Gebruik opnieuw water om de puree te verdunnen als deze te dik is.

Als u de aardbeien in uw recepten niet schilt om de zaadjes te verwijderen, schrik dan niet als u zaadjes in de luier van uw baby ziet. Sommige baby's verteren bessenzaden niet goed. Als je ze vindt, betekent dit dat ze dwars door het spijsverteringskanaal van je baby zijn gegaan.