Kunnen baby's chocolade krijgen?
Inhoud
Voor het eerste jaar van het leven van mijn dochter had ik een strikte no-sweets-regel. Maar op de dag dat mijn kleine meisje 1 werd, stortte ik in. Die ochtend gaf ik haar een klein stukje pure chocolade om van te genieten.
Ze verslond het en begon onmiddellijk haar mollige handje uit te reiken voor meer. Er zat chocolade over haar mond, een grijns verspreid over haar gezicht en een nieuwe liefde waarvan ik wist dat ze die niet snel zou vergeten.
Pas nadat een vriendin tegen me zei: 'Was je niet bang dat ze allergisch zou kunnen zijn?' Ik was verbijsterd. Eerlijk gezegd was de gedachte nooit bij me opgekomen. Ik heb nooit iemand gekend die allergisch was voor chocolade en dat niet deedde meeste baby's een soort taart krijgen op hun 1e verjaardag? De mijne was toch niet de eerste die op deze dag kennis maakte met chocolade.
Maar had ik voorzichtiger moeten zijn?
Allergieproblemen
Het blijkt dat internet hierover verschillende meningen heeft. Ooit stond chocolade op de lijst als voedsel om je zorgen over te maken bij kinderen. Allergische reacties werden waargenomen en ouders werden gewaarschuwd voorzichtig te zijn.
Maar de afgelopen jaren is duidelijker geworden dat veel van die vermoedelijke reacties waarschijnlijk het gevolg waren van iets in de chocolade zoals noten of soja. Beide staan op de lijst van de FDA van de top acht voedselallergenen. Chocolade zelf is zelden de oorzaak van allergische reacties.
Toch is het lezen van etiketten altijd belangrijk, evenals het praten met uw kinderarts over eventuele zorgen die u heeft. En wanneer u nieuw voedsel voor uw baby introduceert, moet u altijd op uw hoede zijn voor symptomen van een allergische reactie. Dit kunnen huiduitslag, maagirritatie of jeuk zijn.
In ernstige gevallen kan een voedselallergie de tong of keel van een kind doen opzwellen. In dit geval moet u onmiddellijk medische hulp krijgen.
Andere zorgen
Allergieën zijn geen grote zorg als het gaat om chocolade en baby's, maar is er nog iets anders om je zorgen over te maken?
Ouders moeten rekening houden met de voedingswaarde van chocolade. Matiging is de sleutel bij baby's die nog geen grote hoeveelheid vast voedsel eten. Je wilt niet dat chocolade (of een andere vorm van snoep of snoep) ooit een belangrijk onderdeel wordt van het dagelijkse dieet van je kleintje. Te veel suiker kan onder andere bijdragen aan obesitas en diabetes.
Als een zeldzame verjaardagstraktatie? Ga ervoor! Maar maak op een normale dag geen chocolade tot een vast onderdeel van het uitgebalanceerde dieet van uw kind.
Wanneer introduceren
Ouders moeten afstand nemen van de introductie van nieuw voedsel voor baby's. Op die manier zal het, als er op iets nieuws wordt gereageerd, gemakkelijk genoeg zijn om erachter te komen waar het vandaan komt. De meeste experts raden aan om gedurende het eerste levensjaar geen snoep te introduceren. Je wilt dat ze eerst een smaak krijgen voor andere, gezondere etenswaren.
Maar realistisch gezien zijn er geen specifieke medische richtlijnen voor het introduceren van chocolade bij uw baby. Het is aan het oordeel van de ouders nadat vast voedsel is gestart. Maar onthoud dat chocolade vaak enkele van die grote acht allergenen bevat, zoals zuivelproducten die je misschien voor je kleintje wilt vermijden.
Neem contact op met uw kinderarts als u specifieke vragen of opmerkingen heeft over de beste tijd om een nieuwe voeding aan uw baby te introduceren.
Chocolademelk
De gezondheidsvoordelen van pure chocolade zijn nu bekend. Maar zelfs met enkele van de hart-gezonde voordelen, is niet alle chocolade gelijk gemaakt. Sommige chocolade is verwerkt en bevat meer suiker dan je zou willen dat je kind zou hebben. Aandacht besteden aan etiketten en alleen met mate chocolade aanbieden is de sleutel.
Pure chocolade bevat meestal minder suiker dan melkchocolade, maar niet alle kinderen zullen genieten van de bittere smaak. Maar hoe zit het met chocolademelk, favoriet bij peuters en oudere kinderen? Is het geschikt voor baby's?
Het antwoord is ja en nee. Melk mag niet worden gegeven aan baby's onder de 1 jaar. Daarna mag chocolademelk, ervan uitgaande dat uw kind geen allergische reactie op melk heeft, prima zijn. Maar houd er rekening mee dat chocolademelk meer suiker bevat dan een gewoon glas volle melk. Nogmaals, matiging is de sleutel.
Receptideeën
Zodra u de goedkeuring van uw kinderarts heeft gekregen om chocolade aan uw baby te introduceren, vraagt u zich misschien af hoe u deze moet serveren.
Hier zijn enkele heerlijke en gemakkelijke chocoladerecepten om te proberen. Je kunt ze zelfs samen maken in de keuken.
- De brownies van Katharine Hepburn van relish.com
- zelfbruinende chocoladepudding van kidspot.com
- 5 minuten chocoladetaart van netmums.com
En als die chocoladetaart van 5 minuten te veel moeite lijkt te zijn voor een 1e verjaardagstraktatie, kan ik persoonlijk bevestigen dat een klein stukje pure chocolade een fantastisch alternatief is.