Kan paleo je ziek maken?

Inhoud

• Beoordeling voor

Voor Ryan Brady was het overstappen op een paleodieet een wanhoopsdaad.

Op de universiteit werd bij haar de ziekte van Lyme vastgesteld en een bijwerking was dat ze zich ernstig vermoeid voelde. Plus, ondanks het feit dat ze gluten en zuivel vermeed, vocht ze tegen een slechte ontsteking. Toen haar arts haar afgelopen zomer aanraadde om naar Paleo te gaan, was het een goed idee - en Brady begon groente en vlees te eten.

Ze kreeg echter niet het resultaat dat ze verwachtte. "Ik had meer energie en sliep beter, maar ik kreeg zoveel spijsverteringsproblemen", zegt Brady (die nu de marketing- en evenementencoördinator van Well+Good is). "Ik was de hele tijd opgeblazen en had gaspijnen - mijn maag voelde echt opgeblazen. Ik was ellendig." Toch bleef ze erbij, denkend dat het misschien gewoon de overgang was en dat haar lichaam uiteindelijk haar nieuwe Paleo-eetgewoonten zou omarmen. Maar een maand later had ze nog steeds grote problemen.

Gefrustreerd belde ze haar neef, die op de middelbare school zat om voedingsdeskundige te worden, legt Brady uit. "Ze ging naar Paleo en ervoer eigenlijk exact dezelfde symptomen als ik. Mijn neef vertelde me dat ik rijst en andere niet-Paleo-voedingsmiddelen weer aan mijn dieet moest toevoegen - en eerlijk gezegd, de dag dat ik dat deed, voelde ik me meteen beter."

Brady en haar neef zijn niet de enige mensen die spijsverteringsproblemen hebben ervaren na het mengen van granen, peulvruchten en andere eenvoudige nietjes. Ashlee Davis, een emotionele en ongeordende eetcoach en Kundalini Yoga-leraar, ervoer iets soortgelijks, ondanks dat ze voeding had gestudeerd en wist dat het Paleo-dieet voor veel mensen kan en zal werken.

Waarom is het Paleo-dieet voor sommige mensen zo succesvol en voor anderen niet? Blijf lezen om drie redenen waarom je er ziek van kunt worden.

1. Je eet te veel rauwe groenten

Eerste dingen eerst: Paleo gaan kan voor veel mensen geweldig zijn. "Het Paleo-dieet is gezond en kan mensen echt laten zien hoe koolhydraten, suiker en bewerkte voedingsmiddelen het lichaam negatief beïnvloeden", zegt Davis.

Het probleem? Een nachtelijke overstap naar voornamelijk rauwe groenten en vlees (wat gezonder is maar moeilijker voor het lichaam om te verwerken) kan het spijsverteringsstelsel overbelasten, iets wat Davis bij verschillende van haar klanten heeft gezien. Haar tip: doe het rustig aan met zachtere, gekookte groenten, zoals zoete aardappelen, in plaats van elke maaltijd rauwe salades te vullen.

2. Je eet gezond voedsel dat gewoon niet past bij je lichaam

Maar wat als, zoals Brady heeft ervaren, de overgang niet het probleem is? "Je moet nog steeds bewust zijn van wat je in je lichaam stopt", zegt Davis. "Sommige mensen met het Paleo-dieet eten misschien geen eieren omdat ze hun maag irriteren. Andere mensen eten misschien veel eieren en vis, maar het is rood vlees dat moeilijk is voor hun spijsvertering. Je moet nog steeds opletten hoe wat je in je lichaam beïnvloedt je - dat geldt voor elk eetplan."

Immers, als er één perfect dieet was dat voor iedereen werkte, zou darmgezondheid niet zo'n trending topic zijn. Davis zegt dat de sleutel de tijd neemt om vast te stellen welke voedingsmiddelen niet overeenkomen met je lichaam; als je eenmaal weet wat je triggers zijn, kun je je dieet aanpassen zodat je nog steeds Paleo eet - met een paar aanpassingen.

3. Je bent veel te gestrest

De mind-gut connectie is geen grap. "Ik ben overgestapt naar Paleo omdat ik dacht dat het zou helpen bij chronische vermoeidheid, stress en spijsverteringsproblemen die ik ervoer", zegt Davis. "In het begin voelde het heel goed. Door te minderen met koolhydraten en suiker voelde ik me minder zenuwachtig."

Maar haar spijsverteringsdrama ging niet weg. Waarom? Ze was volledig gestrest en het manifesteerde zich in haar darmen. "Ik legde al mijn eieren in de Paleo-mand en dacht dat dit de oplossing was, maar uiteindelijk was het voor mij nog steeds een manier om te voorkomen dat ik naar de stress in mijn leven keek", zegt ze.

Als je eet wanneer je angstig bent - wat je ook eet - kan dit allerlei spijsverteringsproblemen veroorzaken. "De darm kan een weergave zijn van wat er mentaal en emotioneel aan de hand is", zegt Davis. "Voor iemand die te maken heeft met chronische spijsverteringsproblemen, zou ik durven zeggen dat er hoogstwaarschijnlijk iets is dat ze niet verteren - AKA-verwerking - in hun leven."

Als het gaat om het experimenteren met verschillende eetplannen - of het nu gaat om Paleo, veganisme, Whole30 of iets anders - is volgens Davis het belangrijkste dat er geen one-size-fits-all plan is. "Het belangrijkste dat je kunt doen, is naar je lichaam en jezelf luisteren", zegt ze. "Voor sommige mensen kan dat betekenen dat we naar een vegetarisch of veganistisch dieet neigen. We weten allemaal dat hele voedingsmiddelen, vooral fruit en groenten, onze gezondheid verbeteren, maar het is belangrijk om open te staan ​​voor het idee dat een vooraf bepaald dieet of een vooraf bepaalde eetstijl niet de volledige oplossing voor uw gezondheidsproblemen zijn."

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Well + Good.

Meer van Well + Good:

Dit nieuwe dieet kan je opgeblazen gevoel voorgoed genezen

Alles wat u moet weten over darmgezondheid

Hebben vrouwen een rood vleesprobleem?

Beoordeling voor