Moet je koffie drinken met kokosolie?

Inhoud

• Kan u helpen in ketose te blijven
• Gezondheidsvoordelen en nadelen
• Hoeveel kokosolie moet je gebruiken?
• het komt neer op

Miljoenen mensen over de hele wereld zijn afhankelijk van een kopje koffie in de ochtend om hun dag te beginnen.

Koffie is niet alleen een geweldige bron van cafeïne die zorgt voor een gemakkelijke boost van energie, maar bevat ook veel heilzame antioxidanten en voedingsstoffen.

Een recente trend is om kokosolie aan koffie toe te voegen om ook de gezondheidsvoordelen van dit populaire vet te benutten.

U kunt zich echter afvragen of deze praktijk gezond is.

In dit artikel lees je of je koffie met kokosolie moet drinken.

Kan u helpen in ketose te blijven

Kokosolie is steeds populairder geworden bij mensen die het vetrijke, zeer koolhydraatarme ketogene dieet volgen.

Door het aan je koffie toe te voegen, kun je ketose bereiken of behouden, een metabolische toestand waarin je lichaam ketonen gebruikt - moleculen die worden geproduceerd door vetafbraak - als brandstof in plaats van glucose, een soort suiker (1).

Het handhaven van ketose op een ketogeen dieet is in verband gebracht met gezondheidsvoordelen zoals gewichtsverlies, verbeterde controle van de bloedsuikerspiegel en verminderde risicofactoren voor hartziekten (2, 3, 4).

Kokosolie kan je helpen om in ketose te blijven, omdat het vol zit met vetten die middellange-keten triglyceriden (MCT's) worden genoemd.

In vergelijking met andere vetten worden MCT's snel opgenomen en onmiddellijk aan uw lever afgegeven. Hier worden ze gebruikt als energiebron of omgezet in ketonlichamen (5).

Interessant is dat MCT-oliën gemakkelijker worden omgezet in ketonen dan triglyceriden met een lange keten, een ander type vet dat in voedingsmiddelen wordt aangetroffen (6).

Onderzoek toont aan dat MCT's u kunnen helpen om in ketose te blijven - zelfs als u iets meer eiwitten en koolhydraten eet dan aanbevolen op een klassiek ketogeen dieet (6).

Kokosolie heeft 4 soorten MCT's en 50% van het vet is afkomstig van het MCT-laurinezuur (7).

Laurinezuur lijkt ketonen langzamer maar duurzamer te maken omdat het gestaag wordt gemetaboliseerd dan andere MCT's. Daarom is het toevoegen van kokosolie aan je koffie een effectieve manier om je te helpen ketose te houden (7, 8).

Overzicht Kokosolie helpt je lichaam ketonen te maken. Als u een ketogeen dieet volgt, kan het toevoegen aan uw kopje koffie u helpen om ketose te bereiken en te behouden.

Gezondheidsvoordelen en nadelen

Kokosolie toevoegen aan je koffie is een gemakkelijke manier om van beide te profiteren.

Hier zijn enkele manieren waarop het toevoegen van kokosolie aan je koffie de gezondheid kan verbeteren:

• Kan uw stofwisseling versnellen. Studies tonen aan dat MCT's in kokosolie en cafeïne in koffie je metabolisme kunnen versnellen, wat het aantal calorieën dat je per dag verbrandt kan verhogen (9, 10, 11).
• Kan het energieniveau verbeteren. Koffie bevat cafeïne, waardoor u zich minder moe kunt voelen. Kokosolie bevat MCT's, die rechtstreeks naar uw lever worden getransporteerd en die ook als een snelle energiebron kunnen werken (12, 13).
• Kan helpen om je darmen regelmatig te houden. Kokosolie MCT's en koffieverbindingen zoals cafeïne en chlorogene zuren kunnen je darmen helpen stimuleren en je spijsverteringssysteem gezond houden (14, 15).
• Kan helpen bij het verhogen van HDL (goed) cholesterol. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat kokosolie het niveau van HDL-cholesterol kan verhogen, wat beschermend is tegen hartaandoeningen (16, 17).

Het toevoegen van kokosolie aan koffie heeft echter ook nadelen.

Om te beginnen gebruiken veel mensen die het aan hun ochtendkoffie toevoegen het als een ontbijtvervanger. Als u dit doet, loopt u mogelijk veel belangrijke voedingsstoffen mis die u zou krijgen als u een uitgebalanceerd ontbijt eet.

Hoewel kokosolie wat voedingsstoffen bevat, heeft het niet zoveel als een voedzaam ontbijt met veel verschillende voedselgroepen.

Bovendien bevat kokosolie veel calorieën en levert het 121 calorieën per eetlepel (14 gram). De meeste mensen die het aan koffie toevoegen, gebruiken meestal 2 eetlepels - 242 extra calorieën (18).

Als dit niet veel klinkt, merk dan op dat het een persoon van 70 kg kost om bijna 50 minuten te lopen in een snel tempo (3,5 mijl of 5,6 km per uur) om zoveel calorieën te verbranden (19) .

Bovendien, hoewel het gecombineerde effect van kokosolie en koffie je metabolisme enigszins kan stimuleren, is de kans groter dat je aankomt als je geen rekening houdt met de toegevoegde calorieën.

De calorieën in een paar eetlepels kokosolie zullen waarschijnlijk de calorieën overschrijden als gevolg van de kleine metabolismestijging als gevolg van de inname van de MCT's en cafeïne.

Bovendien kunnen bepaalde medische aandoeningen zoals galblaasproblemen of pancreatitis (ontsteking van de alvleesklier) het nodig maken om uw vetinname te beperken (20, 21).

Kokosolie is veel effectiever als je het gebruikt om minder gezonde vetten in je dieet te vervangen, zoals die van bewerkte voedingsmiddelen, in plaats van bovenop de vetten die je momenteel gebruikt.

Overzicht Het toevoegen van kokosolie aan koffie kan enkele gezondheidsvoordelen bieden. Toch heeft het potentiële nadelen, zoals het vervangen van een voedzamere maaltijd en het toevoegen van te veel calorieën. Bovendien kunnen bepaalde medische aandoeningen het nodig maken om uw vetinname te beperken.

Hoeveel kokosolie moet je gebruiken?

Als je kokosolie in je kopje Joe wilt proberen, begin dan klein door 1 eetlepel (14 gram) toe te voegen aan hete koffie en goed te roeren om ervoor te zorgen dat de olie goed opneemt.

Sommige mensen mengen de olie liever met koffie in een blender om een ​​heerlijke tropische drank te maken.

Uiteindelijk kun je tot 2 eetlepels (28 gram) kokosolie werken als je je vetinname wilt verhogen. Dit kan het meest geschikt zijn voor diegenen die ketose proberen te bereiken en te behouden.

Vermijd te snel te veel kokosolie toe te voegen, vooral als u een dieet volgt met een laag tot gemiddeld vetgehalte, omdat dit misselijkheid en laxerende symptomen kan veroorzaken.

Daarnaast is 2 eetlepels (28 gram) voldoende om de gezondheidsvoordelen van dit lekkere, gezonde vet te benutten (22, 23).

Overzicht Begin met het toevoegen van 1 eetlepel (14 gram) kokosolie aan je warme koffie. U kunt langzaam tot tweemaal zoveel werken. Merk op dat het te snel toevoegen van te veel kokosolie onaangename bijwerkingen kan veroorzaken.

het komt neer op

Als u om medische of persoonlijke redenen naar uw calorie- of vetinname kijkt, vermijd dan om kokosolie in uw koffie te doen.

Maar als u een ketogeen dieet volgt of dit gezonde vet in uw dieet wilt opnemen, kan het toevoegen aan uw koffie een gemakkelijke manier zijn om uw inname te verhogen.

Begin langzaam en voeg eerst niet meer dan 1 eetlepel (14 gram) kokosolie toe om onaangename bijwerkingen te voorkomen.