Koffie versus thee voor GERD

Inhoud

• Effecten van voedsel op GERD
• De effecten van cafeïne op GERD
• Koffie zorgen
• Thee en GERD
• het komt neer op

Overzicht

Misschien ben je gewend om je ochtend goed te beginnen met een kopje koffie of 's avonds af te sluiten met een dampende mok thee. Als u gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) heeft, kunnen uw symptomen verergeren door wat u drinkt.

Er bestaat bezorgdheid dat koffie en thee brandend maagzuur kunnen veroorzaken en zure reflux kunnen verergeren. Lees meer over de effecten van deze favoriete dranken en of u ze met mate kunt consumeren met GERD.

Effecten van voedsel op GERD

Volgens studies is aangetoond dat in ieder geval in de Verenigde Staten één of meerdere keren per week last heeft van brandend maagzuur. Een dergelijke frequentie kan GERD aangeven.

U kunt ook worden gediagnosticeerd met stille GERD, bekend als slokdarmziekte, zonder symptomen.

Of u nu symptomen heeft of niet, uw arts kan naast medicatie levensstijlbehandelingen voorstellen om de gezondheid van uw slokdarm te verbeteren.Leefstijlbehandelingen kunnen het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen omvatten die hun symptomen kunnen verergeren.

Bij sommige mensen kunnen symptomen van brandend maagzuur worden veroorzaakt door bepaalde voedingsmiddelen. Bepaalde stoffen kunnen de slokdarm irriteren of de onderste slokdarmsfincter (LES) verzwakken. Een verzwakte onderste slokdarmsfincter kan leiden tot de achterwaartse stroom van maaginhoud - en dat veroorzaakt zure reflux. Triggers kunnen zijn:

• alcohol
• cafeïnehoudende producten, zoals koffie, frisdrank en thee
• chocola
• citrus vruchten
• knoflook
• vettig voedsel
• uien
• pepermunt en groene munt
• pittig voedsel

U kunt proberen uw consumptie van zowel koffie als thee te beperken als u aan GERD lijdt en kijken of uw symptomen verbeteren. Beiden kunnen de LES ontspannen. Maar niet elk eten en drinken beïnvloedt individuen op dezelfde manier.

Door een voedingsdagboek bij te houden, kunt u isoleren welke voedingsmiddelen refluxsymptomen verergeren en welke niet.

De effecten van cafeïne op GERD

Cafeïne - een belangrijk bestanddeel van veel soorten koffie en thee - is bij sommige mensen geïdentificeerd als een mogelijke trigger voor brandend maagzuur. Cafeïne kan GERD-symptomen veroorzaken omdat het de LES kan ontspannen.

Toch is het probleem niet zo duidelijk vanwege tegenstrijdig bewijs en aanzienlijke verschillen tussen beide soorten dranken. Volgens hem zijn er geen grote, goed opgezette onderzoeken die aantonen dat de eliminatie van koffie of cafeïne de GERD-symptomen of -resultaten consequent verbetert.

In feite bevelen de huidige richtlijnen van het American College of Gastroenterology (specialisten in het spijsverteringskanaal) niet langer routinematige veranderingen in het dieet aan voor de behandeling van reflux en GERD.

Koffie zorgen

Conventionele koffie krijgt de meeste aandacht als het gaat om het beperken van cafeïne, wat ook om andere gezondheidsredenen gunstig kan zijn. Gewone, cafeïnehoudende koffie bevat veel meer cafeïne dan thee en frisdrank. De Mayo Clinic heeft de volgende cafeïneschattingen geschetst voor populaire koffiesoorten per 8-ounce porties:

Het cafeïnegehalte kan ook per gebrande soort verschillen. Bij een donkerdere branding is er minder cafeïne per boon. Licht gebraad, vaak aangeduid als 'ontbijtkoffie', bevat vaak de meeste cafeïne.

Je zou kunnen kiezen voor donkerder gebraad als je merkt dat cafeïne je symptomen verergert. De symptomen van GERD van koffie kunnen echter worden toegeschreven aan andere componenten van koffie dan cafeïne. Sommige mensen vinden bijvoorbeeld dat donkere braadstukken zuurder zijn en hun symptomen kunnen verergeren.

Koudgezette koffie heeft een lagere hoeveelheid cafeïne en is mogelijk minder zuur, waardoor het een meer acceptabele keuze kan zijn voor mensen met GERD of brandend maagzuur.

Thee en GERD

De relatie tussen thee en GERD wordt op dezelfde manier besproken. Thee bevat niet alleen cafeïne, maar ook een scala aan andere componenten.

De Mayo Clinic heeft de volgende cafeïne-benaderingen geschetst voor populaire theesoorten per 8-ounce porties:

Hoe meer het theeproduct wordt verwerkt, hoe meer cafeïne het bevat. Dat is het geval met zwarte theebladeren, die meer cafeïne bevatten dan groene theebladeren.

Hoe een kopje thee wordt bereid, heeft ook invloed op het eindproduct. Hoe langer de thee doordrenkt is, hoe meer cafeïne er in het kopje zit.

Het kan moeilijk zijn om te bepalen of uw zure reflux afkomstig is van cafeïne of iets anders in een bepaald type theeproduct.

Er zijn een paar kanttekeningen.

Hoewel de meeste onderzoeken zich hebben gericht op zwarte (cafeïnehoudende) thee, worden sommige soorten kruidenthee (zonder cafeïne) in feite geassocieerd met GERD-symptomen.

Je eerste instinct zou kunnen zijn om kruidenthee te kiezen in plaats van cafeïnehoudende theebladeren. Het probleem is dat bepaalde kruiden, zoals pepermunt en groene munt, de symptomen van brandend maagzuur bij bepaalde mensen zelfs kunnen verergeren.

Lees de productetiketten zorgvuldig en vermijd deze muntachtige kruiden als ze de neiging hebben uw symptomen te verergeren.

het komt neer op

Omdat de jury nog steeds niet weet wat de algehele effecten van cafeïne op refluxsymptomen zijn, kan het voor mensen met GERD moeilijk zijn om te weten of ze koffie of thee moeten vermijden. Het gebrek aan consensus in de wetenschappelijke en medische gemeenschappen over de effecten van koffie versus thee op GERD-symptomen suggereert dat het kennen van uw persoonlijke tolerantie voor deze dranken de beste keuze is. Praat met een gastro-enteroloog over uw GERD-symptomen.

De levensstijlveranderingen waarvan de meeste experts het erover eens zijn, kunnen zure reflux en GERD-symptomen helpen verminderen:

• gewichtsverlies bij overgewicht
• het hoofdeinde van uw bed vijftien centimeter omhoog brengen
• niet eten binnen drie uur na het naar bed gaan

Hoewel veranderingen in levensstijl kunnen helpen, zijn ze misschien niet voldoende om al uw symptomen te bestrijden. Mogelijk hebt u ook vrij verkrijgbare of voorgeschreven medicijnen nodig om uw maagzuur onder controle te houden.

Veranderingen in levensstijl, samen met medicijnen, kunnen bijdragen aan een betere kwaliteit van leven en tegelijkertijd de schade aan de slokdarm tot een minimum beperken.