Dieet om de lever te reinigen
Inhoud
- Wat te eten om de lever te reinigen
- Wat niet te eten in de voeding voor de lever
- 3-daags menu om de lever te reinigen
Om uw lever te reinigen en voor uw gezondheid te zorgen, wordt het aanbevolen om een uitgebalanceerd en vetarm dieet te volgen, naast het opnemen van hepatoprotectieve voedingsmiddelen, zoals bijvoorbeeld citroen, acerola of kurkuma.
Bovendien is het belangrijk om het waterverbruik te verhogen en het drinken van alcoholische dranken te vermijden, aangezien alcohol in dit orgaan wordt gemetaboliseerd en daarom de inname ervan een grotere ontsteking kan veroorzaken.
De lever vervult veel functies in het lichaam, zowel op metabolisch niveau als in het spijsverteringsstelsel, dus het is belangrijk om uw gezondheid te behouden door goede eetgewoonten. Er zijn echter leveraandoeningen die een nog beter aangepast voedingspatroon nodig hebben, zoals hepatitis of levervet. Kijk hoe het hepatitis- en levervetdieet eruit ziet.
Wat te eten om de lever te reinigen
Om voor de gezondheid van de lever te zorgen, is het belangrijk om de consumptie van fruit en groenten te verhogen, omdat het voedingsmiddelen zijn die rijk zijn aan antioxidanten en vezels, wat helpt om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en de opname van cholesterol in de darmen te verminderen.
Bovendien moeten brood, noedels of granen in hun geheel worden geconsumeerd, hoewel in gevallen van hepatitis of cirrose hun consumptie in niet-integrale vorm is geïndiceerd om de spijsvertering te vergemakkelijken.
Eiwitten moeten in wezen magere melk zijn, magere melk, natuurlijke yoghurt en witte kazen, zoals ricotta of kwark, kunnen in het dieet worden opgenomen. Binnen magere eiwitten moeten vis, kalkoen en kip zonder vel worden geconsumeerd.
Idealiter zou voedsel moeten worden bereid in de vorm van gegrild, gekookt of in de oven gebakken, met weinig kruiden, en kruiden of ander voedsel dat rijk is aan antioxidanten, zoals knoflook, oregano, kurkuma, peterselie, kaneel of ui, bijvoorbeeld.
Andere voedingsmiddelen die in het dieet kunnen worden opgenomen en die een sterk beschermend effect hebben op de lever zijn artisjok, wortel, cichorei, citroen, frambozen, tomaten, appels, pruimen, alfalfa, acerola, druiven, meloen, biet, aubergine, asperges en waterkers. Daarnaast is het ook mogelijk om artisjok-, blauwe bosbes- of distelthee te drinken om dezelfde soort bescherming over de lever te verkrijgen.
Bekijk deze video voor andere tips die kunnen helpen om uw lever snel te reinigen:
Wat niet te eten in de voeding voor de lever
Sommige voedingsmiddelen die in dit soort dieet moeten worden vermeden, om overbelasting van de lever te voorkomen, zijn:
- Alcoholische dranken;
- Gefrituurd eten;
- Rood vlees;
- Boter, margarine, zure room en gecondenseerde melk;
- Roomkaas, gele kaas en worst;
- Volle melk en gesuikerde yoghurt;
- Bevroren of bereide gerechten;
- Suiker, cakes, koekjes, chocolade en anderen snacks;
- Geïndustrialiseerde sappen en frisdranken;
- Mayonaise en andere sauzen.
Olijfolie moet op het eten aan tafel worden gelegd, zodat het zijn heilzame eigenschappen behoudt en nooit gebruikt mag worden olie of ander vet voor het bereiden van maaltijden.
3-daags menu om de lever te reinigen
Dit menu is een voorbeeld van drie dagen die de richtlijnen van het dieet volgen om de lever te reinigen:
Maaltijden | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
Ontbijt | 1 glas ongezoet sinaasappelsap + 2 sneetjes volkorenbrood met witte kaas | Magere melkkoffie + banaan, haver en kaneelpannenkoekjes | 1 glas suikervrije limonade + roerei met witte kaas + 2 hele toast |
Ochtendsnack | Aardbeiensmoothie bereid met yoghurt | 1 potje gelatine | 1 banaan met kaneel |
Lunch | 90 gram gegrilde kipfilet + 4 eetlepels rijst + sla en wortelsalade | 90 gram heek + 4 eetlepels aardappelpuree + aspergesalade met tomaat | 90 gram kalkoen in reepjes gesneden + 4 eetlepels rijst met kurkuma + sla en tomatensalade |
Tussendoortje | 3 toastjes met 100% natuurlijke guave | 240 ml watermeloenensap + 2 hele toast met witte kaas | 240 ml yoghurt met 2 eetlepels haver |
De aanbevolen hoeveelheden voor elke maaltijd variëren afhankelijk van de leeftijd, het geslacht, de gezondheidsgeschiedenis en de fysieke activiteit van elke persoon, dus het is essentieel om een voedingsdeskundige te raadplegen om een persoonlijk dieet samen te stellen.