Pasteus dieet: wat het is, hoe het te maken en menu

Inhoud

• Banaan smoothie

Het pasteuze dieet heeft een zachte consistentie en is daarom vooral geïndiceerd na operaties in het spijsverteringsstelsel, zoals bijvoorbeeld een gastroplastiek of bariatrische chirurgie. Bovendien vergemakkelijkt dit dieet het hele verteringsproces omdat het de inspanning van de darm om voedsel te verteren vermindert.

Naast chirurgische ingrepen wordt dit dieet ook gebruikt bij patiënten met problemen bij het kauwen of slikken van voedsel als gevolg van een ontsteking of zweren in de mond, gebruik van een gebitsprothese, ernstige mentale retardatie of bij ziekten zoals Amyotrofische Laterale Sclerose (ALS ), bijvoorbeeld.

Laat 8 minuten op de druk staan ​​en verwijder. Na het openen van de pan de groenten met de bouillon eruit halen en 2 minuten in een blender kloppen.
Fruit de kipfilet in een pan met zout naar smaak, olie en ui. Giet de bouillon over de kip en roer goed, zet het vuur uit en strooi er een groene geur overheen. Klop eventueel het kippenmengsel ook in een blender. Serveer dan met geraspte kaas (optioneel).

Banaan smoothie

De bananensmoothie kan worden gebruikt als koude en verfrissende snack, waardoor ook het verlangen naar zoetigheid wordt weggenomen.

Ingredienten:

• 1 plak mango
• 1 potje yoghurt
• 1 in plakjes gesneden bevroren banaan
• 1 eetlepel honing

Voorbereidingsmodus:

Haal de banaan uit de vriezer en laat het ijs ongeveer 10 tot 15 minuten loslaten, of plaats de bevroren plakjes 15 seconden in de magnetron om het gemakkelijker te maken om te kloppen. Klop alle ingrediënten los in de blender of met de handmixer.