Te laat eten kan het risico op borstkanker verhogen

Inhoud

• Beoordeling voor

Gezond en ziektevrij blijven gaat niet alleen over wat je eet, maar ook over wanneer. 'S Avonds laat eten kan uw risico op borstkanker zelfs verhogen, zo blijkt uit een nieuwe studie gepubliceerd in Kankerepidemiologie, biomarkers en preventie shows.

Na het National Health and Nutrition Examination Survey te hebben bekeken, ontdekten onderzoekers in Californië dat het eten van maaltijden op vaste tijden en vroeg in de avond dineren het risico van vrouwen op het ontwikkelen van borstkanker verminderde. Waarom? Als je eet, breekt je lichaam de suikers en het zetmeel af tot glucose, dat in de bloedbaan terechtkomt. Glucose wordt vervolgens door insuline naar uw cellen geleid, waar het kan worden gebruikt voor energie. Wanneer uw lichaam echter niet genoeg insuline aanmaakt, bouwt uw bloedsuikerspiegel op en blijven uw niveaus hoog - iets dat een overvloed aan onderzoeken in verband heeft gebracht met een verhoogd risico op borstkanker. (En lees over 6 dingen die u niet weet over borstkanker.)

Uit deze nieuwe studie bleek dat vrouwen die meer tijd lieten tussen hun laatste snack van de dag en de eerste maaltijd van de volgende ochtend, hun bloedsuikerspiegel significant beter onder controle hadden. Voor elke drie extra uren die deelnemers 's nachts niet aten, was hun bloedglucosespiegel zelfs vier procent lager. Dit voordeel hield aan, ongeacht hoeveel de vrouwen aten bij hun laatste of eerste maaltijd.

"Het voedingsadvies voor kankerpreventie is meestal gericht op het beperken van de consumptie van rood vlees, alcohol en geraffineerde granen en tegelijkertijd op het verhogen van plantaardig voedsel", zegt co-auteur Ruth Patterson, Ph.D., programmaleider van het kankerpreventieprogramma bij de Universiteit van Californië, San Diego. "Nieuw bewijs suggereert dat wanneer en hoe vaak mensen eten ook een rol kan spelen bij het risico op kanker."

Aangezien de ideale tijd om te ontbijten om uw stofwisseling op gang te houden binnen 90 minuten na het ontwaken is, moet u uw vork twee uur voor het slapengaan neerleggen. En, in een gelukkig toeval, jezelf afsnijden rond die tijd is ook de beste tijd om te eten om af te vallen.

Beoordeling voor