Hoe een ei snel te doen: regels, voordelen en voorbeeldmenu

Inhoud

• Wat is een ei snel?
• Hoe werkt het?
• Voordelen van een Egg Fast
• Kan de eetlust verminderen
• Kan u helpen gewicht te verliezen
• Kan buikvetverlies bevorderen
• Kan de insulineresistentie verminderen
• Potentiële risico's en bijwerkingen
• Voorbeeldmenu
• Dag een
• Dag twee
• Dag drie
• Dag vier
• Dag vijf
• Het komt neer op

Vasten is een veel voorkomende traditie waarbij men zich moet onthouden of de voedselconsumptie moet beperken. Het wordt al duizenden jaren beoefend om zowel religieuze als gezondheidsredenen.

De afgelopen jaren is vasten een populaire manier geworden om af te vallen.

Een ei snel is een dieetplan voor de korte termijn waarbij voornamelijk eieren, kaas en boter worden gegeten.

Het is populair bij mensen die door gewichtsverliesplatforms willen breken, vooral mensen met ketogene diëten.

Dit artikel legt uit wat een ei snel is, inclusief de regels, voordelen en risico's.

Wat is een ei snel?

Een ei snel is een dieetplan voor de korte termijn, ontwikkeld door blogger Jimmy Moore in 2010.

Het is een beperkt ketogeen dieet - een manier van eten met veel vet, matig eiwit en weinig koolhydraten.

Ketogene diëten helpen uw lichaam de metabole toestand van ketose binnen te gaan, waarbij het ketonen gaat gebruiken als energiebron in plaats van glucose (1).

Het doel van een snel ei is om u te helpen door plateaus voor gewichtsverlies te komen. Dit zijn ontmoedigende punten in een plan voor gewichtsverlies waarbij uw vetverlies vastloopt.

Sommige mensen gebruiken het om hun lichaam te helpen ketose binnen te gaan - voordat ze aan een ketogeen dieet beginnen.

Het plan heeft veel regels, waaronder:

• Hele eieren - dooiers en blanken - zijn de belangrijkste bron van vet en eiwitten.
• Je moet 1 eetlepel (15 gram) boter of gezond vet per geconsumeerd ei consumeren.
• Je moet binnen 30 minuten na het ontwaken een heel ei eten.
• U moet elke drie tot vijf uur een maaltijd op basis van eieren eten.
• Je moet een maaltijd eten, zelfs als je geen honger hebt.
• Je kunt tot 1 gram (28 gram) volvette kaas eten per geconsumeerd ei.
• Je moet minimaal zes hele eieren per dag eten.
• Eieren moeten zoveel mogelijk lokale eieren met weiden zijn.
• U moet drie uur voor het slapengaan stoppen met eten.
• Je kunt maximaal drie blikjes light frisdrank per dag drinken, maar streef naar een of minder.

Dit zijn de meest voorkomende regels, maar mensen hebben de neiging hun eigen wijzigingen aan te brengen.

Een typisch eiervast duurt drie tot vijf dagen, omdat dit voldoende zou moeten zijn om een ​​gewichtsverliesplatform te overwinnen.

Het langer dan dit volgen wordt niet aanbevolen, omdat dit kan leiden tot gezondheidsrisico's, zoals voedingstekorten en obstipatie.

Het eiervast is ongeschikt voor mensen met bepaalde medische aandoeningen zoals diabetes, eetstoornissen, hyperresponders van cholesterol en mensen zonder galblaas.

Het is ook niet geschikt voor mensen die geen eieren kunnen eten, zoals veganisten, mensen met een allergie voor eieren of mensen die eieren om religieuze redenen vermijden.

Overzicht Een ei snel is een ketogeen dieet op korte termijn waarbij voornamelijk hele eieren en bronnen van vet worden gegeten, zoals boter en kaas.

Hoe werkt het?

Een eivast werkt door de metabole toestand van ketose te induceren.

Ketose treedt op wanneer uw lichaam weinig toegang heeft tot glucose, de favoriete brandstof. Om dit te compenseren, maakt je lichaam ketonlichamen uit vet en gebruikt ze als brandstof (1).

Om ketose te bereiken, moeten mensen doorgaans 50 gram koolhydraten of minder per dag eten. De rest van hun calorieën halen ze uit een vetrijk, matig-eiwitdieet.

Een ketogeen dieet kan gewichtsverlies bevorderen door gevoelens van volheid te bevorderen, voedselopties te beperken, de eiwitinname te verhogen en mogelijk de vetopslag te verminderen (2, 3, 4).

Bovendien blijkt uit sommige onderzoeken dat ketogene diëten meer gewichtsverlies kunnen bevorderen dan conventionele vetarme, caloriearme diëten (5, 6).

Een eiervast duurt echter maar drie tot vijf dagen, dus het is misschien niet genoeg tijd voor iemand om ketose te bereiken. In sommige gevallen duurt het een week of langer voordat deze status is bereikt.

Het dieetplan is restrictiever dan conventionele ketogene diëten, omdat het het aantal voedingsmiddelen dat u kunt eten vermindert. Deze beperking kan uw calorie-inname verminderen en gewichtsverlies verder bevorderen.

Hoewel een ei snel helpt om af te vallen, zijn uw algehele resultaten afhankelijk van verschillende factoren, zoals uw startgewicht, lengte, leeftijd, geslacht en totale voedselinname.

Zo mag iemand met een hoger startgewicht verwachten meer vet te verliezen dan iemand met een lager startgewicht.

Dat gezegd hebbende, beweren de meeste mensen dat ze in 3-5 dagen 5-10 pond (1,4-2,7 kg) verliezen.

Overzicht Een snel ei kan je helpen af ​​te vallen door calorieën te beperken en ketose te bevorderen - een stofwisselingsstatus waarbij je lichaam ketonen gebruikt als brandstof.

Voordelen van een Egg Fast

Tot op heden is het eiervast niet wetenschappelijk onderzocht.

De volgende voordelen zijn wat u mag verwachten van het volgen van een kortdurende, beperkte ketogene voeding die het eten van eieren aanmoedigt.

Houd er rekening mee dat een eiervast slechts drie tot vijf dagen duurt, dus u krijgt mogelijk niet alle voordelen van een conventioneel ketogeen dieet.

Hier zijn enkele voordelen die u mag verwachten:

Kan de eetlust verminderen

Een snel ei stimuleert het eten van eieren, waarvan bekend is dat ze erg vullend zijn (7).

Talloze onderzoeken tonen zelfs aan dat het eten van eieren je kan helpen om je langer vol te voelen. Dat kan leiden tot het verbruik van minder calorieën per dag en zal waarschijnlijk gewichtsverlies bevorderen (8, 9, 10).

Eieren vullen omdat ze veel eiwitten bevatten.

Onderzoek wijst uit dat een hoge eiwitinname kan helpen bij het verhogen van de hormonen die de volheid bevorderen, zoals peptide YY (PYY), GLP-1 en CCK, terwijl de niveaus van het hongerbevorderende hormoon ghreline worden verlaagd (11, 12).

Afgezien van het feit dat het veel eiwitten bevat, is een ei snel een soort ketogeen dieet, waarvan sommige onderzoeken hebben vastgesteld dat het meer vult dan standaard vetarme, caloriearme diëten (2).

Kan u helpen gewicht te verliezen

Eiervast is een zeer restrictief, kortetermijndieet dat uw voedselopties beperkt.

Onderzoek wijst uit dat het beperken van het aantal en de variëteit aan goedgekeurde voedingsmiddelen op natuurlijke wijze uw dagelijkse calorie-inname vermindert (13).

Het dieetplan is ook gebaseerd op ketogene principes, die ketose kunnen bevorderen.

Studies tonen aan dat ketogene diëten u kunnen helpen vet te verliezen, spiermassa te behouden, de eetlust te beteugelen en ziektemarkers te verbeteren, zoals een hoge bloedsuikerspiegel, triglyceriden en cholesterol (2, 14, 15, 16).

Een eiervast duurt echter maar drie tot vijf dagen, wat misschien niet genoeg tijd is om ketose te bereiken. In sommige gevallen kan het een week of langer duren voordat deze toestand is bereikt.

Kan buikvetverlies bevorderen

Buikvet of visceraal vet is een risicofactor voor hartaandoeningen, diabetes en andere chronische aandoeningen.

Ketogene diëten zoals het ei snel kunnen u helpen meer buikvet te verbranden dan vetarme diëten.

In één onderzoek verloren volwassenen die een ketogeen dieet volgden meer totaal vet en buikvet dan mensen met een vetarm dieet - ondanks het eten van 300 extra calorieën per dag (6).

In een 12 weken durende studie verloren vrouwen die een ketogeen dieet volgden gemiddeld 21,2% visceraal vet - vergeleken met een vermindering van 4,6% bij vrouwen op een vezelrijk, vetarm dieet (17).

Maar aangezien een ei snel een paar dagen meegaat, is het onduidelijk hoeveel buikvet je zou verliezen.

Kan de insulineresistentie verminderen

Insulineresistentie treedt op wanneer uw lichaam niet goed reageert op insuline, een hormoon dat de bloedsuikerspiegel reguleert.

Verschillende onderzoeken tonen aan dat ketogene diëten de insulineresistentie kunnen verminderen, wat op zijn beurt het vermogen van uw lichaam om de bloedsuikerspiegel te reguleren kan verbeteren.

In een klein onderzoek van 2 weken verminderden mensen met diabetes type 2 die een ketogeen dieet volgden hun insulineresistentie met 75% (18).

In andere onderzoeken konden deelnemers met diabetes type 2 op een ketogeen dieet hun diabetesmedicatie ofwel verminderen ofwel volledig stoppen (19, 20).

Hoewel het volgen van een ei snel de insulineresistentie tijdelijk kan verminderen, moeten er op lange termijn veranderingen worden aangebracht om blijvende resultaten te bevorderen. Als u diabetes type 1 of type 2 heeft, neem dan contact op met uw zorgverlener voordat u een ei snel probeert, omdat dit gevaarlijk kan zijn.

Overzicht Een eiervast kan dezelfde voordelen bieden als conventionele ketogene diëten, waaronder gewichts- en buikvetverlies, evenals verminderde eetlust en insulineresistentie. Toch is specifiek onderzoek naar het vasten van eieren niet beschikbaar.

Potentiële risico's en bijwerkingen

Een ei snel komt met een paar mogelijke bijwerkingen voor gezonde volwassenen.

Als u nieuw bent in ketogene diëten, kunt u de keto-griep ervaren, die wordt veroorzaakt doordat uw lichaam zich aanpast aan ketonen als energiebron in plaats van glucose (21).

Veel voorkomende symptomen zijn onder meer toegenomen honger, prikkelbaarheid, weinig energie, slaapproblemen, misselijkheid, slechte mentale functie, zwakte, hoofdpijn en slechte adem (21).

De meeste van deze symptomen zijn tijdelijk en zouden na een paar dagen vasten moeten verdwijnen. Om uw risico op de keto-griep te verminderen, kunt u proberen een koolhydraatarm dieet te volgen voordat u snel aan een ei begint.

Obstipatie is een andere mogelijke bijwerking, omdat het dieet vezelrijk voedsel zoals groenten en fruit beperkt (22).

Probeer zoveel mogelijk water te drinken om dit risico te verminderen.

Een eiervast is ook een kortetermijndieet en mag niet langer dan drie tot vijf dagen duren. Dat komt omdat het veel gezonde voedselgroepen beperkt die nodig zijn voor een optimale gezondheid.

Het te lang volgen van dit dieet kan het risico op een voedingstekort vergroten. Als je regelmatig vast, overweeg dan om een ​​multivitamine te nemen om aan je voedingsbehoeften te voldoen.

Hoewel een snel ei een snel gewichtsverlies kan bevorderen, zult u waarschijnlijk het gewicht terugwinnen wanneer u terugkeert naar uw normale dieet, tenzij u strategieën voor gewichtsbehoud op lange termijn toepast.

Een eiervast is niet geschikt voor mensen met diabetes type 1 of type 2, hyperresponders van cholesterol, mensen met eetstoornissen en mensen zonder galblaas - tenzij onder toezicht van een medische professional.

Bovendien zijn eiervasten - samen met andere soorten vasten - niet geschikt voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.

Als u medische aandoeningen heeft, neem dan contact op met uw zorgverlener voordat u met vasten begint.

Overzicht Voor een gezonde volwassene heeft een snel ei een paar - maar meestal tijdelijke - mogelijke bijwerkingen. Volg dit dieet niet langer dan vijf dagen, want het brengt u in gevaar voor voedingstekorten. Dit dieet kan voor sommige mensen ongepast zijn.

Voorbeeldmenu

Het volgende menu geeft je inzicht in hoe een ei snel eruit ziet.

Dag een

• Ontbijt: een ei-kaasomelet gemaakt met 2-3 eieren, gekookt in 2-3 eetlepels (30-45 gram) boter of een andere gezonde olie, zoals olijfolie
• Tussendoortje: 1 stokje kaas
• Lunch: 2-3 deviled eieren
• Tussendoortje: 2 ons (57 gram) kaas naar keuze
• Avondeten: ei-crêpe gemaakt met slechts 2-3 eieren, gekookt in 2-3 eetlepels (30-45 gram) boter of een andere gezonde olie, zoals olijfolie

Dag twee

• Ontbijt: roomkaas pannenkoek - 2-3 eieren en 2-3 eetlepels (30-45 gram) roomkaas tot een glad mengsel en gekookt in een pan of bakplaat met 3 eetlepels (45 gram) boter
• Tussendoortje: 1 ons (28 gram) kaas naar keuze
• Lunch: eiersalade - 2 eieren en 2 eetlepels (30 gram) mayonaise
• Tussendoortje: 1 ons (28 gram) kaas naar keuze
• Avondeten: korstloze quiche gemaakt met 2 eieren

Dag drie

• Ontbijt: 2 eieren gebakken in 2 eetlepels (30 gram) boter met een kopje thee of zwarte koffie
• Tussendoortje: 2 stokjes kaas
• Lunch: overgebleven plakje korstloze quiche
• Tussendoortje: 1 ons (28 gram) kaas naar keuze
• Avondeten: 2-3 deviled eieren

Dag vier

• Ontbijt: omelet met eieren en kaas gemaakt met 2-3 eieren, gekookt in 2-3 eetlepels (30-45 gram) boter
• Tussendoortje: 1 ons (28 gram) kaas naar keuze
• Lunch: 2 hardgekookte eieren
• Tussendoortje: 2 stokjes kaas
• Avondeten: 2 eierwafels - 2-3 eieren gekookt in een wafelijzer met boter

Dag vijf

• Ontbijt: 3 eieren roerei met een kopje thee of zwarte koffie
• Tussendoortje: 1 stokje kaas
• Lunch: eiersalade - 2 eieren en 2 eetlepels (30 gram) mayonaise
• Tussendoortje: 1 ons (28 gram) kaas naar keuze
• Avondeten: korstloze kaasquiche

Overzicht Het vijfdaagse eiervast bestaat uit het eten van eieren, kaas en vetbronnen, zoals boter of olie.

Het komt neer op

Een ei snel is een kortetermijn, beperkend ketogeen dieet dat voornamelijk eieren, kaas en boter of een andere vetbron bevat.

Het duurt drie tot vijf dagen en kan gewichtsverlies op korte termijn helpen. Toch kan het potentiële risico's hebben, zoals voedingstekorten - vooral als u het langer volgt dan geadviseerd.

Hoewel een snel ei je kan helpen een afslankplateau te doorbreken, is het geen langetermijnoplossing. Probeer een gezond, uitgebalanceerd dieet te volgen voor blijvende resultaten.