Hoe vezels te gebruiken om af te vallen
Inhoud
- 1. Eet vezels bij elke maaltijd
- 2. Voeg vezels toe aan alles wat je eet
- 3. Geef de voorkeur aan heel voedsel
Om vezels te gebruiken om af te vallen, moet je vezels consumeren bij elke maaltijd, elke dag, omdat ze voordelen opleveren zoals verminderde eetlust en verbeterde darmtransit omdat ze water opvangen, een soort gel vormen in de maag en fermenteren in de darm, waardoor de eliminatie van uitwerpselen.
Bovendien verminderen vezels de opname van suiker en vet, wat een goed langetermijneffect heeft op het afslankproces. Andere voordelen zijn onder meer een verminderd risico op bepaalde soorten kanker, zoals colon-, endeldarm- en borstkanker, naast het voorkomen van osteoporose. Om de vezels te gebruiken om af te vallen is het nodig:
1. Eet vezels bij elke maaltijd
Het geheim van het verhogen van de vezelinname is om te kiezen voor vers voedsel zoals fruit, groenten en granen, die goede hoeveelheden vezels bevatten, zodat ze voor elke maaltijd worden verdeeld. Een goed voorbeeld van een vezelrijk menu is:
Ontbijt | 1 glas natuurlijk sinaasappelsap + volkorenbrood met witte kaas + koffie |
Ochtendsnack | 1 appel met schil + 2 toast met wrongel |
Lunch | 1 kom salade met tomaat, waterkers, rucola en sesam + gekookte groenten + mager vlees of gekookt ei + 1 peer met dessertschelp |
Tussendoortje | 1 kopje yoghurt met volle granen |
Diner | Gekookte groenten + gekookte vis + rijst met broccoli + 1/2 papaja als toetje |
Avondmaal | 1 kopje thee |
Hoewel er twee soorten voedingsvezels zijn, oplosbaar en onoplosbaar, dragen beide bij aan gewichtsverlies en onderhoud. Goede voedingsbronnen van oplosbare vezels worden aangetroffen in de schillen van granen zoals maïs, sojabonen en kikkererwten, en in gepeld fruit. Terwijl onoplosbare vezels in grotere hoeveelheden worden aangetroffen in het vruchtvlees van fruit zoals appels, groenten zoals wortelen, haverzemelen en peulvruchten zoals linzen en bonen.
Zie voor meer informatie over de hoeveelheid vezels in de meest voorkomende voedingsmiddelen: Vezelrijk voedsel.
2. Voeg vezels toe aan alles wat je eet
Een andere manier om uw dagelijkse vezelinname te verhogen, is door 1 eetlepel haver of zemelen toe te voegen aan bijvoorbeeld melk, yoghurt of soep. Chia, lijnzaad en sesamzaad kunnen gemakkelijk worden toegevoegd aan salades en fruitsalades.
U kunt deze ingrediënten in kleine bakjes doen en ze altijd bij de hand hebben om in sap of yoghurt toe te voegen wanneer u aan het werk bent, waardoor de consumptie van vezels bij elke maaltijd toeneemt.
Naast het op een natuurlijke manier consumeren van vezels, kan het handig zijn om een vezelsupplement te nemen dat je bij de apotheek of drogisterij kunt kopen. Deze vezels kunnen al dan niet oplosbaar zijn en kunnen worden toegevoegd aan water, melk, thee, soep of sap. Sommige hebben smaak, andere niet. Degenen die smaken, kunnen aan het water worden toegevoegd, terwijl de andere in elke vloeistof kunnen worden gebruikt.
Een detail dat erg belangrijk is voor het juiste gebruik van vezels, of het nu gaat om natuurlijke of geïndustrialiseerde bronnen, is om 1,5 tot 2 liter water, thee of sap per dag te drinken.
3. Geef de voorkeur aan heel voedsel
Er zijn verschillende soorten voedsel in hele vorm te vinden, zoals brood, koekjes, rijst en pasta en deze moeten de verfijnde, die lichter zijn, vervangen. Volkorengranen hebben een iets andere smaak en zijn duurder, maar hebben naast het verminderen van honger ook tal van gezondheidsvoordelen.
Bekijk en zie andere ideeën over hoe u op een gezonde manier gewicht kunt verliezen door meer vezels te eten.