Te vermijden voedingsmiddelen bij boezemfibrilleren

Inhoud

• Eten om te vermijden
• Alcohol
• Cafeïne
• Dik
• Zout
• Suiker
• Vitamine K
• Gluten
• Grapefruit
• Goed eten voor AFib
• Magnesium
• Kalium
• Eet voor AFib
• het komt neer op

Atriale fibrillatie (AFib) treedt op wanneer het normale ritmische pompen van de bovenste kamers van het hart, de atria genaamd, wordt afgebroken.

In plaats van een normale hartslag, pulseert de atria, of fibrillair, met een snelle of onregelmatige snelheid.

Als gevolg hiervan is uw hart minder efficiënt en moet het harder werken.

AFib kan het risico van een persoon op een beroerte en hartfalen verhogen, die beide fataal kunnen zijn als ze niet snel en effectief worden behandeld.

Naast behandelingen zoals bemiddeling, chirurgie en andere procedures, zijn er bepaalde veranderingen in levensstijl, zoals uw dieet, die kunnen helpen bij het behandelen van AFib.

Dit artikel bespreekt wat het huidige bewijs suggereert over uw dieet en AFib, inclusief welke richtlijnen u moet volgen en welke voedingsmiddelen u moet vermijden.

Eten om te vermijden

Sommige voedingsmiddelen kunnen uw hartgezondheid negatief beïnvloeden en er is aangetoond dat ze het risico op hartcomplicaties, zoals AFib, en hartaandoeningen verhogen.

Diëten met veel bewerkte voedingsmiddelen, zoals fastfood, en producten met veel toegevoegde suikers, zoals frisdrank en suikerachtig gebak, zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten (,).

Ze kunnen ook leiden tot andere negatieve gezondheidsresultaten, zoals gewichtstoename, diabetes, cognitieve achteruitgang en bepaalde vormen van kanker ().

Lees verder om erachter te komen welk eten en drinken u moet vermijden.

Alcohol

Te veel alcohol drinken kan uw risico op het ontwikkelen van AFib vergroten.

Het kan ook AFib-episodes veroorzaken bij mensen die al AFib hebben, vooral als u een bestaande hart- en vaatziekte of diabetes heeft ().

Alcoholgebruik kan bijdragen aan hypertensie, obesitas en slaapstoornissen in de ademhaling (SDB) - alle risicofactoren voor AFib (5).

Hoewel drankmisbruik bijzonder schadelijk is, tonen onderzoeken aan dat zelfs matige alcoholconsumptie een risicofactor kan zijn voor AFib (6).

Recenter bewijs suggereert dat personen die zich aan de aanbevolen limieten houden - twee drankjes per dag voor mannen en één drankje voor vrouwen - geen verhoogd risico lopen op AFib (7).

Als u AFib heeft, is het het beste om uw alcoholgebruik te beperken. Maar cold turkey gaan is misschien wel uw veiligste gok.

Een onderzoek uit 2020 wees uit dat stoppen met alcohol de recidieven van aritmieën bij regelmatige drinkers met AFib aanzienlijk verminderde (8).

Cafeïne

Door de jaren heen hebben experts gedebatteerd over de invloed van cafeïne op mensen met AFib.

Sommige producten die cafeïne bevatten, zijn onder meer:

• koffie
• thee
• guarana
• Frisdrank
• energiedranken

Jarenlang was het standaard om mensen met AFib aan te bevelen cafeïne te vermijden.

Maar meerdere klinische onderzoeken hebben geen verband aangetoond tussen de inname van cafeïne en AFib-episodes (,). Regelmatige consumptie van cafeïne kan zelfs uw risico op AFib () verminderen.

Hoewel het drinken van koffie in eerste instantie de bloeddruk en insulineresistentie kan verhogen, hebben langetermijnonderzoeken aangetoond dat regelmatig koffie drinken niet gepaard gaat met een hoger cardiovasculair risico ().

Een onderzoek uit 2019 wees uit dat mannen die aangaven 1 tot 3 kopjes koffie per dag te drinken, eigenlijk een lager risico liepen op AFib (13).

Het consumeren van maximaal 300 milligram (mg) cafeïne - of 3 kopjes koffie - per dag is over het algemeen veilig (14).

Het drinken van energiedrankjes is echter een ander verhaal.

Dat komt omdat energiedranken cafeïne in hogere concentraties bevatten dan koffie en thee. Ze zitten ook boordevol suiker en andere chemicaliën die het hartsysteem kunnen stimuleren ().

Meerdere observationele onderzoeken en rapporten hebben de consumptie van energiedrank in verband gebracht met ernstige cardiovasculaire voorvallen, waaronder aritmieën en plotselinge hartdood (16, 17, 18, 19).

Als u AFib heeft, wilt u misschien energiedrankjes vermijden, maar een kopje koffie is waarschijnlijk prima.

Dik

Obesitas en hoge bloeddruk kunnen uw risico op AFib verhogen, dus het is belangrijk om een ​​uitgebalanceerd dieet te volgen.

Cardiologen kunnen aanbevelen dat u bepaalde soorten vet vermindert als u AFib heeft.

Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat diëten met veel verzadigde vetten en transvetten in verband kunnen worden gebracht met een verhoogd risico op AFib en andere cardiovasculaire aandoeningen (,).

Voedingsmiddelen zoals boter, kaas en rood vlees bevatten grote hoeveelheden verzadigd vet.

Transvetten zijn te vinden in:

• margarine
• voedingsmiddelen gemaakt met gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige oliën
• bepaalde crackers en koekjes
• aardappelchips
• donuts
• ander gefrituurd voedsel

Een onderzoek uit 2015 wees uit dat diëten met veel verzadigd vet en weinig enkelvoudig onverzadigde vetzuren geassocieerd waren met een groter risico op aanhoudende of chronische AFib ().

Enkelvoudig onverzadigde vetten worden aangetroffen in plantaardig voedsel, waaronder:

• noten
• avocado's
• olijfolie

Maar het ruilen van verzadigde vetten met iets anders is misschien niet de beste oplossing.

Een onderzoek uit 2017 vond een licht verhoogd risico op AFib bij mannen die verzadigde vetten hebben vervangen door meervoudig onverzadigde vetten.

Andere hebben echter diëten met veel omega-3 meervoudig onverzadigde vetten gekoppeld aan een lager risico op AFib.

Het is waarschijnlijk dat minder gezonde bronnen van meervoudig onverzadigde vetten, zoals maïsolie en sojaolie, andere effecten hebben op het risico van AFib dan gezonde bronnen van meervoudig onverzadigde vetten zoals zalm en sardines.

Er is meer onderzoek van hoge kwaliteit nodig om te bepalen hoe meervoudig onverzadigde vetten het AFib-risico beïnvloeden.

Het goede nieuws is dat als u in het verleden niet het gezondste dieet heeft gehad, er nog tijd is om dingen om te keren.

Australische onderzoekers ontdekten dat personen met obesitas die een gewichtsverlies van 10% hadden, de natuurlijke progressie van AFib konden verminderen of omkeren (23).

Uitstekende manieren om overgewicht aan te pakken en de algehele gezondheid van het hart te verbeteren, zijn onder meer:

• het verminderen van de inname van calorierijk verwerkte voedingsmiddelen
• het verhogen van de vezelinname in de vorm van groenten, fruit en bonen,
• toegevoegde suiker snijden

Zout

Studies tonen aan dat natriuminname uw kansen op het ontwikkelen van AFib kan vergroten (24).

Dat komt omdat zout uw bloeddruk kan verhogen ().

Hypertensie of hoge bloeddruk kan uw kansen om AFib () te ontwikkelen bijna verdubbelen.

Het verminderen van natrium in uw dieet kan u helpen:

• behoud van de gezondheid van het hart
• verlaag uw bloeddruk
• verminder uw AFib-risico

Veel bewerkte en diepgevroren voedingsmiddelen gebruiken veel zout als conserveermiddel en smaakstof. Zorg ervoor dat u de etiketten leest en probeer te blijven bij vers voedsel en voedsel met een laag natriumgehalte of zonder toegevoegd zout.

Verse kruiden en specerijen kunnen voedsel smaakvol houden zonder al het toegevoegde natrium.

De raad raadt aan om minder dan 2.300 mg natrium per dag te consumeren als onderdeel van een gezond dieet ().

Suiker

Onderzoek wijst uit dat mensen met diabetes mellitus 40% meer kans hebben om AFib te ontwikkelen in vergelijking met mensen zonder diabetes.

Deskundigen zijn onduidelijk over de oorzaak van het verband tussen diabetes en AFib.

Maar hoge bloedglucosespiegels, wat een symptoom is van diabetes, kunnen een factor zijn.

Een onderzoek uit 2019 in China wees uit dat inwoners van boven de 35 met verhoogde bloedglucosewaarden (EBG) meer kans hadden om AFib te ervaren dan inwoners zonder EBG.

Suikerrijke voedingsmiddelen kunnen uw bloedglucosespiegel verhogen.

Het constant eten van veel suikerhoudend voedsel kan er ook voor zorgen dat insulineresistentie ontstaat, wat uw kansen op het ontwikkelen van diabetes aanzienlijk vergroot ().

Meer onderzoek is nodig om te bepalen hoe bloedglucosespiegels AFib kunnen beïnvloeden.

Probeer te beperken:

• Frisdrank
• suikerachtig gebakken goederen
• andere producten die veel toegevoegde suikers bevatten

Vitamine K

Vitamine K is een groep in vet oplosbare vitamines die een belangrijke rol speelt bij:

• bloedstolling
• bot gezondheid
• hart gezondheid

Vitamine K is aanwezig in producten die bestaan ​​uit:

• groene bladgroenten, zoals spinazie en boerenkool
• bloemkool
• peterselie
• groene thee
• kalfslever

Omdat veel mensen met AFib risico lopen op een beroerte, krijgen ze bloedverdunners voorgeschreven om bloedstolsels te helpen voorkomen.

Gewone bloedverdunner warfarine (Coumadin) werkt door het regenereren van vitamine K te blokkeren en de bloedstollingscascade te stoppen.

In het verleden zijn personen met AFib gewaarschuwd om vitamine K-spiegels te beperken omdat dit de effectiviteit van een bloedverdunner zou kunnen verminderen.

Maar het huidige bewijs ondersteunt niet het veranderen van uw vitamine K-consumptie ().

In plaats daarvan kan het handiger zijn om de vitamine K-spiegels stabiel te houden en grote veranderingen in uw dieet te vermijden ().

U kunt het beste met uw arts praten voordat u uw inname van vitamine K verhoogt of verlaagt.

Als u warfarine gebruikt, overleg dan ook met uw arts over de mogelijkheid om over te schakelen naar een niet-vitamine K oraal anticoagulans (NOAC), zodat deze interacties geen probleem zijn.

Voorbeelden van NOAC's zijn:

• Dabigatran (Pradaxa)
• rivaroxaban (Xarelto)
• apixaban (Eliquis)

Gluten

Gluten is een soort eiwit in tarwe, rogge en gerst. Het wordt aangetroffen in producten die omvatten:

• brood
• pasta's
• specerijen
• veel verpakt voedsel

Als u gluten-intolerant bent, coeliakie of een tarweallergie heeft, kan de consumptie van gluten of tarwe ontstekingen in uw lichaam veroorzaken.

De ontsteking kan uw nervus vagus aantasten. Deze zenuw kan een grote impact hebben op uw hart en u vatbaarder maken voor AFib-symptomen ().

In twee verschillende onderzoeken ontdekten onderzoekers dat personen met onbehandelde coeliakie een langdurige atriale elektromechanische vertraging (EMD) hadden (32).

EMD verwijst naar de vertraging tussen het begin van detecteerbare elektrische activiteit in het hart en het begin van contractie.

EMD is een significante voorspeller van AFib (,).

Als glutengerelateerde spijsverteringsproblemen of ontstekingen uw AFib doen werken, kan het verminderen van gluten in uw dieet u helpen AFib onder controle te krijgen.

Neem contact op met uw arts als u denkt dat u een glutengevoeligheid of een tarweallergie heeft.

Grapefruit

Grapefruit eten is misschien geen goed idee als u AFib heeft en medicijnen gebruikt om het te behandelen.

Grapefruitsap bevat een krachtige chemische stof genaamd naringenin (33).

Oudere studies hebben aangetoond dat deze chemische stof de werkzaamheid van anti-aritmica zoals amiodaron (Cordarone) en dofetilide (Tikosyn) kan verstoren (35,).

Grapefruitsap kan ook van invloed zijn op hoe andere medicijnen vanuit de darmen in het bloed worden opgenomen.

Meer recent onderzoek is nodig om te bepalen hoe grapefruit anti-aritmische medicatie kan beïnvloeden.

Praat met uw arts voordat u grapefruit gebruikt terwijl u medicijnen gebruikt.

Goed eten voor AFib

Bepaalde voedingsmiddelen zijn bijzonder gunstig voor de gezondheid van het cardiovasculaire systeem en kunnen de hartfunctie helpen verbeteren ().

Ze bevatten:

• gezonde vetten zoals omega-3-rijke vette vis, avocado's en olijfolie
• groenten en fruit die geconcentreerde bronnen van vitamines, mineralen en antioxidanten bevatten
• vezelrijk voedsel zoals haver, vlas, noten, zaden, fruit en groenten

Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat een mediterraan dieet (een dieet met veel vis, olijfolie, fruit, groenten, volle granen en noten) het risico op AFib kan helpen verminderen (38).

Een studie uit 2018 wees uit dat het aanvullen van een mediterraan dieet met extra vierge olijfolie of noten het risico van de deelnemer op ernstige cardiovasculaire gebeurtenissen verlaagde in vergelijking met een vetarm dieet.

Er zijn aanwijzingen dat een plantaardig dieet ook een waardevol hulpmiddel kan zijn als het gaat om het beheersen en verminderen van veelvoorkomende risicofactoren die verband houden met AFib ().

Plantaardige diëten kunnen veel traditionele risicofactoren die verband houden met AFib verminderen, zoals hypertensie, hyperthyreoïdie, obesitas en diabetes ().

Naast het eten van bepaalde voedingsmiddelen, kunnen bepaalde voedingsstoffen en mineralen uw risico op AFib helpen verlagen.

Ze bevatten:

Magnesium

Sommige onderzoeken tonen aan dat een laag magnesiumgehalte in uw lichaam een ​​negatief effect kan hebben op uw hartritme.

Het is gemakkelijk om extra magnesium in uw dieet te krijgen door een aantal van de volgende voedingsmiddelen te eten:

• noten, vooral amandelen of cashewnoten
• pinda's en pindakaas
• spinazie
• avocado's
• volkoren
• yoghurt

Kalium

Aan de andere kant van overtollig natrium is het risico op een laag kaliumgehalte. Kalium is belangrijk voor de gezondheid van het hart omdat het ervoor zorgt dat spieren efficiënt kunnen werken.

Veel mensen kunnen een lage kaliumspiegel hebben als gevolg van een onevenwichtig dieet of door het nemen van bepaalde medicijnen, zoals diuretica.

Lage kaliumspiegels kunnen uw risico op aritmie verhogen ().

Enkele goede bronnen van kalium zijn:

• fruit, zoals avocado's, bananen, abrikozen en sinaasappels
• wortelgroenten, zoals zoete aardappelen en bieten
• kokosnootwater
• tomaten
• pruimen
• squash

Omdat kalium kan interageren met bepaalde medicijnen, moet u met uw arts overleggen voordat u meer kalium aan uw dieet toevoegt.

Bepaalde voedingsmiddelen en voedingskeuzes zijn vooral nuttig om u te helpen AFib te beheersen en symptomen en complicaties te voorkomen. Volg deze richtlijnen bij het beslissen wat u gaat eten:

Eet voor AFib

• Kies voor het ontbijt hele, vezelrijke voedingsmiddelen zoals fruit, volle granen, noten, zaden en groenten. Een voorbeeld van een gezond ontbijt is ongezoete havermout met bessen, amandelen, chiazaad en een klodder magere Griekse yoghurt.
• Eet minder zout en natrium. Probeer uw natriuminname te beperken tot minder dan 2.300 mg per dag.
• Eet niet te veel vlees of volle zuivelproducten, die veel verzadigde dierlijke vetten bevatten.
• Streef naar 50 procent productie bij elke maaltijd om het lichaam te voeden en voor vezels en verzadiging te zorgen.
• Houd uw porties klein en eet niet uit containers. Geef in plaats daarvan enkele porties van uw favoriete snacks.
• Sla voedsel over dat is gebakken of bedekt met boter of suiker.
• Beperk uw cafeïne- en alcoholgebruik.
• Let op uw inname van essentiële mineralen, zoals magnesium en kalium.

het komt neer op

Het vermijden of beperken van bepaalde voedingsmiddelen en het zorgen voor uw gezondheid kan u helpen een actief leven te leiden met AFib.

Overweeg om een ​​mediterraan of plantaardig dieet te volgen om uw risico op AFib-afleveringen te verminderen.

Misschien wilt u ook uw inname van verzadigd vet, zout en toegevoegde suiker verminderen.

Een gezond dieet kan helpen bij onderliggende gezondheidsproblemen, zoals hoge bloeddruk, hoog cholesterol en obesitas.

Door deze gezondheidsproblemen aan te pakken, kunt u uw kansen om AFib te ontwikkelen verlagen.

Zorg ervoor dat u met uw arts praat over medicatie en voedselinteracties.