Gezonde reisgids: Portland, Oregon

Inhoud

• Beoordeling voor

Hoewel het zijn rare, hippie-reputatie krijgt op basis van de populaire IFC-televisieshow Portlandia, deze stad aan de westkust is een van de meest actieve in de Verenigde Staten.

Portland is de thuisbasis van 1.250 fiets- en wandelpaden, prachtige parken, imposante bergen en meer gebieden voor buitenavonturen dan je je kunt voorstellen. En op dagen dat de beruchte regen van de stad naar binnen waait, is er geen gebrek aan fitnessstudio's waar je je kunt uitleven. Kies ervoor om te tanken in restaurants van boer tot bord, nip van een koud brouwsel (en nee, we bedoelen niet bij Starbucks), en geniet van een van de beroemde donutwinkels (als je bereid bent om in de rij te wachten) . Bovendien zorgen raften op de grens van Washington en een paar strandvakanties net buiten de stad voor perfecte dag- of nachttrips.

Welterusten

Het onlangs gerenoveerde Kimpton Hotel Vintage (foto hierboven, links), gelegen in het hart van het centrum van Portland, plaatst wellness en een actieve levensstijl op de voorgrond van wat ze doen. Je herkent misschien de hoofdportier, een voormalige basketbalspeler van de universiteit, die op vrijdagmiddag op het veld verderop in de straat hoepels schiet met geïnteresseerde gasten. Zin om te onthaasten na een gekke dag reizen? In elke kamer zijn gratis yogamatten en een yogakanaal te vinden. Of misschien sta je al te popelen om de binnenstad te verkennen. Laat uw auto achter en neem een ​​van de fietsen die u op elk moment bij de receptie kunt huren (bel en laat weten of u in het donker terugkomt). En, in een geweldig groen initiatief, als je huishoudelijke diensten weigert, ontvang je een tegoed om te dineren in het eigen restaurant, Pazzo (foto hierboven, rechts), waar ze wijn serveren van lokale wijnmakerijen in Oregon.

Op zoek naar iets moderners uit het midden van de eeuw, maar toch in het hart van alle actie? Steek de rivier over naar Hotel Eastlund aan de (je raadt het al) oostkant van de stad. Je zou in de verleiding kunnen komen om binnen te blijven en te trainen in hun ultramoderne sportschool voordat je een kopje koffie en eventueel een gebakje haalt uit het eigen café, Citizen Baker. En als u op zoek bent naar een diner met uitzicht, dineer dan in het restaurant op het dak, Altabira City Tavern, met uitzicht op de skyline van de binnenstad en de rivier de Willamette.

In vorm blijven

Er is een reden waarom Portland bovenaan de lijst met actieve steden staat.De stad is ongelooflijk fietsvriendelijk, met echte fietsparkeerplaatsen bij veel gebouwen en zelfs een fietsenstalling bij de Hassalo on Eight in het Llyod-district. Als je op de been wilt blijven, ga dan naar Forest Park om door de natuur te rennen of naar de Eastbank Esplanade om te joggen langs het water.

Als de regen je buitenplannen tenietdoet (wat vaak gebeurt), ga dan naar een van de populaire lokale fitnessstudio's, zoals Fire Brand Sports voor barre of Pilates of Revocycle.

Brandstof voor uw reis

Als je naar Portland gaat, verwacht je een goede kop o' Joe - en dat is precies wat je zult vinden in Stumptown (foto hierboven, links). Deze stop is een must voor elke koffieliefhebber, en het koude brouwsel is echt ongelooflijk.

Stop bij Coopers Hall (foto hierboven, rechts) voor happy hour met wat lichte hapjes. Deze nu prachtig gerenoveerde garage met helder dak, versierd met lichtslingers, is gevestigd in wat vroeger een autoschadeherstelbedrijf was en biedt tal van wijnen van de tap, met de wijnmakerij ter plaatse. Of, als je op zoek bent naar meer eten, ga dan naar Andina (hierboven afgebeeld, midden) voor wat misschien wel het grootste Peruaanse tapasmenu is dat je ooit hebt gezien. Van drie soorten aardappelen geserveerd met gekoelde sauzen, met yuka gevulde kroketten met mozzarella en cotija-kaas, en gemarineerde runderhart-kebobs met pittige salsa, het is veilig om te zeggen dat geen enkele keuze de verkeerde keuze is.

Pitstop

Als het lekker buiten is en je op zoek bent naar een dagje uit, ga dan net buiten de stad naar Zoller's Outdoor Odysseys. Gelegen aan de Oregon/Washington State Line, nemen ze je mee raften langs de Columbia River Gorge. Je moet je geschikt maken ter voorbereiding op het koude water van de White Salmon River en kiezen welk deel van de rivier je wilt raften op basis van avontuurniveau - sommige stroomversnellingen zijn niveau vijf en er zijn geen beloften dat je dat niet zult doen kapseizen. Maar je zult er veel plezier aan beleven!

Uitspatting

Snel een strandvakantie nodig? Spring in je auto en rijd slechts anderhalf uur naar het noordwesten naar het Surfsand Resort bij Cannon Beach. Het resort ligt op slechts een steenworp afstand van het strand, waar u de iconische Haystack Rock kunt zien (u kunt hem misschien zelfs vanuit uw raam zien). Huur fietsen bij de receptie en verken het centrum, speel tennis op de plaatselijke rechtbanken of geniet van oesters van de vismarkt. Als u toe bent aan een grotere maaltijd, zorg er dan voor dat u reserveert bij Wayfarer Restaurant & Lounge van het hotel. Denk aan dineren aan de oceaan, ongelooflijke lokale gerechten en enkele van de vriendelijkste, meest attente servers ooit.

Ga 's ochtends naar de Cannon Beach Surf-winkel naast de deur, waar je je kunt aanmelden bij een instructeur om een ​​les te volgen (we raden Cody aan). Ze zorgen ervoor dat je je pak aantrekt, je boards op je auto laadt en je een korte rit over de weg naar Indian Beach leidt, waar de golven beginnersvriendelijker zijn. Het strand maakt deel uit van Ecola State Park, dus ga na je les de schilderachtige bossen in en wandel langs de kustlijn om enkele van de mooiste uitzichten te ervaren, waaronder een van een verlaten vuurtoren.

Rechts herstellen

Klaar voor wat R en R? Boek een bezoek aan een van de Loyly Spa's (hierboven afgebeeld) twee Noordoost- of Zuidoost-locaties voor een ontspannende middag. Beide hebben cedersauna's en stoombaden, maar alleen de zuidelijke biedt holistische gezichtsbehandelingen voor huidverzorging. Kies of je The Reviver (30 minuten), The Renewer (45 minuten, plus een voetbad met aromatherapie) of The Rejuvenator (60 minuten, plus een voetbad met aromatherapie) van het menu wilt laten masseren en bereid je voor om te verdwijnen in een oase van geluk.

Tegen de tijd dat je klaar bent, is het wijnuur in Willamette Valley! Net boven op de Dundee Hills ligt Vista Hills Vineyard and Winery, bekend om hun pinot nior en pinot gris, dankzij de interne wijnmaker Dave Petterson. Kom langs bij hun Treehouse Tasting Room en geniet van een standaardvlucht op wijn en leer over elke blend van het personeel. Ga vervolgens langs bij JK Carriere Winery in de Chehalem Mountains, waar de uitzonderlijke wijn alleen wordt bekroond door het adembenemende uitzicht op de wijngaard. Het proeflokaal is geopend op vrijdag en zaterdag en u kunt genieten van uw vino op het terras met uitzicht op de wijnstokken.

Beoordeling voor