Is wijn dikmakend?
Inhoud
Wijn is een van de meest populaire alcoholische dranken ter wereld en in sommige culturen een basisdrankje.
Het is normaal om van een glas wijn te genieten terwijl u bijpraten met vrienden of om te ontspannen na een lange dag, maar u kunt zich afvragen of het drinken van te veel wijn ertoe kan leiden dat u aankomt.
Dit artikel bespreekt de calorieën in wijn, hoe het zich verhoudt tot andere alcoholische dranken, en of te veel drinken kan leiden tot gewichtstoename.
Calorieën in wijn
Wijn is een alcoholische drank gemaakt van gefermenteerd druivensap. De meeste calorieën in wijn zijn afkomstig van alcohol en verschillende hoeveelheden koolhydraten.
Hoewel wijn niet wordt beschouwd als bijzonder calorierijk, is het gemakkelijk om er teveel van te consumeren. De calorieën uit wijn kunnen dus oplopen.
Hier zijn een paar veel voorkomende soorten wijn en hun calorietellingen voor een portie van 148 ml (5 ounce (148 ml):
Verscheidenheid | Calorieën |
---|---|
Chardonnay | 123 |
Sauvignon blanc | 119 |
Pinot noir | 121 |
Cabernet | 122 |
Roos | 125 |
Prosecco | 98 |
De calorieën in wijn variëren natuurlijk en het exacte aantal hangt af van het type. Droge wijnen bevatten doorgaans minder suiker en dus minder calorieën dan zoete wijnen, terwijl mousserende wijnen het laagste calorieën bevatten.
Hoewel de calorieën in een glas wijn niet veel lijken, bevatten een paar glazen meer dan 300 calorieën en een fles meer dan 600 calorieën. Afhankelijk van hoeveel u drinkt, kan wijn een aanzienlijk aantal extra calorieën aan uw dagelijkse inname bijdragen ().
Ter vergelijking: een portie light bier van 355 ml bevat ongeveer 100 calorieën, terwijl dezelfde hoeveelheid gewoon bier bijna 150 calorieën bevat - en zelfs meer als het een zwaar bier is. Ondertussen bevat een shot van 44 ml wodka 97 calorieën (,,).
Naast elkaar heeft wijn iets meer calorieën dan light bier en de meeste likeuren, maar minder dan gewone en zware bieren. Mixers zoals sappen en frisdrank kunnen het calorie- en koolhydraatgehalte van gedistilleerde dranken, zoals wodka, gin en whisky, aanzienlijk verhogen.
SamenvattingAfhankelijk van het soort wijn levert één glas ongeveer 115-130 calorieën. Het drinken van meerdere glazen kan echter oplopen.
Alcohol- en gewichtstoename
Als u te veel wijn drinkt, kan het zijn dat u meer calorieën binnenkrijgt dan u verbrandt, wat kan leiden tot gewichtstoename.
Bovendien worden calorieën uit alcohol doorgaans als lege calorieën beschouwd, aangezien de meeste alcoholische dranken geen substantiële hoeveelheden vitamines, mineralen of andere voedingsstoffen bevatten.
Toch heb je misschien gehoord dat met name rode wijn meer voordelen kan bieden dan andere alcoholen. Rode wijn bevat resveratrol, een antioxidant die ziektes kan bestrijden en die in verband wordt gebracht met voordelen voor het hart als het met mate wordt geconsumeerd ().
Het drinken van te veel wijn lijkt echter op te wegen tegen de mogelijke voordelen en draagt daarbij bij aan overtollige calorieën ().
Bovendien kan zwaar drinken op andere manieren tot gewichtstoename leiden dan alleen door lege calorieën bij te dragen. Wanneer u alcohol consumeert, gebruikt uw lichaam dit vóór koolhydraten of vet als energie. Als gevolg hiervan kunnen deze voedingsstoffen worden opgeslagen als vet ().
Hoge alcoholconsumptie wordt ook in verband gebracht met een slechte voedingskwaliteit. Het is echter onduidelijk of dit het gevolg is van ongezonde voedingskeuzes die onder invloed zijn gemaakt, of dat degenen die vaker drinken in het algemeen een minder gezond voedingspatroon hebben (,).
samenvattingTe veel wijn drinken kan leiden tot overconsumptie van calorieën en mogelijke gewichtstoename. Bovendien kan overmatig alcoholgebruik de manier waarop uw lichaam energie en vet verbrandt, belemmeren.
Andere nadelen
Het consumeren van te veel wijn of alcohol kan nadelen hebben die verder gaan dan de mogelijke gewichtstoename.
Over het algemeen is matige alcoholgebruik niet in verband gebracht met gezondheidsrisico's.
Het National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism definieert matig drinken als maximaal één drankje voor vrouwen en maximaal twee drankjes voor mannen per dag.
Een drankje wordt gedefinieerd als 14 gram alcohol, wat overeenkomt met 12 ons (355 ml) bier, 5 ons (148 ml) wijn of 1,5 ons (44 ml) sterke drank (15).
Aan de andere kant wordt zwaar alcoholgebruik gedefinieerd als het drinken van vier of meer drankjes voor vrouwen en vijf of meer drankjes voor mannen bij een enkele gelegenheid gedurende vijf of meer dagen in een maand (15).
Aangezien de lever een grote rol speelt bij het verwerken van alcohol, kan zware alcoholinname leiden tot de ophoping van vet in uw lever en uiteindelijk leiden tot chronische leverlittekens en schade die bekend staat als cirrose ().
Het is ook in verband gebracht met een verhoogd risico op dementie, depressie, hartaandoeningen en bepaalde soorten kanker (,,,).
SamenvattingHoewel matig alcoholgebruik niet als schadelijk wordt beschouwd, kan zwaar drinken het risico op leverproblemen en bepaalde ziekten vergroten.
het komt neer op
Een glas wijn van 148 ml (5 ounce) levert ongeveer 120 calorieën op. Zoete wijnen bevatten doorgaans meer calorieën, terwijl mousserende wijnen doorgaans minder calorieën bevatten.
Bovendien levert wijn iets meer calorieën dan de meeste sterke dranken en lichte bieren, maar meestal minder calorieën dan zware bieren.
Hoewel het af en toe drinken van een of twee glazen wijn waarschijnlijk niet tot gewichtstoename leidt, kan het regelmatig consumeren van overmatige hoeveelheden wijn bijdragen aan dit resultaat en andere negatieve gezondheidseffecten.