Heb je gehoord van luie Keto?

Inhoud

• Wat is "luie keto" en hoe doe je het?
• Is luie keto gezond?
• Luie Keto vs. Vuile Keto
• Beoordeling voor

Een van de nadelen van een vetrijk, koolhydraatarm ketogeen dieet is hoeveel voorbereidingswerk en tijd het kan kosten. Als je het wilde proberen, maar je overweldigd voelde door alle macro-tracking, kan een nieuwe draai genaamd luie keto - nog een andere versie van het keto-dieet - je ticket zijn.

In deze versie van keto tel je maar één macro. "Het is een focus op koolhydraatbeperking en niets anders", zegt Robert Santos-Prowse, R.D.N., een klinische diëtist en auteur van Het ketogene mediterrane dieet en Het cyclische ketogene dieet.

Wat is "luie keto" en hoe doe je het?

Concreet is je leidende principe voor luie keto het eten van minder dan 20-30 gram koolhydraten per dag. (Iedereen heeft een andere limiet voordat zijn of haar lichaam in ketose raakt, dus dat is waar het bereik binnenkomt, zegt Santos-Prowse.)

De manier om luie keto te doen, is door een app voor het bijhouden van macro's, zoals MyFitnessPal, te downloaden en je koolhydraten bij te houden, maar vergeet vetten, eiwitten of calorieën. Realistisch gezien, als je je aan het bereik van 20-30 gram houdt, kun je je koolhydraten vrij gemakkelijk in je hoofd of zelfs op papier volgen als je dat wilt. (Zie ook: 12 gezonde vetrijke keto-voedingsmiddelen die iedereen zou moeten eten)

Is luie keto gezond?

En hoewel veel artsen en voedingsdeskundigen anti-keto zijn (of in ieder geval de traditionele versie van het keto-dieet), beveelt Susan Wolver, MD, universitair hoofddocent geneeskunde aan de Virginia Commonwealth University die board-gecertificeerd is in obesitasgeneeskunde, de "luie " versie van keto aan al haar afslankpatiënten.

"Het beste eetplan is een plan waar je je aan kunt houden", zegt dr. Wolver. Als zodanig denkt ze dat het normale ketogene dieet "veel werk is dat waarschijnlijk niet nodig is". Als je je koolhydraten laag houdt, ben je waarschijnlijk in ketose, merkt ze op.

Klinkt volkomen redelijk en uitvoerbaar, toch? U hoeft zich geen zorgen meer te maken over welk percentage van uw calorieën afkomstig is van vet en knapperige cijfers, terwijl u liever gewoon in alle rust uw avocado eet? Misschien, maar er is een addertje onder het gras. Het probleem met de luie versie van keto is dat mensen het door elkaar gaan gebruiken met "vuile keto", zegt Santos-Prowse. Vuile keto is een andere variatie op het dieet waarvan hij zegt dat het nadelige effecten kan hebben, omdat het niet echt vereist dat ongezond voedsel wordt vermeden. (Meer daarover hier: wat is het verschil tussen schone Keto en vuile Keto?)

In vuile keto is het tellen van koolhydraten de enige regel, maar het is nog minder beperkend, zonder focus op het eten van hele, voedzame voedingsmiddelen. Een recent boek genaamd Vuile, luie Keto, waarin auteur Stephanie Laska deelt hoe ze 140 pond verloor met het dieet, promoot het eten van wat je maar wilt om af te vallen, zolang het maar koolhydraatarm is. Een vervolgboek van Laska deelt zelfs haar vuile luie keto-gids voor fastfood.

"Een van de grootste voordelen van een ketogeen dieet is dat het een persoon zal dwingen om meer opzettelijk te zijn over hun relatie met voedsel, omdat ze naar ingrediëntenetiketten moeten kijken, de bron van het voedsel moeten overwegen en waarschijnlijk meer moeten koken." hij zegt. "Als je een luie, vuile keto-aanpak doet, krijg je dat specifieke voordeel niet."

In wezen is het probleem met de 'vuile' benadering dat het niet intuïtief is voor wat het keto-dieet moet doen. "Je hebt je patronen en je gewoonten niet aangepakt met eten - je hebt gewoon de ene soort rotzooi ingeruild voor de andere", zegt Santos-Prowse.

Luie Keto vs. Vuile Keto

Maar er is een groot verschil tussen luie en vuile keto, merkt dr. Wolver op, die "de benadering van het hele voedsel absoluut aanbeveelt". Dat is de reden waarom alle keto-vriendelijke verpakte artikelen die in de winkelrekken terechtkomen, hoewel handig in een mum van tijd, niet per se een goede zaak zijn, zegt ze.

"Ik maak me steeds meer zorgen over alle producten die goed zijn voor keto in mijn supermarkt", zegt dr. Wolver. "Het begint veel op de vetarme rage te lijken, waarbij we al deze vetvrije producten bedachten en mensen dachten dat ze alles konden eten wat ze wilden."

Hoewel Santos-Prowse meestal geen lui plan aanbeveelt, zegt hij dat het een handige optie kan zijn voor situaties zoals reizen waar je niet altijd de beste voedselkeuzes kunt maken of toegang hebt tot een keuken.

In dat geval adviseert hij, als het om luie keto-recepten gaat, een paar kant-en-klaarmaaltijden die niet zijn verwerkt: hardgekookte eieren, eenpersoonsverpakkingen kaas en avocado's, die allemaal gemakkelijk te vinden zijn in een supermarkt (en vaak, zelfs tankstation-supermarkten nu) wanneer u onderweg bent. (Gerelateerd: de beste keto-supplementen om te nemen als je het vetrijke dieet volgt)

Het komt neer op? Laat het woord "lui" gewoon niet overgaan in hoe je het hele dieet benadert. De methode van volgen is gemakkelijker, ja, maar het volgen van luie keto vereist nog steeds een toewijding om je algehele benadering van eten te veranderen - en dat gaat verder dan alleen je hamburger bestellen zonder een broodje.

Beoordeling voor