Gemakkelijke lunchideeën voor gewichtsverlies die niet naar dieetvoeding smaken

Inhoud

• Lunchtips voor gewichtsverlies
• Hummus en geroosterde vegetarische pizza
• 5-minuten kalkoen-, avocado- en hummuswrap
• Pasta & Erwten
• Mexicaanse Bloemkool "Rijst" Bowl
• Zoete Tonijnsalade
• Burrito Salade
• Quinoa met kip uit het zuidwesten
• Turkije Chili Taco Soep
• Beoordeling voor

Triest maar waar: een verrassend aantal restaurantsalades bevatten meer calorieën dan een Big Mac. Toch hoef je niet de hele dag te verhongeren of een eiwitreep 'lunch' te noemen. Neem een ​​paar minuten - en veel inspiratie van een aantal creatieve foodbloggers - en maak thuis een snelle en gemakkelijke lunch voor gewichtsverlies. Elk van deze doe-het-zelf-lunches is een makkie om in te pakken en op kantoor van te genieten (eet je afslanklunch gewoon niet aan je bureau!) en helpt je tegelijkertijd wat geld en calorieën te besparen.

Lunchtips voor gewichtsverlies

Hier is waar u op moet letten bij een bevredigende maar macro-slimme lunch voor gewichtsverlies:

• 400-500 calorieën
• 15-20 gram vet
• 20-30 gram eiwit
• 50-60 gram koolhydraten
• 8+ gram vezels (misschien wel het belangrijkste ingrediënt in je dieet!)

Hummus en geroosterde vegetarische pizza

Recept met dank aan The Fitnessista (Porties 1)

Ingrediënten

• 1 zachte tortillaschelp
• Handvol van je favoriete groenten (probeer spinazie, tomaten en courgette)
• Hummus (geef onze Hennepzaad Hummus een werveling voor een vezelboost)
• 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook, fijngehakt Zout en peper naar smaak
• Verkruimelde geitenkaas

Routebeschrijving

1. Rooster groenten ongeveer 20 minuten op 350 ° F met de olijfolie, knoflook, zout en peper.
2. Beleg je favoriete tortilla met hummus (gekocht in de winkel of zelfgemaakt), voeg de geroosterde groenten en wat geitenkaas toe en bak gedurende 10 minuten.
3. Snijd en geniet.

5-minuten kalkoen-, avocado- en hummuswrap

Recept met dank aan Iowa Girl Eats (Porties 1)

Ingrediënten

• 1 volkoren tortilla
• 2-3 eetlepels rode peper hummus
• 3 plakjes natriumarme deli kalkoen
• 1/4 avocado, in plakjes
• Segmenten augurk

Routebeschrijving

1. Verspreid de tortilla met hummus en leg er plakjes kalkoen, avocado en augurk op.
2. Rollen, dan snijden.

Pasta & Erwten

Recept met dank aan Runs For Cookies (1 porties)

Ingrediënten

• 2 ons volkoren rotini of penne
• 2 theelepels olijfolie
• 2-3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1/2 kop bevroren erwten
• 1 eetlepel Parmezaanse kaas

Routebeschrijving

1. Pasta koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Terwijl de pasta kookt, verwarm je de olie op middelhoog vuur.
3. Voeg knoflook toe aan olie en kook tot knoflook doorschijnend is, pas op dat je het niet verbrandt - zet het vuur indien nodig lager.
4. Voeg de erwten toe en kook tot ze door en door verhit zijn.
5. Giet de pasta af als deze gaar is en voeg deze toe aan de erwten en knoflook. Gooi om te coaten en serveer. (Gerelateerd: Bevroren groenten gebruiken om de maaltijd een briesje te maken)

Mexicaanse Bloemkool "Rijst" Bowl

Recept met dank aan Sprint 2 the Table (serveert 1)

Ingrediënten

• 1 kleine bloemkool
• 1/2 rode peper
• 1/2 kopje zwarte bonen
• 1/2 kop ananas, in blokjes
• 1/4 kop rode ui
• 1/2 avocado, in blokjes
• 1 wortel, in blokjes gesneden
• Koriander
• Salsa
• Komijn, kaneel, rode pepervlokken, zout en peper naar smaak

Routebeschrijving

1. Snijd de bloemkool en rode peper in stukjes en doe ze in een keukenmachine of blender. Pulseer de stukjes tot ze de grootte en consistentie van rijst hebben.
2. Breng "rijst" over naar een middelgrote kom. Voeg een scheutje water toe en magnetron gedurende 3 minuten om te stomen. (Tussen haakjes, met deze kom met gebakken rijst met bloemkool vergeet je afhaalmaaltijden.)
3. Bestrooi met de resterende lunchingrediënten voor gewichtsverlies en bestrooi met komijn, kaneel, rode pepervlokken en zout en peper.

Zoete Tonijnsalade

Recept met dank aan Sweet Tooth Sweet Life (serveert 1)

Ingrediënten

• 1 blik tonijn op water, uitgelekt
• 3-4 eetlepels zoete smaak
• 2 eetlepels gewone Griekse yoghurt
• 1 eetlepel honingmosterd
• Zout en peper
• Optionele mix-ins: uien, worteltjes, komkommers, selderij, maïs, gedroogde veenbessen of gehakte druiven

Routebeschrijving

1. Combineer alle ingrediënten in een kom, meng de gewenste ingrediënten door elkaar.
2. Geniet op een bedje van sla, in een broodje of pitabroodje, of opgeschept met je favoriete volkoren crackers.

Burrito Salade

Recept met dank aan The Lean Green Bean (Porties 1)

Ingrediënten

• 1 1/2 kopjes sla
• 1/2 kop bruine rijst, gekookt
• 1/3 kopje zwarte bonen, gekookt
• 1 kop groenten (probeer tomaten, rode paprika's, uien of geroosterde zoete aardappelen)
• 2 eetlepels avocado of guacamole (gebruik dan de rest van het fruit in deze lekkere avocado desserts!)
• 2 eetlepels salsa
• Strooi er kaas

Routebeschrijving

1. Doe de sla in een grote kom (of, als je het meeneemt, een maaltijdbereidingsbakje)
2. Voeg de rijst en bonen toe.
3. Top met groenten naar keuze, plus salsa en kaas, indien gewenst.
4. Eet koud of magnetron gedurende 20 seconden en serveer.

Quinoa met kip uit het zuidwesten

Recept met dank aan Food and Fun on the Run (4 personen)

Ingrediënten

• 1 eetlepel olijfolie
• 1/2 groene paprika, fijngesneden
• 1/2 ui, gesnipperd
• 1 pond kippenborsten zonder botten, gekookt en in blokjes gesneden
• 1 theelepel komijn
• 1 theelepel chilipoeder 1
• 1/4 theelepel peper
• 1/8 theelepel zout
• 3 kopjes quinoa, gekookt
• 1 kopje gewone Griekse yoghurt
• 1/2 kop koriander
• Salsa en/of sriracha saus

Routebeschrijving

1. Fruit de groenten in olijfolie tot ze gaar zijn.
2. Voeg de kruiden en kip toe aan het groentemengsel en kook 2 minuten.
3. Combineer quinoa en het groentemengsel en roer er dan de Griekse yoghurt door.
4. Roer de koriander erdoor en garneer met salsa en/of srirachasaus.

Turkije Chili Taco Soep

Recept met dank aan Skinnytaste (voor 9)

Ingrediënten

• 1 1/3 pond 99 procent magere gemalen kalkoen (scoor een extra pakket voor deze eiwitrijke gemalen kalkoendiners)
• 1 middelgrote ui, gesnipperd
• 1 paprika, gesnipperd
• 1 blik van 10 ounce RO*TEL Tomaten en Groene Pepers
• 15 ons ingeblikte of bevroren maïs, ontdooid en uitgelekt
• 1 blikje kidneybonen van 15 ounce, uitgelekt
• 1 8-ounce blik tomatensaus
• 16 ons magere bonen
• 1 pakje tacokruiden met verlaagd natriumgehalte
• 2 1/2 kopjes vetvrije natriumarme kippenbouillon
• Optioneel: tortillachips, Griekse yoghurt, jalapenos, kaas, lente-uitjes, uien, verse koriander.

Routebeschrijving

1. In een grote pan, bruin kalkoen op middelhoog vuur, breken met een houten lepel terwijl het kookt. Als ze gaar zijn, voeg je uien en peper toe en kook je 2-3 minuten.
2. Voeg tomaten, maïs, kidneybonen, tomatensaus, bonen, tacokruiden en kippenbouillon toe. Breng aan de kook en laat 10-15 minuten sudderen.
3. Serveer desgewenst met een paar tortillachips en je favoriete toppings zoals gewone Griekse yoghurt, jalapenos, geraspte kaas, gehakte lente-uitjes, uien of gehakte verse koriander. Maaltijdvoorbereidingstip: vries restjes in voor individuele porties voor toekomstige maaltijden.

Beoordeling voor