Het mono-maaltijdplan is een rage dieet dat u niet moet volgen

Inhoud

• Beoordeling voor

Natuurlijk zou je kunnen zeggen dat je zou kunnen overleven op alleen pizza, of, op gezondere momenten, zou zweren dat je het zou kunnen redden met je favoriete fruit. Maar wat als dat alles was wat je zou kunnen eten voor elke maaltijd, elke dag? Dat is het idee achter het monodieet. En we hebben het niet over een banaan afbranden omdat je de lunch hebt gemist. We hebben het over ongeveer 15 bananen bij elke maaltijd.

Mono-diëten zijn niets nieuws: er is het appeldieet, het chocoladedieet dat veel te mooi is om waar te zijn en zelfs het melkdieet (dat eigenlijk door twee artsen is ontwikkeld). In het iets minder hardcore rijk zijn er fruitariërs, of mensen die hun brandstof beperken tot de voedselgroep fruit (fruitarisme is het dieet dat Ashton Kutcher in 2013 naar het ziekenhuis stuurde). Tegenwoordig heeft de hashtag #monomeal op Instagram, die de prachtige foto's van mensen benadrukt van een bord vol met een enkel soort voedsel, meer dan 24.000 uploads. (Maar is het zo erg als de 8 slechtste diëten voor gewichtsverlies in de geschiedenis?)

De beroemdste liefhebber van monodieet is echter Freelee the Banana Girl, een Australiër die regelmatig 10 tot 15 bananen in één ontbijtsmoothie mengt - en dat vervolgens herhaalt voor lunch en diner, waarbij hij ongeveer 50 bananen per dag neerlegt (inclusief een paar hele die ze eet om zichzelf tussen de maaltijden door te helpen). Freelee heeft het internet de afgelopen twee jaar opgeblazen, een enorme aanhang op sociale media verzameld en zelfs een boek geschreven, 30 bananen per dag.

Waarom zou je in hemelsnaam 50 bananen op één dag willen eten? Voorstanders beweren dat het eten van één soort voedsel je niet alleen kan helpen om af te vallen en spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel op te lossen, maar ook het giswerk uit gezond eten haalt en je maaltijden stroomlijnt.

Maar hoewel de platte buik en pseudo-referenties van Freelee the Banana Girl misschien verleidelijk zijn, komt geen enkele sociale media-aanhanger overeen met een daadwerkelijk voedingsniveau. "Ik zou nooit een monodieet aanbevelen, en ik denk niet dat een diëtist zou aanraden om gewoon voor een langere periode fruit te eten", zegt holistische voedingsdeskundige Laura Lagano, RD. Een dag of weekend om je dieet te beperken tot een paar voedzame nietjes kunnen zeker mensen helpen die overweldigd raken door voedselbeslissingen.Maar langer vasthouden aan slechts een paar voedingsmiddelen, laat staan ​​een enkele bron, ontneemt je lichaam essentiële voedingsstoffen, zegt ze.

"We moeten een verscheidenheid aan voedingsmiddelen eten omdat ze elk verschillende voedingsstoffen leveren die essentieel zijn voor het functioneren van ons lichaam", zegt Manuel Villacorta, R.D., auteur van Whole Body Reboot: het Peruaanse Super Foods-dieet om vetverlies te ontgiften, energie te geven en op te laden. "Het eten van 50 bananen per dag is waanzinnig, het zou een enorm tekort aan voedingsstoffen veroorzaken." (En dat geldt ook voor deze 7 ingrediënten die je van voedingsstoffen beroven.)

Discipelen met een monodieet staan ​​zichzelf meestal toe om hun voedsel naar keuze uit te ruilen - soms. Freelee, bijvoorbeeld, wendt zich tot een enkele vrucht die die dag in de aanbieding is, en ze eet een paar keer per week een krop sla - en ze beveelt 2500 calorieën per dag aan haar 'bananenmeisjes' aan, inclusief een minuscule hoeveelheid van extra bronnen zoals kokoswater, aardappelen of ander fruit en groenten. Een banaan heeft trouwens 105 calorieën. Dat betekent dat ze zelf meer dan 5.000 calorieën verbruikt.

Maar haar richtlijnen voor waar je calorieën vandaan moeten komen, suggereren 90 procent koolhydraten en maximaal vijf procent vet en eiwit per dag. De meeste andere monomaaltijden, zoals die van fruitariërs, vallen in een soortgelijk rijk. Het probleem? Vet, waarvan geen enkel fruit voldoende heeft, is essentieel voor het neurologisch functioneren, zegt Lagano. En veel vitamines, zoals E, D en K, zijn in vet oplosbaar, dus je lichaam kan niet eens de geweldige voedingsstoffen verteren waarmee je het probeert te vullen, legt Villacorta uit. Wat betreft eiwitten, de hoeveelheid fruit is niet genoeg om een ​​zittend persoon te ondersteunen, laat staan ​​de niveaus die het lichaam van een actief persoon nodig heeft - een categorie waarvan we aannemen dat mensen die dit extreme dieet gebruiken als "gezond" vallen, voegt hij eraan toe . (Je hebt ook deze 7 voedingsstoffen nodig die de spiertonus helpen verhogen.)

En dat zijn nog maar de macronutriënten. De reden dat voedingsdeskundigen aanbevelen om een ​​regenboog van kleuren te eten, is omdat er verschillende micronutriënten, zoals fytonutriënten, antioxidanten en vitamines, in elk soort voedsel zitten. Als je alleen sinaasappels of bananen eet, verzamelt je lichaam niet de lycopeen in tomaten en rode paprika's of de bèta-caroteen in wortelen en zoete aardappelen, om nog maar te zwijgen van talloze andere essentiële voedingsstoffen.

Naast alle fysiologische schade die monomaaltijden aan uw gezondheid toebrengen, kan het ook psychologisch schadelijk zijn. "Je eten beperken tot een enkele bron klinkt als ontwrichtend eten", zegt Lagano, verwijzend naar een eetstoornis. Freelee zegt zelfs op haar site dat ze een geschiedenis heeft van boulimia, anorexia en extreme diëten (die haar bananendieet zogenaamd genas omdat monomeals de portiecontrole uit het raam gooiden). Dit idee om mono-diëten te kwalificeren als een eetstoornis, dat door de meeste voedingsdeskundigen wordt herhaald, wordt nog enger gemaakt gezien het feit dat Freelee meer dan 230.000 Instagram-volgers heeft. Maar volgers zijn niet alles: monodieet kan ook je socialisatie beperken - zo veel van ons sociale leven draait om eten, en interactie met vrienden is ook een van de meest cruciale factoren voor je gezondheid, voegt Lagano eraan toe. (Klinkt u bekend? Bekijk deze andere 9 tekenen dat u een rage dieet volgt.)

Net als bij alle rage diëten, zullen monomeals je niet helpen gewicht te verliezen of je psyche te "resetten" zonder ernstige schade aan je gezondheid te veroorzaken. Maar er zijn manieren om beide te bereiken: het verwijderen van bewerkte voedingsmiddelen en het opnemen van meer smoothies in alle kleuren kan je lichaam helpen opnieuw op te starten, zegt Villacorta. Kies bijvoorbeeld voor The Clean Green Food & Drink Cleanse, dat zich richt op robuuste smoothies en schoon voedsel. Je hoeft maar twee bananen per dag af te kappen, we zweren het.

Beoordeling voor