Wat is de beste zoetstof en hoeveel te gebruiken
Inhoud
- Hoe u de beste zoetstof kiest
- Veilige hoeveelheid voor consumptie
- Waar kan de zoetstof worden gebruikt
Het gebruik van zoetstoffen is niet altijd de beste keuze omdat deze stoffen, hoewel ze niet zwaarder worden, de smaak verslaafd houden aan de zoete smaak, wat het gewichtsverlies niet bevordert.
Bovendien kan het gebruik van zoetstoffen of het consumeren van dieet- en lichte producten, die zoetstoffen in hun samenstelling gebruiken, een verkeerde indruk geven van gezond eten, waardoor de consumptie van producten die rijk zijn aan calorieën, zoals dieetchocolade, toeneemt, wat uiteindelijk gewicht veroorzaakt. krijgen.
Hoe u de beste zoetstof kiest
De beste zoetstof is Stevia, omdat het een volledig natuurlijk product is dat is gemaakt van een medicinale plant en kan worden gebruikt door kinderen en zwangere vrouwen.
Ondanks de controverses zijn de andere soorten zoetstoffen echter ook veilig voor de gezondheid, aangezien studies nog niet hebben aangetoond dat ze slecht zijn voor uw gezondheid, maar door overmatig gebruik kunt u uw afhankelijkheid van snoep en de kans op het ontwikkelen van diabetes vergroten.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat in gevallen van fenylketonurie, zoetstoffen op basis van aspartaam niet mogen worden geconsumeerd en dat mensen met hoge bloeddruk of nierfalen geen zoetstoffen op basis van sacharine en cyclamaat mogen gebruiken, omdat ze rijk zijn aan natrium. Zie andere gezondheidsrisico's die aspartaam met zich mee kan brengen.
Veilige hoeveelheid voor consumptie
De maximale aanbevolen dosis zoetstof om per dag te consumeren is 6 pakjes van een gram als de zoetstof in poedervorm is, en 9 tot 10 druppels voor vloeistoffen.
Binnen deze limiet is de consumptie van elke zoetstof veilig voor uw gezondheid, maar u moet zich ervan bewust zijn dat lichte en dieetproducten ook zoetstoffen gebruiken in hun formulering, die naast de zoetstof die bijvoorbeeld in sappen en koffie wordt gebruikt, de aanbevolen hoeveelheid per dag.
Hoewel het in het begin moeilijk is, went het gehemelte na ongeveer 3 weken aan de minder zoete smaak, dus kijk hoe u uw suikerinname kunt verminderen met 3 eenvoudige tips.
Waar kan de zoetstof worden gebruikt
Het gebruik van kunstmatige zoetstoffen om af te vallen moet tot een minimum worden beperkt, aangezien ze in de regel zijn ontworpen voor gebruik door diabetici, die geen ander alternatief voor zoetstoffen kunnen gebruiken.
Als u echter weet hoe u de zoetstof op de juiste manier moet gebruiken, kunt u het dieet veel gemakkelijker te volgen maken. Hiervoor zijn enkele tips:
- Zet de zoetstof als laatste bij het bereiden van snoep. Hoe meer aan het einde van het proces, hoe beter.
- Gebruik geen aspartaam als u iets boven de 120ºC gaat koken, omdat het zijn eigenschappen verliest.
- Bereken bij het bereiden van desserts het equivalent van één dessertlepel per persoon.
- De zoete smaak die door de zoetstof wordt gegenereerd, wordt gemakkelijker in voedsel waargenomen nadat het koud is. Dus als het voedsel heet wordt gegeten, ziet het er zoet uit.
- Gebruik fructose in poedervorm om een lichte karamel te bereiden.
Zie de aanduidingen op het etiket van de verpakking om de ideale hoeveelheid zoetstof te kennen, aangezien de hoeveelheid kan variëren naargelang het merk en de overmatige consumptie van zoetstof niet goed is voor uw gezondheid.
Bekijk de volgende video en zie de verschillen tussen suiker en zoetstof: