Probiotica: wat ze zijn, waarvoor ze zijn en hoe ze moeten worden ingenomen

Inhoud

• Waar zijn probiotica voor?
• Hoe probiotica te nemen
• 1. Probiotische voedingsmiddelen
• 2. Probiotische supplementen
• Kunnen kinderen probiotica gebruiken?
• Verschil tussen prebiotisch en probiotisch

Probiotica zijn nuttige bacteriën die in de darm leven en de algehele gezondheid van het lichaam verbeteren, wat voordelen oplevert zoals het vergemakkelijken van de spijsvertering en opname van voedingsstoffen, en het versterken van het immuunsysteem.

Wanneer de darmflora uit balans is, wat gebeurt na het gebruik van antibiotica of wanneer er geen gezond en uitgebalanceerd dieet is, wordt de darm bevolkt door slechte bacteriën, die het immuunsysteem niet helpen en het lichaam vatbaarder maken voor ziekten .

Waar zijn probiotica voor?

De belangrijkste voordelen van probiotica zijn:

1. Bestrijd en voorkom darmziekten zoals colitis, prikkelbare darmsyndroom, de ziekte van Crohn en darmontsteking;
2. Een ziekte bestrijden zoals kanker, candidiasis, aambeien en urineweginfectie.
3. Verbeter de spijsvertering en brandend maagzuur bestrijden;
4. Bestrijding van constipatie en diarree,regulering van de darmtransit;
5. Verhoog de opname van voedingsstoffen, zoals vitamine B, calcium en ijzer;
6. Versterk het immuunsysteem, door de productie van afweercellen genaamd macrofagen te verhogen;
7. Voorkom de verspreiding van slechte bacteriën in de darm;
8. Help lactose te verteren, vooral bij mensen met lactose-intolerantie;
9. Voorkom problemen zoals overgewichthoog cholesterol en hypertensie;
10. Voorkom allergieën en voedselintoleranties;
11. Help de stemming te verbeteren, aangezien er een directe relatie is vastgesteld tussen het evenwicht van de darmflora en een afname van ziekten zoals depressie en angst;
12. Hulp bij de behandeling van autismeDit komt omdat sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het gebruik van probiotica niet alleen een impact kan hebben op gastro-intestinaal niveau, maar ook op gedragsniveau, waardoor het concentratievermogen en het luisteren worden verbeterd.

Een gezonde darmflora die rijk is aan probiotica begint zich vanaf de geboorte te vormen, vooral wanneer de baby wordt geboren bij een normale geboorte en wanneer hij tijdens zijn vroege leven uitsluitend borstvoeding krijgt.

Hoe probiotica te nemen

Er zijn twee manieren om probiotica in te nemen: de eerste is door de consumptie van voedingsmiddelen met natuurlijke probiotica, zoals yoghurt of kefir, te verhogen en de andere is door het gebruik van probiotische supplementen.

1. Probiotische voedingsmiddelen

Probiotische capsules

Sommige voedingsmiddelen zijn rijk aan natuurlijke probiotica. Enkele voorbeelden van deze voedingsmiddelen zijn:

• Natuurlijke yoghurt: ze zijn de belangrijkste en gemakkelijkste bron van probiotica op de markt, maar er zijn ook gearomatiseerde yoghurtversies die de nuttige bacteriën in leven houden;
• Kefir: is een gefermenteerd product met gist en bacteriën dat lijkt op yoghurt, maar een hoger gehalte aan probiotica heeft. Zie meer over kefir;
• Gefermenteerde melk: zijn speciale producten die meestal bevattenLactobacillus toegevoegd door de industrie, waarbij Yakult de bekendste is;
• Kombucha: een gefermenteerde drank voornamelijk gemaakt van zwarte thee;
• ​Oosterse producten op basis van sojagroenten en groenten, zoals Miso, Natto, Kimchi en Tempeh, die in gespecialiseerde winkels kunnen worden gekocht;
• Zuurkool: het is gemaakt van de fermentatie van verse kool of koolbladeren;
• Augurken: om dit voedsel te maken, worden de komkommers in water en zout geplaatst, zodat ze een tijdje kunnen gisten;
• Natuurlijke gist: is een gewas dat is samengesteld uit gisten en bacteriën die van nature in het milieu voorkomen en dat kan worden gebruikt bij de bereiding van verschillende producten, zoals brood, taarten en cakes.

Naast deze voedingsmiddelen kunnen sommige kazen ook levende culturen van micro-organismen met probiotische eigenschappen bevatten, het is belangrijk om het voedingsetiket te lezen om de aanwezigheid van de bacteriën te bevestigen.

Om de flora gezond te houden, is het aan te raden om minstens 1 voedselbron probiotica per dag te consumeren, vooral tijdens en na het gebruik van antibiotica, die uiteindelijk ook de gezonde darmflora vernietigen.

Lees meer over probiotische voedingsmiddelen in de volgende video:

2. Probiotische supplementen

Naast voedsel kunnen probiotica ook worden geconsumeerd in de vorm van supplementen in capsules, vloeistoffen of sachets, die moeten worden verdund in water of natuurlijke sappen om te worden geconsumeerd. Enkele voorbeelden zijn PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real en Floratil, en zijn te vinden in apotheken en voedingswinkels.

Er zijn verschillende soorten supplementen, waaronder tussen de 1 en 10 verschillende soorten probiotica. De belangrijkste zijn meestal:

• Bifidobacteria animalis: helpt het immuunsysteem te versterken, helpt bij de spijsvertering en bestrijdt bacteriën die worden overgedragen door besmet voedsel;
• Bifidobacteriën bifidum: zijn aanwezig in de dunne en dikke darm en helpen bij de vertering van zuivelproducten;
• Bifidobacteriën breve: zijn aanwezig in de darmen en het vaginale kanaal en helpen bij het bestrijden van infecties door bacteriën en schimmels;
• Bifidobacteriën longum: het is een van de meest voorkomende soorten probiotica in de darm en helpt gifstoffen uit het lichaam te verwijderen;
• Lactobacillus acidophilus: het is misschien wel het belangrijkste type dat helpt bij de opname van verschillende voedingsstoffen, naast het bestrijden van infecties en het vergemakkelijken van de spijsvertering. U L. acidophilus ze zijn ook aanwezig in de vagina en helpen infecties te bestrijden;
• Lactobacillus reuteri: zijn vooral aanwezig in de mond, maag en dunne darm, wat belangrijk is tegen infectie door H. pylori;
• Lactobacillus rhamnosus: zijn aanwezig in de darmen en kunnen helpen om diarree snel te bestrijden, vooral bij reizen naar andere landen. Het kan ook helpen om acne, eczeem en infectie te behandelen Candida sp.;
• Lactobacillus fermentum: helpen bij het neutraliseren van producten en gifstoffen die vrijkomen tijdens de spijsvertering, waardoor de omgeving voor de groei van de darmflora wordt verbeterd;
• Saccharomyces boulardii: helpt bij de behandeling van diarree veroorzaakt door antibiotica of reizigersdiarree.

Hoe groter de diversiteit aan probiotica, evenals het aantal bacteriën in elke pil, hoe beter de aanvulling, omdat het de snellere ontwikkeling van een gezonde darmflora zal vergemakkelijken.

Hoe te consumeren: het wordt aanbevolen dat het supplement tussen de 2 en 10 miljard actieve bacteriën bevat, het is belangrijk om het voedingsetiket van het product te lezen, waarop de hoeveelheid micro-organisme per dosis moet worden aangegeven en welke bacteriën, omdat het belangrijk is om degene te kiezen die dat is het beste in overeenstemming met de situatie die moet worden aangepakt.

Het wordt aanbevolen om het supplement 4 weken te gebruiken en als er in deze periode geen verbetering is, is het ideaal om een ​​ander supplement te proberen. Probiotica moeten voor of net na een maaltijd worden ingenomen, zodat het voedsel bacteriën helpt om maagzuur te overleven en de darm te bereiken, waar ze zich gemakkelijker kunnen vermenigvuldigen.

Het is belangrijk om te onthouden dat de consumptie van probiotica in de vorm van supplementen of voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze bacteriën, het ook belangrijk is om een ​​gezond voedingspatroon te behouden dat rijk is aan vezels, aangezien vezels het belangrijkste voedsel zijn voor probiotica, wat hun overleving in de darm bevordert. .

Kunnen kinderen probiotica gebruiken?

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken kunnen probiotica verschillende voordelen opleveren voor kinderen, vooral in het geval van diarree, ernstige darmkoliek of meer specifieke aandoeningen, zoals bijvoorbeeld inflammatoire darmaandoeningen.

Er is echter nog steeds geen bewijs dat het dagelijkse gebruik van probiotica bij kinderen ondersteunt, vooral omdat de mogelijke bijwerkingen op de lange termijn niet bekend zijn. Daarom wordt aanbevolen dat het kind het probioticum alleen in een specifieke situatie neemt en onder begeleiding van een kinderarts, die het meest geschikte type probioticum en de dosis moet aangeven.

Toch is het mogelijk om probiotica van nature in de voeding van het kind op te nemen zonder bijwerkingen te veroorzaken, bijvoorbeeld door de inname van yoghurt met actieve bifiden.

Verschil tussen prebiotisch en probiotisch

Terwijl probiotica gezonde bacteriën zijn die de darm bevolken, zijn prebiotica vezels die dienen als voedsel voor probiotica en die hun overleving en proliferatie in de darm bevorderen.

Enkele voorbeelden van natuurlijke prebiotica zijn bijvoorbeeld haver, uien, knoflook, groene bananen en groene bananenbiomassa.