Dit eiwitreeprecept zal u *zo* veel geld besparen

Inhoud

• Recept voor gezonde eiwitreep
• Gezouten Chocolate Chip Amandelboter Eiwitrepen
• Beoordeling voor

Eiwitrepen zijn een van de meest populaire snacks om onderweg te eten, maar als je er de hele tijd naar grijpt, kan de gewoonte om in de winkel gekochte repen te kopen duur worden. (Gerelateerd: is het slecht om elke dag een eiwitreep te eten?)

Bovendien zijn niet alle in de winkel gekochte eiwitrepen even voedingskundig gemaakt, en sommige bevatten ingrediënten waarvan je misschien niet eens beseft dat ze erin zijn geslopen - denk aan glucosestroop, die de bloedsuikerspiegel kan doen stijgen, of gefractioneerde palmpitolie, wat kan leiden tot verhoogd LDL (slecht) cholesterol.

Ben je klaar om een ​​paar dollar te besparen en controle te hebben over wat er in je eiwitrepen gaat? Maak ze thuis met dit gezonde eiwitreeprecept dat eigenlijk vrij eenvoudig is. (Gerelateerd: 9 gekoelde eiwitrepen die ervoor zorgen dat u uw favoriete snack opnieuw gaat bekijken)

Recept voor gezonde eiwitreep

Dit zelfgemaakte eiwitreeprecept bevat gezonde ingrediënten zoals vezelrijke haver en gezonde, vetrijke amandelboter, die beide langzaam verteerbare complexe koolhydraten bevatten om je van energie te voorzien en je langer vol te houden. In plaats van geraffineerde suiker zijn deze repen gezoet met honing (of ahornsiroop, als je dat liever hebt). Om het eiwit te versterken, bevat het recept ook een paar bolletjes vanille-eiwitpoeder (gebruik gewoon je favoriete merk), chiazaden (rijk aan omega-3-vetzuren) en amandelmeel. (Gerelateerd: hoe het eten van de *juiste* hoeveelheid eiwit elke dag er eigenlijk uitziet)

Je kunt het beste een eiwitpoeder gebruiken dat mild van smaak is, zodat het goed opgaat en de smaak van de andere ingrediënten niet overheerst. Om die perfecte combinatie van zoet en zout te krijgen, heb je in dit recept ook mini-chocoladestukjes en fijn zeezout nodig. (Gerelateerd: deze Keto-eiwitrepen smaken geweldig en bevatten maar twee gram suiker)

Nog een goed nieuws over deze niet-gebakken, zuivelvrije en glutenvrije doe-het-zelf-eiwitrepen: ze zijn eigenlijk heel gemakkelijk te maken. Het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine, een vierkante pan, vijf minuten over (ja, je hebt het), en enkele ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt.

Gezouten Chocolate Chip Amandelboter Eiwitrepen

Maakt: 10–12 bar

Ingrediënten

• 1 1/2 kopjes gerolde haver
• 1/2 kopje amandelboter (bij voorkeur aan de drippy kant)
• 1/2 kopje amandelmeel
• 1/2 kopje vanille-eiwitpoeder (ongeveer 2 schepjes voor de meeste merken)
• 1/2 kopje honing of ahornsiroop
• 3 eetlepels chiazaad
• 2 eetlepels kokosolie, gesmolten en licht afgekoeld
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/4 theelepel fijn zeezout, plus meer om erover te strooien
• 1/4 kopje mini-chocoladeschilfers

Routebeschrijving

1. Bekleed een vierkante 9x9 ovenschaal met bakpapier of aluminiumfolie.
2. Plaats 1 kopje haver in de keukenmachine en pulseer tot het gemalen is tot havermeel.
3. Voeg amandelboter, amandelmeel, eiwitpoeder, honing/ahornsiroop, chiazaad, kokosolie, kaneel en 1/2 theelepel fijn zeezout toe. Verwerk tot het mengsel een paar deegballen vormt.
4. Voeg chocoladeschilfers en de resterende 1/2 kop haver toe en pulseer totdat ze gelijkmatig zijn opgenomen.
5. Doe het mengsel in de ovenschaal en druk het stevig aan. Strooi er zeezout over en duw voorzichtig in de repen.
6. Verplaats ovenschaal naar de koelkast. Laat minimaal 2 uur afkoelen alvorens in repen te snijden. De repen blijven het best bewaard op een droge, koele plaats.

Voedingsinformatie per reep (als je er 12 maakt): 250 calorieën, 12 g vet, 25 g koolhydraten, 4 g vezels, 10 g eiwit

Beoordeling voor