Dessertrecept voor diabetes

Inhoud

• Ananas heerlijk recept voor diabetes
• Zie andere recepten met weinig suiker:

Dit dessertrecept is goed voor diabetes omdat het geen suiker bevat en ananas bevat, een vrucht die wordt aanbevolen bij diabetes omdat het weinig koolhydraten bevat.

Bovendien bevat het recept weinig calorieën en kan het daarom aan diëten worden toegevoegd om af te vallen als je bijvoorbeeld zin hebt om iets buiten het regime te eten

Hoewel dit dessert niet veel suiker bevat, mag het niet dagelijks worden geconsumeerd, omdat het wat vet bevat dat het dieet kan bederven als het vaak wordt gebruikt.

Ananas heerlijk recept voor diabetes

Pasta ingrediënten:

• 4 eieren
• 4 eetlepels bloem
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten vullen:

• 300 g gehakte ananas
• 4 enveloppen of eetlepels Stévia-zoetstof
• ½ theelepel kaneelpoeder

Crème Ingrediënten:

• 100 g verse ricotta
• ½ kopje magere melk
• 6 enveloppen of eetlepels Stévia-zoetstof
• 1 theelepel kaneelpoeder

Voorbereidingsmodus

Om het deeg te maken: Klop het eiwit in stevige sneeuw. Voeg de eidooiers toe. Voeg bloem, bakpoeder en vanille toe. Leg ze op een bakplaat, ingevet en met bloem bestoven, en zet ze 20 minuten in de voorverwarmde oven. Uit de vorm halen, laten afkoelen en in blokjes snijden.

Voor de vulling: breng in een pan de ananas aan het vuur en kook tot ze droog is. Haal van het vuur, voeg de zoetstof en kaneel toe en meng goed.

Voor de room: doe de ricotta in de zeef en meng met de melk, de zoetstof en de kaneel.

Maak in een serveerschaal afwisselend lagen deeg, vulling en room en bewaar in de koelkast. Je kunt er ook een paar strengen gesmolten pure chocolade overheen doen.

Zie andere recepten met weinig suiker:

• Recept van pannenkoek met amarant voor diabetes
• Havermoutpap recept voor diabetes