The Redheaded Scot is de gezonde Scotch-cocktail die je dit najaar nodig hebt

Inhoud

• Beoordeling voor

Beweeg over Pumpkin Spice Latte, je staat op het punt je nieuwe favoriete herfstdrankje te ontmoeten: The Redheaded Scot. Oké, dus het is geen ochtendkost, zoals een latte. Maar dit gezonde cocktailrecept roept het beste op van koele herfstavonden. Het combineert oude whisky met pittige gember en pimentbessen om een ​​pittig drankje te maken dat je doet denken aan knapperige bladeren, vreugdevuren en frisse, koude lucht.

Gelukkig voor jou, het is net zo goed voor je als het is heerlijk. De sinaasappel levert vitamine C, waardoor je immuunsysteem een ​​kleine boost krijgt tijdens het koude en griepseizoen, terwijl de gember spijsverteringspijn en misselijkheid kan helpen verlichten. (Eén tripje naar het kerstbuffet misschien te veel?) Maar het geheime ingrediënt van dit gezonde cocktailrecept is de pimentdram, een zoete, pittige siroop gemaakt van bessen van de pimentboom. (Ja, zoals degene die ze gebruiken om olijven te vullen.) Het wordt beschouwd als een speciaal ingrediënt en kan een beetje moeilijk te vinden zijn, maar gelukkig is het eenvoudig om het zelf te maken.

Roodharige Schot

Gemaakt door barman James Palumbo van Belle Shoals Bar in Brooklyn, NY

Ingrediënten

2 oz Macallan 12-jarige whisky

1/2 oz gembersiroop

6 streepjes pimentdram

oranje draai

groot stuk ijs

Routebeschrijving

Giet de pimentdram op de bodem van een tumbler. Voeg de gembersiroop toe en dan de whisky. Vergeet het ijs niet! Snijd een klein stukje sinaasappelschil af, pers het sap in het glas en gebruik het als garnering. Genieten van!

Beoordeling voor