Weet hoeveel vezels u per dag moet consumeren
De juiste hoeveelheid vezels om elke dag te consumeren moet tussen de 20 en 40 g zijn om de darmfunctie te reguleren, constipatie te verminderen, ziekten zoals een hoog cholesterol te bestrijden en darmkanker te helpen voorkomen.
Om constipatie te verminderen, is het echter noodzakelijk om naast het consumeren van vezelrijk voedsel, 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken om de afvoer van ontlasting te vergemakkelijken. Vezels helpen ook om uw eetlust te verminderen, dus het eten van een vezelrijk dieet helpt u ook om af te vallen.
Zie voor meer informatie over wat u moet eten bij een vezelrijk dieet: Vezelrijk dieet.
Om de aanbevolen hoeveelheid vezels per dag binnen te krijgen, is het noodzakelijk om een dieet te eten dat rijk is aan fruit, zoals passievrucht, groenten, zoals kool, gedroogd fruit, zoals amandelen en peulvruchten, zoals erwten. Hier is een voorbeeld om erachter te komen welke voedingsmiddelen u aan uw dieet kunt toevoegen en die de juiste hoeveelheid vezels per dag leveren:
Voedingsmiddelen | Hoeveelheid vezels |
50 g ontbijtgranen Allemaal Bran | 15 g |
1 peer in de schaal | 2,8 g |
100 g broccoli | 3,5 g |
50 g gepelde amandelen | 4,4 g |
1 appel met schil | 2,0 g |
50 g erwten | 2,4 g |
TOTAAL | 30,1 g |
Een andere mogelijkheid om aan de dagelijkse vezelaanbevelingen te voldoen, is om een eendaags dieet te volgen, bijvoorbeeld: sap van 3 passievruchten gedurende de dag + 50 g kool als lunch met 1 guave als dessert + 50 g bonen met zwarte ogen voor het avondeten .
Daarnaast kan, om het dieet met vezels te verrijken, ook Benefiber worden gebruikt, een vezelrijk poeder dat bij de apotheek te koop is en kan worden gemengd in water of sap.
Zie voor meer informatie over vezelrijk voedsel: Vezelrijk voedsel.