Moet u collageen aan uw dieet toevoegen?
Inhoud
- Dus, wat is collageen?
- Wat zijn de voordelen van eetbaar collageen?
- Wat nu te doen om je collageen te beschermen
- Beoordeling voor
Inmiddels weet je waarschijnlijk het verschil tussen je eiwitpoeders en je matcha-thee. En je kunt kokosolie waarschijnlijk van avocado-olie onderscheiden. Nu, in de geest om eigenlijk alles wat goed en gezond is in poedervorm te veranderen, is er een ander product op de markt: collageen in poedervorm. Het zijn de dingen die je gewend bent te zien als ingrediënt op huidverzorgingsproducten.Maar nu zijn celebs en health foodies (inclusief Jennifer Aniston) aan boord om het in te nemen, en je hebt misschien zelfs een collega gezien die het in haar havermout, koffie of smoothie sprenkelt.
Dus, wat is collageen?
Collageen is het magische spul dat de huid mollig en glad houdt, en het helpt ook de gewrichten sterk te houden. Het eiwit is van nature te vinden in de spieren, huid en botten van het lichaam en maakt ongeveer 25 procent uit van je totale lichaamsmassa, zegt Joel Schlessinger, M.D., een in Nebraska gevestigde dermatoloog. Maar naarmate de collageenproductie van het lichaam vertraagt (wat het doet met een snelheid van ongeveer 1 procent per jaar vanaf de leeftijd van 20, zegt Schlessinger), beginnen rimpels binnen te kruipen en voelen de gewrichten misschien niet zo veerkrachtig meer als vroeger. Dat is de reden waarom veel mensen die hun collageengehalte in hun lichaam willen verhogen, zich wenden tot externe bronnen zoals supplementen of crèmes, die hun collageen krijgen van koeien, vissen, kippen en andere dieren (hoewel het mogelijk is om een plantaardige versie voor veganisten te vinden).
Wat zijn de voordelen van eetbaar collageen?
"Hoewel dierlijke en plantaardige collagenen niet precies hetzelfde zijn als het collageen dat in ons lichaam wordt aangetroffen, is aangetoond dat ze een positieve invloed hebben op de huid wanneer ze worden gecombineerd met andere anti-verouderingsingrediënten in huidverzorgingsproducten", zegt Schlessinger. Merk echter op dat hij vermeldt dat collageen nuttig kan zijn wanneer het wordt geleverd in huidverzorgingsproducten, niet in supplementen. "Terwijl collageensupplementen, drankjes en poeders in de schoonheidswereld enorm populair zijn geworden, moet je geen merkbare voordelen voor de huid verwachten als je ze inneemt", zegt hij. Het is nog moeilijker te geloven dat het innemen van collageen kan helpen een bepaald probleemgebied aan te pakken, zoals de rimpels rond je ogen die met de dag dieper lijken te worden. "Het is onmogelijk voor een oraal supplement om specifieke gebieden te bereiken en zich te richten op de plaatsen die het meest een boost nodig hebben", zegt Schlessinger. Bovendien kan het nemen van collageen in poedervorm negatieve bijwerkingen hebben, zoals botpijn, constipatie en vermoeidheid.
Evenzo zegt Harley Pasternak, een beroemdheidstrainer met een MSc in inspanningsfysiologie en voedingswetenschappen, dat het innemen van collageenpoeder je huid niet zal stimuleren. "Mensen denken dat er nu collageen in onze huid zit, in ons haar... en als ik collageen eet, wordt het collageen in mijn lichaam misschien sterker", zegt hij. "Helaas is dat niet hoe het menselijk lichaam werkt."
De collageentrend begon toen bedrijven zich realiseerden dat collageeneiwit goedkoper te produceren was dan andere eiwitbronnen, zegt Pasternak. "Collageen is geen eiwit van zeer goede kwaliteit", zegt hij. "Het heeft niet alle essentiële zuren die je nodig zou hebben van andere hoogwaardige eiwitten, het is niet erg biologisch beschikbaar. Wat eiwitten betreft, is collageen een goedkoop eiwit om te produceren. Het wordt op de markt gebracht om je huid, je nagels en je haar te helpen het is echter niet bewezen dat dit het geval is."
Toch zijn sommige experts het daar niet mee eens en zeggen ze dat opneembaar collageen de hype waarmaakt. Michele Green, M.D., een dermatoloog in New York, zegt dat collageenpoeder de elasticiteit van de huid kan versterken, de gezondheid van haar, nagels, huid en gewrichten kan ondersteunen en een behoorlijke hoeveelheid eiwit heeft. En de wetenschap ondersteunt haar: een studie gepubliceerd in Huidfarmacologie en fysiologie ontdekte dat de elasticiteit van de huid aanzienlijk verbeterde wanneer studiedeelnemers tussen de 35 en 55 jaar een collageensupplement gedurende acht weken slikten. Een andere studie gepubliceerd in Klinische interventies bij veroudering merkte op dat het nemen van een collageensupplement gedurende drie maanden de collageendichtheid in het kraaienpootjesgebied met 19 procent verhoogde, en nog een ander onderzoek wees uit dat collageensupplementen de gewrichtspijn bij universiteitsatleten hielpen verminderen. Deze onderzoeken klinken veelbelovend, maar Vijaya Surampudi, M.D., een assistent-klinische professor in de geneeskunde aan de afdeling klinische voeding van de UCLA, zegt dat er meer onderzoek nodig is omdat veel van de onderzoeken tot nu toe klein waren of werden gesponsord door een bedrijf.
Wat nu te doen om je collageen te beschermen
Als je het poedervormige supplement zelf wilt uitproberen, raadt Green aan om 1 tot 2 eetlepels collageenpoeder per dag te consumeren, wat gemakkelijk toe te voegen is aan alles wat je eet of drinkt, omdat het vrijwel smaakloos is. (Je moet eerst goedkeuring krijgen van je arts, merkt ze op.) Maar als je besluit te wachten op meer definitief onderzoek, kun je het collageen dat je al hebt nog steeds beschermen door je huidige levensstijl aan te passen. (Ook: waarom het nooit te vroeg is om het collageen in uw huid te beschermen) Draag elke dag zonnebrandcrème - ja, zelfs op bewolkte dagen - blijf uit de buurt van sigaretten en slaap elke nacht voldoende, zegt Schlessinger. Vasthouden aan een gezond dieet is ook de sleutel, en Green zegt dat het laden van collageenrijk voedsel zoals dat met vitamine C en een hoog aantal antioxidanten ook een positief effect kan hebben op de huid en gewrichten. (Bekijk deze acht voedingsmiddelen die verrassend veel vitamines en mineralen bevatten.)
En als je echt vastzit aan het maximaliseren van je collageengehalte om anti-verouderingsredenen, overweeg dan om te investeren in een vochtinbrengende crème, zodat je collageen lokaal kunt aanbrengen in plaats van het in te nemen. "Zoek naar formules met peptiden als een belangrijk ingrediënt om anti-verouderingsvoordelen en een boost voor de gezondheid van de huid te ervaren", zegt Schlessinger. Collageen wordt afgebroken tot ketens van aminozuren die peptiden worden genoemd, dus het aanbrengen van een op peptiden gebaseerde crème kan de natuurlijke collageenproductie van het lichaam helpen bevorderen.