Studie zegt dat 's avonds laat eten je echt doet aankomen

Inhoud

• Beoordeling voor

Je hebt vast wel eens gehoord dat het slecht is om 's avonds laat te eten als je wilt afvallen. Dat betekent dat regelmatige pizzapunten en ijsruns 's avonds laat geen uitzondering zijn. (Bummer!) Aan de andere kant heb je misschien ook gehoord dat 's avonds laat eten je kan helpen calorieën te verbranden en dat het prima om voor het slapengaan te eten, zolang het maar een gezonde snack is die aan de kleine kant is met de juiste macronutriënten (eiwitten en koolhydraten!). Dus, wat is het? Een nieuwe, nog te publiceren studie die tijdens de jaarlijkse Sleep Meeting wordt gepresenteerd, kan die vraag beantwoorden. (Verwante: Zal ​​'s avonds laat eten je dik maken?)

Gedurende de eerste acht weken van het onderzoek mochten mensen tussen 08.00 en 19.00 uur drie maaltijden en twee tussendoortjes eten. Daarna mochten ze nog acht weken tussen 12.00 en 23.00 uur dezelfde hoeveelheid eten. Voor en na elke proef van acht weken testten de onderzoekers ieders gewicht, metabole gezondheid (bloedsuiker, cholesterol en triglyceriden) en hormonale gezondheid.

Nu het slechte nieuws voor nachteters: mensen kwamen aan en ondervonden andere negatieve metabole en hormonale veranderingen toen ze later aten.

Wat hormonen betreft, zijn er twee belangrijke waar de auteurs zich op hebben gericht: ghreline, dat de eetlust stimuleert, en leptine, waardoor je je verzadigd voelt na het eten. Ze ontdekten dat wanneer mensen voornamelijk overdag aten, ghreline eerder op de dag piekte, terwijl leptine later een piek bereikte, wat betekent dat het eetschema overdag mogelijk overeten verhinderde door mensen te helpen zich vol te voelen tegen het einde van de dag, en dus minder kans op 's nachts genieten.

Het is begrijpelijk dat dit een beetje verwarrend is gezien het eerdere onderzoek, maar de auteurs van het onderzoek zijn vrij duidelijk dat deze resultaten betekenen dat laat op de avond eten iets is waar mensen waarschijnlijk vanaf moeten blijven. "Hoewel het veranderen van levensstijl nooit gemakkelijk is, suggereren deze bevindingen dat eerder op de dag eten de moeite waard kan zijn om deze schadelijke chronische gezondheidseffecten te helpen voorkomen", zegt Kelly Allison, Ph.D., in een persbericht. Allison, senior auteur van de studie, is universitair hoofddocent psychologie in de psychiatrie en directeur van het Center for Weight and Eating Disorders bij Penn Medicine. "We hebben uitgebreide kennis van hoe te veel eten de gezondheid en het lichaamsgewicht beïnvloedt," zei ze, "maar nu hebben we een beter begrip van hoe ons lichaam voedsel op verschillende tijdstippen van de dag gedurende een lange periode verwerkt."

Dus wat is hier de bottom line? Welnu, onderzoek uit het verleden doet geven aan dat een late night snack met niet meer dan 150 calorieën en voornamelijk eiwitten en koolhydraten (zoals een kleine eiwitshake of yoghurt met fruit) je waarschijnlijk niet zal laten aankomen. Aan de andere kant controleerde deze nieuwe studie voor allerlei factoren die de resultaten mogelijk zouden kunnen beïnvloeden, zoals hoe gezond het eten was en hoeveel beweging de proefpersonen deden. Dat betekent dat deze resultaten ook gelden voor mensen met gezonde gewoonten, niet alleen voor degenen die voor het slapengaan heerlijk eten.

Het is niet nodig om uw gewoonten te veranderen als u tevreden bent met uw gewicht en uw algehele gezondheid. Maar als u zich zorgen maakt over gewichtstoename, cholesterol of een van de andere factoren die tijdens dit onderzoek negatief werden beïnvloed, kan het de moeite waard zijn om te proberen uw eetschema aan te passen om u meer op de dag te concentreren om te zien of het een verschil maakt voor jij.

Beoordeling voor