Thanksgiving-calorieën: wit vlees versus donker vlees
Inhoud
Er is altijd ruzie tussen de mannen over wie de kalkoenpoten zal eten tijdens het Thanksgiving-diner van mijn familie. Gelukkig hou ik niet van het vette donkere vlees of de kalkoenhuid, maar als je dat wel doet, en het is maar één keer per jaar (zeg nee tegen een week restjes met een vette huid), dan zeg ik: ga je gang en geniet ervan!
Maar pas op dat je misschien veel vet en calorieën toevoegt. Ik besloot uit te zoeken wat het verschil is tussen wit en donker vlees, huid versus geen huid, zodat u kunt beslissen wat voor u werkt. Wil je dat stukje pompoentaart-ala-modus? Misschien de huid overslaan. Het is aan jou waar je wilt uitgeven en waar je wilt besparen. Mij? Ik ben een dessertmeisje, maar ik maak ook ruimte voor een pollepel vol jus bovenop mijn velloze witte vlees!
*Calorieën in kalkoen berekend op basis van een portie van 4oz.
Wit vlees met vel
185 calorieën
1,4 g verzadigd vet
33g eiwit
Wit vlees, geen vel
158 calorieën
.4g verzadigd vet
34g eiwit
Donker vlees met vel
206 calorieën
2,4 g verzadigd vet
33g eiwit
Donker vlees, geen vel
183 calorieën
1,6 g verzadigd vet
33g eiwit
Vleugel met huid
256 calorieën
4g verzadigd vet
32g eiwit
Vleugel, geen huid
184 calorieën
1,2 g verzadigd vet
34,9 g eiwit