9 Tekenen en symptomen van vitamine B6-tekort

Inhoud

• 1. Huiduitslag
• 2. Gebarsten en pijnlijke lippen
• 3. Pijnlijke, glanzende tong
• 4. Stemmingswisselingen
• 5. Verzwakte immuunfunctie
• 6. Vermoeidheid en lage energie
• 7. Tintelingen en pijn in handen en voeten
• 8. Aanvallen
• 9. Hoge homocysteïne
• Voedingsmiddelen rijk aan vitamine B6
• Het komt neer op

Vitamine B6, ook bekend als pyridoxine, is een van de acht vitamines in de B-complexe groep. Hoewel het in 1932 werd ontdekt, leren wetenschappers er nog steeds nieuwe dingen over.

De meeste mensen krijgen voldoende B6 in hun dieet, maar als je een tekort hebt aan andere B-complexe vitamines, zoals foliumzuur en B12, heb je ook meer kans op een tekort aan vitamine B6 (1).

Vitamine B6-tekort komt vaker voor bij mensen met lever-, nier-, spijsverterings- of auto-immuunziekten, maar ook bij rokers, zwaarlijvige mensen, alcoholisten en zwangere vrouwen (2, 3, 4).

In je lichaam is B6 betrokken bij meer dan 150 enzymreacties. Deze helpen uw lichaam bij het verwerken van de eiwitten, koolhydraten en vetten die u eet. B6 is ook nauw verbonden met de functies van je zenuw- en immuunsysteem (3, 5, 6).

Meer recentelijk is gebleken dat B6 antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Dit betekent dat het een rol kan spelen bij het voorkomen van chronische aandoeningen zoals hartaandoeningen en kanker (5, 7, 8).

Hier zijn 9 tekenen en symptomen van vitamine B6-tekort.

1. Huiduitslag

Vitamine B6-tekort is een oorzaak van een rode, jeukende uitslag die seborrheic dermatitis wordt genoemd.

De uitslag kan op uw hoofdhuid, gezicht, hals en borst verschijnen. Het staat bekend om zijn olieachtige, schilferige uiterlijk en kan zwelling of witte vlekken veroorzaken (9).

Een reden waarom B6-tekort kan leiden tot huiduitslag is dat de vitamine helpt bij het synthetiseren van collageen, wat nodig is voor een gezonde huid. In deze gevallen kan het consumeren van B6 de uitslag snel opruimen (10, 11).

Sommige mensen met seborrheic dermatitis hebben mogelijk hogere eisen aan B6. Een B6-gezichtscrème heeft sommige mensen geholpen de symptomen van seborrheic dermatitis te verbeteren (12).

Overzicht Jeukende, olieachtige en schilferende uitslag is een veelvoorkomend teken van B6-tekort. Door voldoende B6 te consumeren, wordt de uitslag in het algemeen snel verholpen in geval van een tekort.

2. Gebarsten en pijnlijke lippen

Cheilosis, dat wordt gekenmerkt door pijnlijke, rode en gezwollen lippen met gebarsten mondhoeken, kan het gevolg zijn van B6-tekort. Gebarsten gebieden kunnen bloeden en geïnfecteerd raken.

Behalve dat het erg pijnlijk is, kan het hebben van gebarsten en pijnlijke lippen activiteiten zoals eten en praten moeilijk maken.

Het corrigeren van B6-tekort met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine of een supplement kan deze symptomen verhelpen.

Met name tekortkomingen van riboflavine, foliumzuur, ijzer en andere voedingsstoffen kunnen deze aandoening ook veroorzaken, evenals zonnig, droog of winderig weer en andere externe factoren (13, 14).

Overzicht Pijnlijke lippen met scheuren in de mondhoeken kunnen een teken zijn van B6-tekort. Als dat het geval is, kan het krijgen van voldoende B6 via voedsel of een supplement je lippen genezen.

3. Pijnlijke, glanzende tong

Als u een B6-tekort heeft, kan uw tong opgezwollen, pijnlijk, glad, ontstoken of rood worden. Dit heet glossitis.

Het glanzende, gladde oppervlak van de tong is te wijten aan het verlies van papillen. Dat zijn de hobbels op je tong. Glossitis kan problemen veroorzaken bij het kauwen, slikken en praten.

Het aanvullen van B6 behandelt glossitis, op voorwaarde dat een tekort de enige oorzaak is.

Tekorten aan andere voedingsstoffen, waaronder foliumzuur en B12, kunnen ook tot deze aandoening leiden. Het kan dan nodig zijn om genoeg van al deze vitamines te consumeren om glossitis op te heffen (15).

Overzicht Een gezwollen, ontstoken, glanzend uitziende tong is een teken van B6-tekort. Tekorten aan andere voedingsstoffen, met name foliumzuur en B12, kunnen ook bijdragen aan de aandoening.

4. Stemmingswisselingen

Tekorten aan B6 kunnen van invloed zijn op uw humeur, wat soms kan bijdragen aan depressie, angst, prikkelbaarheid en toegenomen pijngevoelens (16).

Dat komt omdat B6 betrokken is bij het maken van verschillende neurotransmitters, zoals serotonine en gamma-aminoboterzuur (GABA). Zowel serotonine als GABA helpen bij het beheersen van angst, depressie en pijngevoelens.

De rol van B6 bij het bestrijden van dergelijke stemmingsproblemen wordt getest onder verschillende omstandigheden.

Bij ongeveer de helft van de personen met autisme helpt suppletie met B6 bijvoorbeeld om gedragsproblemen te verminderen, mogelijk omdat het helpt bij het produceren van neurotransmitters (17).

Onderzoek suggereert ook dat het dagelijks innemen van 50-80 mg B6-supplementen kan helpen bij symptomen van het premenstrueel syndroom (PMS), zoals humeurigheid, prikkelbaarheid, angst en depressie (18, 19).

Een mogelijke reden waarom B6 kan helpen bij PMS is omdat het helpt bij het maken van serotonine, wat je humeur verbetert. Wetenschappers doen meer onderzoek om erachter te komen of vrouwen die PMS ervaren, mogelijk vitamine- en mineraaltekorten hebben (19, 20, 21).

Overzicht Stemmingswisselingen zoals prikkelbaarheid, angst en depressie kunnen optreden wanneer u een lage B6 heeft. Dat komt omdat B6 nodig is om zenuwachtige boodschappers te maken die je humeur helpen beheersen.

5. Verzwakte immuunfunctie

Een goed werkend immuunsysteem is essentieel om infecties, ontstekingen en verschillende vormen van kanker te voorkomen. Tekorten aan voedingsstoffen, waaronder B6, kunnen het immuunsysteem verstoren.

Meer specifiek kan een tekort aan B6 leiden tot een verminderde productie van antilichamen die nodig zijn om infecties te bestrijden (22).

Een B6-tekort kan ook de productie van witte bloedcellen door uw lichaam, inclusief T-cellen, verminderen. Deze cellen reguleren de immuunfunctie en helpen deze op de juiste manier te reageren.

Bovendien helpt B6 uw lichaam om een ​​eiwit genaamd interleukine-2 te maken, dat de werking van witte bloedcellen helpt sturen (23).

Mensen met auto-immuunziekten (waarbij het immuunsysteem zich tegen zichzelf keert), kunnen een verhoogde vernietiging van B6 hebben, waardoor de behoefte aan vitamine toeneemt (2).

Overzicht Als u niet genoeg B6 krijgt, kan uw lichaam de antilichamen, witte bloedcellen en andere immuunfactoren die het nodig heeft om ziektekiemen te bestrijden en ziekten af ​​te weren, niet aanmaken.

6. Vermoeidheid en lage energie

Een vitamine B6-tekort kan ervoor zorgen dat u zich ongewoon moe en traag voelt.

Een belangrijke reden is de rol van vitamine B6 bij het maken van hemoglobine. Dat is het eiwit in je rode bloedcellen dat helpt zuurstof door je lichaam te transporteren.

Als je cellen niet genoeg zuurstof krijgen als gevolg van te weinig hemoglobine, wordt dit bloedarmoede genoemd. Daardoor kunt u zich moe en zwak voelen.

Er zijn enkele gevallen van aan B6 gerelateerde bloedarmoede geweest waarbij het gebruik van de inactieve pyridoxinehydrochloride (HCl) -vorm van de vitamine niet hielp. Het aanvullen met de meest actieve vorm van B6 van het lichaam, pyridoxal 5'-fosfaat (PLP) genaamd, loste echter de bloedarmoede op (16).

Je kunt beide vormen van B6 als supplement kopen, maar pyridoxine HCl komt vaker voor en kost over het algemeen minder dan PLP. Behalve dat je moe bent van bloedarmoede, kan B6-tekort ook mogelijk bijdragen aan vermoeidheid vanwege zijn rol bij het aanmaken van het slaapbevorderende hormoon melatonine. (24, 25). Overzicht Vitamine B6 is nodig om de rode bloedcellen die zuurstof door uw lichaam transporteren te helpen maken en om u energieker te maken.

7. Tintelingen en pijn in handen en voeten

Een tekort aan B6 kan zenuwbeschadiging veroorzaken, perifere neuropathie genoemd.

Symptomen kunnen zijn: brandende, schietende en tintelende pijn in uw armen, benen, handen en voeten. Sommigen beschrijven het als een "spelden- en naalden" -gevoel.

De zenuwbeschadiging kan ook leiden tot onhandigheid, evenwichtsproblemen en moeilijk lopen (26).

Bovendien kan het continu innemen van te veel van de inactieve vorm van B6 (pyridoxine HCl) uit supplementen ook neuropathie veroorzaken. Dit kan gebeuren omdat grote hoeveelheden inactieve B6 kunnen concurreren met de actieve PLP-vorm van B6 in uw lichaam en deze kunnen blokkeren (27).

Zenuwproblemen door B6-tekort zijn omkeerbaar met voldoende B6-inname. Aan de andere kant kunnen zenuwproblemen als gevolg van B6-toxiciteit moeilijker te behandelen zijn.

Overzicht Brandende, schietende pijn in ledematen, handen en voeten kan worden veroorzaakt door zenuwbeschadiging door B6-tekort of een overdosis.

8. Aanvallen

Aanvallen gebeuren om verschillende redenen, waaronder B6-tekort.

Zonder voldoende B6, maakt u niet voldoende hoeveelheden van de kalmerende neurotransmitter GABA aan, waardoor uw hersenen mogelijk overprikkeld raken.

Aanvallen kunnen symptomen veroorzaken zoals spierspasmen, rollende ogen en schokkerige armen of benen. Soms hebben mensen snel, oncontroleerbaar trillen (convulsies) of verliezen ze het bewustzijn.

Het is bekend dat een tekort aan B6 epileptische aanvallen veroorzaakt bij pasgeborenen. De eerste gevallen werden opgemerkt in de jaren 1950 toen baby's zuigelingenvoeding kregen met onvoldoende B6 (26).

Meer recentelijk zijn bij volwassenen aanvallen als gevolg van B6-tekort gemeld. Deze gevallen werden het vaakst gevonden tijdens zwangerschap, alcoholisme, medicatie-interacties of leverziekte (6, 28).

Het corrigeren van B6-deficiëntie is zeer succesvol gebleken bij de behandeling van gerelateerde aanvallen.

Overzicht Aanvallen zijn een ongewoon maar mogelijk gevolg van B6-tekort. Dit wordt vaker gezien bij zuigelingen, maar is ook bij volwassenen voorgekomen.

9. Hoge homocysteïne

Homocysteïne is een bijproduct dat ontstaat tijdens de vertering van eiwitten.

Een B6-tekort, evenals foliumzuur en B12, kunnen resulteren in een abnormaal hoge bloedspiegel van homocysteïne, omdat deze B-vitamines nodig zijn om homocysteïne te helpen verwerken (29).

Verhoogde homocysteïnespiegels zijn in verband gebracht met verschillende gezondheidsproblemen, met name hartaandoeningen en beroertes, evenals de ziekte van Alzheimer. Wanneer homocysteïne verhoogd is, kan het de bloedvaten en zenuwen beschadigen (30, 31, 32, 33).

Gelukkig kan uw homocysteïnegehalte worden gecontroleerd met een eenvoudige bloedtest. Over het algemeen kan verhoogde homocysteïne worden verlaagd door het nemen van B6-, B12- en foliumzuursupplementen.

Houd er rekening mee dat andere factoren, zoals uw eetgewoonten en fysieke activiteit, ook typisch betrokken zijn bij ziekten die verband houden met een hoge homocysteïne en moeten worden aangepakt.

Overzicht Een tekort aan B6, evenals foliumzuur en B12, kan een hoog homocysteïnegehalte veroorzaken, wat de bloedvaten en zenuwen kan beschadigen en het risico op ziekte kan verhogen.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine B6

Je lichaam kan niet veel B6 opslaan. Om een ​​tekort te voorkomen, moet je het regelmatig consumeren.

Dit is over het algemeen niet moeilijk, omdat B6 veel voorkomt in veel dierlijk en plantaardig voedsel. Bovendien wordt het vaak toegevoegd aan verrijkte voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen en voedingsrepen.

De referentie-dagelijkse inname (RDI) van vitamine B6 voor niet-zwangere volwassenen is 1,7 mg (34).

Hier zijn enkele van de beste voedingsmiddelen die van nature B6 leveren, evenals veel voorkomende portiegroottes (35):

Eten	Portiegrootte	% RDI
Zonder vel kalkoenfilet, geroosterd	3 oz (85 g)	40%
Varkenslende, geroosterd	3 oz (85 g)	33%
Heilbot, gekookt	3 oz (85 g)	32%
Entrecote, geroosterd	3 oz (85 g)	29%
Kipfilet zonder vel, gekookt	3 oz (85 g)	26%
In het wild gevangen coho-zalm, gekookt	3 oz (85 g)	24%
Banaan	Middelgroot (118 g)	22%
Aardappel in de schil met schil	Klein (138 g)	21%
Geroosterde pistachenoten	1 oz (28 g)	19%
Zoete paprikaplakken, rauw	1 kopje (92 g)	16%
Pruimen	1/4 kop (33 g)	14%
Bevroren spruitjes, gekookt	1/2 kop (78 g)	13%
Zonnebloempitten, geroosterd	1 oz (28 g)	11%
Avocado	1/2 fruit (68 g)	11%
Linzen, gekookt	1/2 kop (99 g)	10%

Met name de vormen van B6 in dierlijke bronnen en verrijkte voedingsmiddelen en supplementen worden over het algemeen beter opgenomen dan de vorm die wordt aangetroffen in plantaardig voedsel.

Als u alleen plantaardig voedsel eet, heeft u mogelijk meer B6 nodig om dit verschil te compenseren (36).

Overzicht Als u regelmatig verschillende soorten vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, noten, zaden en peulvruchten eet, kunt u gemakkelijk aan uw vitamine B6-behoeften voldoen.

Het komt neer op

Vitamine B6 krijgt niet veel tamtam, maar het is een zeer hardwerkende voedingsstof.

Mogelijke tekenen en symptomen van B6-tekort zijn huiduitslag, gebarsten liphoeken, een glanzende tong, stemmingswisselingen, verminderde immuunfunctie, vermoeidheid, zenuwpijn, toevallen en verhoogde homocysteïnespiegels.

Als u zich zorgen maakt dat u mogelijk niet genoeg B6 krijgt of een tekort heeft, neem dan contact op met uw arts om te bepalen wat de beste manier van handelen is.

Gelukkig is B6-tekort over het algemeen gemakkelijk te vermijden, zolang je gezonde eetgewoonten hebt die een verscheidenheid aan fruit, groenten, noten, vlees en vis bevatten.

In sommige gevallen kan ook een vitamine B6-supplement worden geadviseerd.