Wanneer is het veilig voor baby's om honing te eten?

Inhoud

• Risico's
• Botulisme symptomen
• Voordelen van honing
• Is rauwe honing beter dan andere soorten honing?
• Hoe honing te introduceren
• Vervanging van het bakken
• Hoe zit het met borstvoeding?
• Meenemen

Overzicht

Uw baby blootstellen aan een verscheidenheid aan nieuwe voedingsmiddelen en texturen is een van de meest opwindende onderdelen van het eerste jaar. Honing is zoet en mild, dus ouders en verzorgers denken misschien dat het een goede keuze is als spread op toast of een natuurlijke manier om andere items zoeter te maken. Deskundigen raden echter aan te wachten tot na de eerste verjaardag van uw baby om honing in hun dieet te introduceren. Dit omvat in massa geproduceerde honing, rauwe en ongepasteuriseerde honing en lokale honing. Deze voedselregel is ook van toepassing op alle voedingsmiddelen en gebakken producten die honing bevatten.

Lees verder voor meer informatie over het introduceren van honing bij uw baby, inclusief risico's, voordelen en hoe u het kunt introduceren.

Risico's

Het belangrijkste risico van het te vroeg introduceren van honing is infantiel botulisme. Baby's jonger dan 6 maanden lopen het grootste risico. Hoewel deze aandoening zeldzaam is, worden de meeste gemelde gevallen gediagnosticeerd in de Verenigde Staten.

Een baby kan botulisme krijgen door te eten Clostridium botulinum sporen gevonden in aarde, honing en honingproducten. Deze sporen veranderen in bacteriën in de darmen en produceren schadelijke neurotoxines in het lichaam.

Botulisme is een ernstige aandoening. Ongeveer 70 procent van de baby's die botulisme krijgen, heeft gemiddeld 23 dagen mechanische ventilatie nodig. De gemiddelde opnameduur voor botulisme is ongeveer 44 dagen. Er kunnen veel kleine verbeteringen zijn, gevolgd door tegenslagen. De meeste baby's herstellen na behandeling. Het sterftecijfer is minder dan 2 procent.

Andere vloeibare zoetstoffen, zoals melasse en glucosestroop, kunnen ook een risico op botulisme met zich meebrengen. Ahornsiroop wordt over het algemeen als veilig beschouwd omdat het van binnenuit een boom komt en niet door aarde kan worden verontreinigd. Toch raden sommige doktoren af ​​om baby's zoetstoffen te geven tot na hun eerste verjaardag. Het is het beste om uw kinderarts te raadplegen voordat u zoetstoffen aanbiedt als onderdeel van het dieet van uw kind.

Botulisme symptomen

De meest voorkomende symptomen van botulisme zijn:

• zwakte, slapheid
• slechte voeding
• constipatie
• lethargie

Uw baby kan ook prikkelbaar zijn, moeite hebben met ademhalen of een zwakke huilbui hebben. Enkele baby's kunnen ook epileptische aanvallen krijgen.

Symptomen verschijnen meestal binnen 12 tot 36 uur na het eten van besmet voedsel en beginnen vaak met obstipatie. Sommige baby's met botulisme vertonen echter pas 14 dagen na blootstelling symptomen.

Sommige symptomen van botulisme, zoals lethargie en prikkelbaarheid, kunnen leiden tot een onjuiste diagnose van andere aandoeningen, zoals sepsis of meningo-encefalitis, dus het is belangrijk om de arts van uw baby te laten weten of hij honing heeft gegeten. Als u een juiste diagnose krijgt, zorgt u ervoor dat uw baby de juiste behandeling krijgt.

Als uw baby symptomen van botulisme heeft en onlangs honing heeft gegeten, moet u dit als een noodgeval behandelen. Ga zo snel mogelijk naar uw plaatselijke eerste hulpafdeling.

Voordelen van honing

Er is gesuggereerd dat honing een aantal voedingsvoordelen heeft waarvan uw baby kan genieten nadat hij 12 maanden oud is. Honing bevat sporen van:

• enzymen
• aminozuren
• mineralen
• antioxidanten

Het bevat ook bescheiden hoeveelheden B-vitamines en vitamine C. De voedingswaarde van uw honing hangt af van de bronnen, want er zijn meer dan 320 soorten.

Honing is ook zoeter dan gewone suiker. Dat betekent dat je er veel minder van kunt gebruiken dan suiker en toch een geweldige smaak krijgt.

Andere mogelijke voordelen zijn:

• Het kan werken als een hoestonderdrukker, maar mag niet worden gebruikt bij kinderen jonger dan 12 maanden.
• Het kan helpen bij wondgenezing wanneer het plaatselijk wordt aangebracht. Nogmaals, deze methode mag niet worden gebruikt bij kinderen jonger dan 12 maanden, omdat botulisme het lichaam kan binnendringen via een beschadigde huid.

Als u op zoek bent naar de voedingswaarde van honing, kunt u het beste kiezen voor rassen die niet worden verwerkt. Zelfs dan zou je behoorlijk wat moeten eten om echt voedingswaarde te krijgen. In feite levert een eetlepel honing je lichaam niet veel meer op dan extra calorieën. Dit ingrediënt is dus het beste als het spaarzaam wordt gebruikt. Lees ook zorgvuldig uw etiketten, aangezien sommige gewone soorten toegevoegde suikers en andere ingrediënten kunnen bevatten.

Is rauwe honing beter dan andere soorten honing?

Rauwe honing is honing die op geen enkele manier is gefilterd of verwerkt. Het komt rechtstreeks uit de bijenkorf en bevat alle natuurlijke vitamines, mineralen en andere gezonde verbindingen die worden aangetroffen in gefilterde en verwerkte honing. Rauwe honing kan een iets hoger aantal pollen bevatten, dus als je honing gebruikt om seizoensgebonden allergieën te verminderen, kan rauwe honing meer voordelen bieden.

Ruwe honing kan nog steeds botulisme veroorzaken als het wordt geconsumeerd door baby's jonger dan 1 jaar. Rauwe honing kan ook duurder zijn dan gefilterde of bewerkte honing.

Hoe honing te introduceren

Zoals met alle toegevoegde zoetstoffen, hoef je geen haast te hebben om je baby honing te geven. Als je honing wilt introduceren, kan het toevoegen ervan net zo eenvoudig zijn als een beetje toevoegen aan hun favoriete voedsel. Zoals met elk nieuw voedsel, is het een goed idee om honing langzaam te introduceren. Een methode is de "vier dagen wachten" -benadering om te zien of uw kleintje een reactie heeft. Om deze methode te gebruiken, geef je je kind (als het ouder is dan 1 jaar) honing en wacht je vier dagen voordat je het aan een ander totaal nieuw voer toevoegt. Neem contact op met uw kinderarts als u een reactie ziet.

Probeer een van de volgende dingen om honing aan het dieet van uw baby toe te voegen:

• Meng honing door havermout.
• Verdeel honing over toast.
• Meng honing door yoghurt.
• Pers honing in een zelfgemaakte smoothie.
• Gebruik honing in plaats van ahornsiroop op wafels of pannenkoeken.

Raadpleeg uw kinderarts als uw kind te jong is om honing te proberen. U kunt ahornsiroop proberen als vervanging in recepten. Agavenectar is een andere optie die vergelijkbaar is met honing zonder het risico van infantiel botulisme.

Vervanging van het bakken

Je kunt honing ook ruilen voor suiker in je favoriete bakrecepten. Voor elke 1 kopje suiker die in een recept wordt gevraagd, vervangt u 1/2 tot 2/3 kopjes honing. Hoeveel u gebruikt, is aan u. Honing heeft de neiging om zoeter te smaken dan suiker, dus misschien wil je met minder beginnen en naar smaak meer toevoegen. Hier zijn enkele andere tips om suiker door honing te vervangen:

• Voor elke kop honing die u in een recept gebruikt, vermindert u de andere vloeistoffen met 1/4 kop.
• Voeg een 1/4 theelepel bakpoeder toe voor elke kop honing om de zuurgraad te verminderen.
• Overweeg om de oventemperatuur met ongeveer 25 ° F te verlagen en let goed op bruin worden.

Hoe zit het met borstvoeding?

Zuigelingenbotulisme kan niet via de moedermelk worden overgedragen. Als uw baby botulisme oploopt, raden deskundigen aan om door te gaan met borstvoeding of afgekolfde moedermelk te geven terwijl uw baby ziek is.

Meenemen

Honing kan een leuke aanvulling zijn op het dieet van uw baby, maar het is belangrijk om te wachten tot na 12 maanden. Te vermijden voedingsmiddelen zijn onder meer vloeibare honing, hetzij in massa geproduceerd of rauw, en alle gebakken of bewerkte voedingsmiddelen die honing bevatten. Lees de etiketten zorgvuldig om te zien of bewerkte voedingsmiddelen honing bevatten.

Als u nog vragen heeft over zuigelingenvoeding en wanneer u bepaalde voedingsmiddelen moet introduceren, neem dan contact op met uw kinderarts. Aanbevelingen kunnen van jaar tot jaar veranderen en de arts van uw kind moet de meest actuele informatie hebben.