Waarom lunchen aan je bureau absoluut het ergste is
Inhoud
- 1. Je maakt van je werkruimte een MESS.
- 2. Je eet veel meer tijdens de lunch en na.
- 3. Je brengt meer tijd op je kont door.
- 4. Je zult minder productief zijn.
- 5. Het maakt de dag eindeloos.
- Beoordeling voor
Op sommige dagen is het onvermijdelijk. Je wordt overspoeld met werk en kan het niet bevatten om je bureau te verlaten om te eten wanneer het hele lot van het bedrijf op je schouders rust (of het tenminste voelt op die manier). Je sjaal je #saddesksalad gebogen over je toetsenbord, ogen op het scherm gelijmd, met één hand op de vork en de andere op de muis.
Maar ergens langs de lijn werd lunchen à la desk net zo populair als à la carte eten. De Amerikaanse lunchpauze is grotendeels veranderd in een hoop verspreide, eenzame mensen die aan computerschermen zijn gekluisterd en voedsel inademen waar ze geen aandacht aan schenken. Iets minder dan 20 procent van de werknemers stapt daadwerkelijk weg van hun bureau voor een lunchpauze, volgens een peiling uit 2012 van Right Management. Het is dan ook geen wonder dat ongeveer 41 procent van de mensen meldt dat ze zijn aangekomen in hun huidige baan, volgens een peiling uit 2013 van CareerBuilder. Meer nadelen van je bureaulunch:
1. Je maakt van je werkruimte een MESS.
Als je ooit hebt geprobeerd om een van die onmogelijk kruimelige Nature Valley knapperige mueslirepen (JE WEET WIE JE BENT, BARS) over je toetsenbord te eten, dan weet je de ondraaglijke pijn van het maandenlang staren naar de overblijfselen van één snack. Idem voor het smijten van saladedressing, het laten vallen van klodders pindakaas uit je boterham of het verwoed omdraaien van je toetsenbord ondersteboven om alles eruit te schudden wat je erin hebt gemorst. (Dat aan IT uitleggen zou raar zijn.) En het ziet er niet alleen vies uit, het voelt ook echt aan is Goor. Volgens een rapport uit 2012 van Tork, een merk van huishoudpapierproducten, kan uw bureauomgeving 400 keer meer bacteriën bevatten dan een toiletbril.
2. Je eet veel meer tijdens de lunch en na.
In zekere zin is afgeleid eten dat niet Echt aan het eten. Het is tv kijken of werken of wandelen, en in de tussentijd gaat er toevallig iets in je mond. En als je afgeleid bent door te eten, ga je waarschijnlijk veel meer eten, of je nu echt honger hebt of niet. Afgeleid zijn of geen aandacht schenken aan een maaltijd zorgt ervoor dat mensen meer eten bij die specifieke maaltijd en is gekoppeld aan meer eten later, volgens een studie gepubliceerd in de American Journal of Clinical NutritioN. Aangezien bijna driekwart van de mensen aan hun bureau eet, is het geen verrassing dat bijna driekwart van de mensen overdag snacken, volgens de CareerBuilder-enquête. En dit zou allemaal maar één reden kunnen zijn waarom mindfull mensen minder kans hebben op overgewicht. (Als je aan het tafelen bent, pak dan in ieder geval een gezonde, bevredigende lunch met bruine zak in.)
3. Je brengt meer tijd op je kont door.
Mensen zijn gemaakt om te bewegen - niet de hele dag aan een bureaustoel gekluisterd blijven (hoe comfortabel of ergonomisch die stoel ook is). Zitten is gekoppeld aan allerlei neerslachtige dingen zoals angst, zwaarlijvigheid, diabetes, hartaandoeningen, vroege dood en kan zelfs je kont "leeglopen" (hier is de DL over "office ass"). Aangezien lunch je belangrijkste optie is om midden op de werkdag op te staan en te bewegen, is het bijna een misdaad om te vergeten dat je op dezelfde verdomde plek blijft. (Maar goed dat slechts twee minuten opstaan kan helpen om dat te bestrijden.)
4. Je zult minder productief zijn.
Het lijkt misschien contra-intuïtief om te stappen weg vorm je bureau om meer dingen gedaan te krijgen, maar de wetenschap laat zien dat je hersenen die pauzes nodig hebben. Zelfs een korte afleiding van een taak (lees: naar de pauzeruimte of naar buiten gaan om je PB & J te noemen) kan je vermogen om je gedurende lange perioden te concentreren drastisch verbeteren, volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Cognitie. Je schuldgevoel tijdens de lunchpauze is officieel overruled.
5. Het maakt de dag eindeloos.
Urenlang op één plek zitten is gewoon vragen om immens verveling, zelfs als je bezig bent met AF. Sta op uit je stoel of je wordt vast gek als je daar zit.