Waarom ik de smoothietrend echt, echt haat

Inhoud

• Beoordeling voor

Probeer het gewoon, je zult het geweldig vinden! Ik kan je niet vertellen hoe vaak ik die woorden heb gehoord van goedbedoelende smoothie-pushers. En eerlijk gezegd, als een meisje dat regelmatig traint en probeert een gezond dieet te volgen, ik wens Ik hield van smoothies. Ze zijn zo voedzaam. En hoe kun je anders zoveel porties fruit, groenten en eiwitten in één superdraagbare beker krijgen? Bovendien zien ze er zo mooi en verfrissend uit op de Instagram-foto's van al mijn vrienden. Na talloze mislukte pogingen om een ​​smoothie te vinden die ik lekker vind, zei ik eindelijk: 'Ze zijn gewoon niets voor mij, en dat is oké.' Maar dat accepteren was niet altijd gemakkelijk.

Neem deze recente shoppingtrip die verkeerd is gegaan: onlangs bestelde een vriend een mango-ananas-smoothie toen we in het winkelcentrum waren. Ze stond erop dat ik een slokje probeerde en vertelde me dat het een heerlijke, caloriearme traktatie is, gemaakt van alleen fruit en water. Ik dacht: "Ik hou van fruit! Ik hou van water! Het komt wel goed!' Nee, ik slikte een slok, het ging naar beneden en toen wilde het weer omhoog komen.

Mijn vriend zag mijn gezicht en begon te lachen: "Wat is er deze keer aan de hand?"

'Ik denk dat het de pulp was,' kreunde ik.

Ik slikte beleefd, maar hoe dramatisch het ook klinkt, ik voelde me de rest van de dag misselijk.

Sinds ik een kind was, is het drinken van sap met pulp als het vinden van haar in mijn glas. Maar dat is nog maar het begin van mijn textuurproblemen. Alle smoothies, ongeacht hun ingrediënten, eindigen met die slijmerige, maar toch stevige textuur waar ik gewoon niet tegen kan. Ik ben misschien wat gevoeliger dan de gemiddelde persoon, dat geef ik toe. Het lukt me ook niet om melk, yoghurtdrankjes, pudding, de meeste soepen, havermout, vers geperst sap en zelfs chocolademilkshakes door te slikken vanwege de textuur. Ik kan niet eens met frisdrank omgaan, want de bubbels storen me. Welk meisje kan niet genieten van een milkshake of een cola light? (Eigenlijk vind ik het prima om de onnodige suiker van die laatste twee te vermijden.) Ik weet niet waarom, maar als een drankje niet perfect glad is, zoals water, dan activeert het mijn kokhalsreflex.

Mijn man, die een serieuze gewichtheffer en eiwitsmoothie is (excuseer me, schudden) minnaar, heeft geprobeerd me te helpen. Hij heeft me meer dan eens een partij van zijn beroemde spieropbouwende brouwsel opgeklopt. Hij blendde het zelfs extra glad voor mijn rebelse smaakpapillen. Maar had ik al gezegd dat hij hardgekookte eieren in zijn shake doet? En pindakaas? De geur van eieren, noten en chocolade-eiwitpoeder... nou, het liep niet goed af. Dus ik sloot een compromis en at roerei en toast met pindakaas. Het zijn op zich prima ingrediënten en menu-items, maar er gebeurt iets vreselijks als je ze allemaal door elkaar mengt. En, serieus, waarom zou ik mijn eten drinken als ik het kan kauwen en ervan genieten?

Mijn laatste smoothieprobleem is met eiwitpoeders. Ik hou niet van vlees, dus ik heb moeite om genoeg eiwitten in mijn dieet te krijgen. Het hebben van een handige, betaalbare bron van de voedingsstof klinkt hoe dan ook geweldig in theorie. Maar welke versies ik ook heb geprobeerd (erwteneiwit, veganistisch eiwit, wei-eiwit, noem maar op), of waarmee ik het meng, ze smaken voor mij echt krijtachtig. Kijk, ik wist tenminste dat ik het had geprobeerd en getest, dus ik kan niet zeggen dat ik smoothies geen kans heb gegeven. Ik probeer zoveel mogelijk voedsel in hun natuurlijke vorm te eten, en er is gewoon niets natuurlijks aan poeder in een blikje.

Ik begrijp de aantrekkingskracht van een smoothie, echt waar. Sommige mensen voelen misschien een pindakaas, veganistische eiwitmix is ​​de perfecte, bevredigende lunch, maar waar het voor mij op neerkomt? Een drankje, hoe eiwitrijk en voedzaam ook, is nog steeds gewoon een drankje naar mijn mening - geen legitieme maaltijd.

En weet je wat? Dat is goed. Ik niet nodig hebben smoothies lekker vinden. (Dat is het thema van Vorm's #MyPersonalBest-campagne deze maand - de dingen doen die u doet Liefde en het opgeven van de dingen die je haat.) Gelukkig is er een oplossing voor mijn smoothieprobleem. Het blijkt dat er een heerlijke, handige - durf ik zeggen perfect - manier is om mega-porties fruit en groenten, eiwitten en gezonde vetten in een handige kom te krijgen. Nee, ik heb het niet over een açaí-kom. Wie wil er mee voor een salade? Je kunt de jouwe zelfs uit een kopje (à la mason jar) eten als je daar blij van wordt.

Beoordeling voor