Waarom een ​​plantaardig dieet ideaal is voor gewichtsverlies

Inhoud

• Beoordeling voor

Paleo is misschien het dieet du jour om overtollig vet weg te werken, maar als je wilt afvallen, kun je eigenlijk beter vlees eten: mensen die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen, verliezen meer gewicht dan mensen die vlees eten, volgens een studeren in de Tijdschrift voor algemene interne geneeskunde.

Onderzoekers beoordeelden 12 onderzoeken met meer dan 1.150 mensen die ongeveer 18 weken verschillende plannen voor gewichtsverlies volgden. Wat ze vonden: degenen die een plantaardig dieet volgden, vielen gemiddeld ongeveer vier pond meer af dan degenen wiens maaltijden vlees toestonden.

Vegetarische diëten zijn rijk aan fruit, groenten en volle granen, die veel vezels bevatten en langer nodig hebben om te verteren, waardoor je je langer verzadigd kunt voelen, zegt studie auteur Ru-Yi Huang, M.D., van de Harvard School of Public Health. Bovendien hebben mensen die veel vlees eten, meer gasvorming en een opgeblazen gevoel en dat ongemak kan hun succes doen ontsporen, legt Huang uit. (Nog niet klaar om je volledig in te zetten? Probeer deze 5 manieren om parttime vegetariër te worden.)

Onderzoekers ontdekten ook dat mensen die vlees opgaven om af te vallen, een jaar later nog steeds hun gezonde eetplan volgden dan degenen die dierlijke producten consumeerden.

Vegetarisch worden betekent ook dat je niet elke calorie hoeft te tellen, omdat vleesvrije lijners die wel telden, een vergelijkbare hoeveelheid gewicht verloren als degenen die de wiskunde oversloegen. De reden: pond voor pond, groenten bevatten aanzienlijk minder calorieën - een pond rundvlees zonder been bevat bijvoorbeeld bijna vijf keer zoveel calorieën als een pond rauwe wortelen. (Hoewel iedereen die plantaardig gaat, zijn voedingsstoffen moet bijhouden. Bekijk de meest voorkomende tekortkomingen in het vegetarische dieet en hoe je ze op afstand kunt houden.)

Stof tot nadenken, inderdaad!

Beoordeling voor