Zal het "pond per dag dieet" u helpen gewicht te verliezen?

Inhoud

• Beoordeling voor

Kom januari, net op tijd voor al die mensen die willen afvallen in het nieuwe jaar, beroemde chef-kok Rocco DiSpirito brengt een nieuw boek uit genaamd Het pond per dag dieet. Volgens een persbericht is het dieet een gloednieuw, geavanceerd, versneld gewichtsverliesprogramma dat is ontworpen om lijners te helpen binnen vijf dagen tot vijf pond te verliezen terwijl ze genieten van hun favoriete voedsel.

Het dieet is verdeeld in twee fasen, beide in de stijl van het mediterrane dieet. Fase 1 van het programma is een 28-dagenplan dat "calorie- en koolhydraatgecorrigeerd" is om uw metabolisme een vliegende start te geven en u te helpen snel gewicht te verliezen. Compleet met menu's voor elke dag, lijners consumeren 850 calorieën op weekdagen en 1.200 calorieën op weekenddagen, en hoewel koolhydraten deel uitmaken van het dieet, blijf je bij langzaam brandende volle granen. Tegen het einde van vier weken zou je op je streefgewicht moeten zijn en klaar voor Fase 2, waar DiSpirito je laat zien hoe je de portiegrootte opnieuw in evenwicht kunt brengen, minder vlees kunt eten en meer groenten, fruit en volle granen kunt toevoegen.

Wat kan ik zeggen? Alleen al de titel van dit boek stoort me. Niemand - ik herhaal, niemand - zou een pond per dag moeten verliezen. [Tweet dit feit!] Ten eerste is het niet gezond. Laten we eerlijk zijn, 850 calorieën is veel, veel te weinig. Zelfs 1.200 calorieën zijn laag voor de gemiddelde vrouw die aan een soort van matige intensiteitsoefening doet. Natuurlijk zul je afvallen, maar tegen welke prijs mentaal en fysiek? Onderzoek toont aan dat snel gewichtsverlies (iets meer dan één tot twee pond per week) kan leiden tot galstenen, uitdroging, ondervoeding en verstoringen van de elektrolytenbalans. Andere mogelijke bijwerkingen zijn hoofdpijn, prikkelbaarheid, vermoeidheid, duizeligheid, constipatie, onregelmatige menstruatie, haaruitval en spierverlies.

Ten tweede is dit dieet niet realistisch voor succes op de lange termijn. Hoewel een dieet met vaste maaltijdplannen kan werken zolang iemand zich daadwerkelijk aan de menu's houdt, is het echt moeilijk om deze plannen voor de lange termijn te volgen, omdat ze meestal beperkend beginnen te voelen, vooral bij 850 calorieën. Levensfeesten, bruiloften, vakanties, uit eten gaan staan ​​in de weg, en als je niet hebt geleerd hoe je een gezonde maaltijd voor jezelf kunt maken of door de verschillende eet- en bewegingssituaties die we elke dag tegenkomen, loop je tegen problemen aan.

Ik kan niet beweren dat DiSpirito de weg kent in een keuken. Ik vind het geweldig dat hij in zijn boek 60 nieuwe recepten heeft gemaakt die snel en gemakkelijk te maken zijn, veel met slechts vijf ingrediënten elk. Zijn suggesties voor die lezers die gewoon geen tijd kunnen vinden om te koken, samen met gezonde en snelle kooktechnieken, zijn zeker nuttig, en ik ben een groot voorstander van de mediterrane eetstijl. Maar ik wou dat hij daar stopte.

Als geregistreerde diëtist die met duizenden mensen heeft gewerkt om hen te helpen gewicht te verliezen, begrijp ik dat mensen snelle resultaten willen. Maar zoals ik mijn patiënten vertel: "De winnaar van gewichtsverlies is niet de persoon die het het snelst verliest, maar eerder de persoon die het het langst weghoudt." [Tweet dit citaat!] Mensen die willen afvallen, moeten hun gedrag voor het leven willen veranderen, niet leren beperken. Als DiSpirito maar de titel van zijn boek zou veranderen in het "Pound a Week Diet" en tegelijkertijd de dagelijkse verbruikte calorieën zou verhogen, zou ik veel gelukkiger zijn.

Beoordeling voor