Zijn ijzersupplementen de kick die je training nodig heeft?
Inhoud
Het eten van meer ijzer kan je helpen meer ijzer te pompen: vrouwen die dagelijkse supplementen van het mineraal slikten, konden harder en met minder inspanning trainen dan niet-versterkte vrouwen, meldt een nieuwe studieanalyse in Het tijdschrift voor voeding. Onderzoekers ontdekten dat extra ijzer vrouwen hielp om met een lagere hartslag te trainen en een kleiner percentage van hun maximale energie uit te oefenen.
"Je rode bloedcellen zijn verantwoordelijk voor het transporteren van zuurstof naar de rest van je lichaam, en ijzer is cruciaal bij het binden van zuurstof aan rode bloedceleiwitten die hemoglobinen worden genoemd", legt Janet Brill, Ph.D., R.D., voedingsdeskundige en auteur van Bloeddruk omlaag. Zonder voldoende ijzer moet je lichaam veel harder werken om de energie te krijgen die het nodig heeft (vooral tijdens een training!) waardoor je je sneller uitgeput voelt.
Zijn je niveaus misschien laag? Naast vegetariërs die afzien van ijzerrijk rood vlees, zijn vrouwen vatbaarder voor tekorten aan het mineraal omdat we tijdens de menstruatie veel ijzer verliezen, zegt Brill. En als je energie in en uit de sportschool onvoldoende was, je kortademig of licht in het hoofd was of steeds virussen kreeg, heb je misschien een tekort, voegt ze eraan toe.
IJzertekorten zijn te behandelen met ijzerrijke voedingsmiddelen of supplementen. Zwitserse onderzoekers ontdekten zelfs dat vrouwen met een laag ijzergehalte de vermoeidheid halveerden nadat ze gedurende 12 weken dagelijks 80 milligram van een mineraalsupplement hadden ingenomen. Maar neem geen pil tenzij uw arts u vertelt dat uw tellingen laag zijn: extra ijzer op gezonde niveaus kan uw organen beschadigen en uw risico op diabetes, hartaandoeningen en kanker verhogen, waarschuwt Brill. Als u zich zorgen maakt, vraag dan om twee tests: een die uw hemoglobinegetal controleert - wat bloedarmoede kan aantonen, de toestand waarin uw lichaam een laag aantal rode bloedcellen heeft - en een andere die het ferritinegehalte meet, of uw werkelijke ijzervoorraad.
En als je niet regelmatig rood vlees, kalkoen of eidooiers eet, vul dan je bord met ijzerrijk plantaardig voedsel, zoals donkere bladgroenten, gedroogd fruit, quinoa, bonen en linzen. Eet ze met een bron van vitamine C (zoals citroensap of tomaten) om je lichaam te helpen het ijzer beter op te nemen, adviseert Brill.