The Carrot Cake Smoothie Bowl Recept boordevol groenten
Inhoud
Je kunt maar zoveel babywortelen en rauwe spinaziesalades eten totdat je er gewoon klaar mee bent. Koude, gewone groenten kunnen snel saai worden. (Ik kijk naar jou, #saddesksalad.)
Dus hoe zorg je ervoor dat ze zich weer nieuw (en heerlijk) voelen? Gooi ze natuurlijk in een blender. Begin met dit epische Carrot Cake Smoothie Bowl-recept. Het verpakt tonnen voedzame groenten in een kom, maar smaakt als een puur dessert. Zo maak je het: Meng wat gehakte romaine (of spinazie) en gehakte wortelen. Zoet met ananas, clementines (of mango) en vanille-extract. Maak het smeuïg met wat kokosmelk en een banaan, daarna wat hartig met wat kaneel en nootmuskaat. Top het met wat je hartje begeert, zoals pistachenoten en kokosnoot voor een zoete en nootachtige crunch. Voilà-je hebt een super voedzame maaltijd voor één gerecht die verpakt is vijf hele porties van fruit en groenten, maar het smaakt alsof het uit de oven komt. Voor een extra portie macro's, gooi je favoriete vanille-eiwitpoeder erin. (Daarover gesproken, lees hoe je het beste eiwitpoeder voor je smoothie kiest.)
Eén ding om in gedachten te houden: je kunt niet zomaar alles erin gooien. Beheers eerst je mengtechniek (hier is onze handleiding voor elke keer de perfecte smoothie) om ervoor te zorgen dat de consistentie op het juiste moment is. Je wilt niet eindigen met ~rare~ brokken. (Denk je dat het te dik of te dun is? Hier zijn enkele snelle oplossingen voor als je smoothie naar het zuiden gaat.)
En als dit recept voor worteltaart-smoothie-kom je snakt naar allerlei desserts met herfstsmaak, maak je dan geen zorgen! We hebben een appeltaart smoothie bowl en een herfst açaí smoothie bowl die net zo gezond en net zo lekker zijn (duh).