Hoe beïnvloedt koffie het gewicht?

Inhoud

• Zwarte koffie kan een gezond gewicht bevorderen
• Koffie bevat weinig calorieën
• Cafeïne kan de stofwisseling stimuleren
• Cafeïne kan uw eetlust verminderen
• Koffie kan nog steeds gewichtstoename stimuleren
• Cafeïne kan een gezond slaappatroon verstoren
• Populaire koffiecombinaties kunnen dik worden
• Bepaalde koffiedranken zitten boordevol calorieën en suiker
• Koffie drinken zonder aan te komen
• het komt neer op

Koffie is een van de populairste dranken ter wereld.

De effecten van koffie op het gewichtsbeheer zijn echter gemengd.

De voordelen zijn onder meer de beheersing van de eetlust en een verbeterd metabolisme, wat kan helpen bij het afvallen.

Toch bevat koffie cafeïne, wat kan leiden tot slecht slapen en meer verlangen naar suiker bij bepaalde personen - beide factoren die het gewicht negatief kunnen beïnvloeden. Bovendien bevatten veel koffiedranken toegevoegde suiker en overmatige calorieën.

Dit artikel gaat gedetailleerd in op hoe koffie uw gewicht beïnvloedt.

Zwarte koffie kan een gezond gewicht bevorderen

Zwarte koffie - zonder extra ingrediënten - bevat weinig calorieën en kan u helpen een gezond gewicht te bereiken.

Koffie bevat weinig calorieën

Als je probeert af te vallen, moet je een calorietekort creëren. U kunt dit doen door meer te bewegen of door minder calorieën te consumeren.

Een eenvoudige manier om de calorie-inname te verminderen, is door caloriearme dranken te kiezen. Als u bijvoorbeeld slechts 1 kopje (240 ml) van een caloriearme, met suiker gezoete drank vervangt door dezelfde hoeveelheid water, kan dit leiden tot meer dan 4 pond (1,9 kg) gewichtsverlies over 6 maanden (1).

Op zichzelf is koffie een zeer caloriearme drank. In feite heeft 1 kopje (240 ml) gezette koffie slechts 2 calorieën (2).

Koffie bevat echter alleen dit minuscule aantal calorieën als je het zwart drinkt - zonder toevoeging van suiker, melk of andere ingrediënten.

Als u probeert uw totale calorie-inname te verminderen, kan het vervangen van calorierijke dranken - zoals frisdrank, sap of chocolademelk - door gewone koffie een goed begin zijn.

Cafeïne kan de stofwisseling stimuleren

Cafeïne is een natuurlijk stimulerend middel dat veel voorkomt in koffie, thee en frisdrank. Per portie bevat koffie doorgaans de hoogste hoeveelheid cafeïne van deze drie dranken.

Een kopje (240 ml) gezette koffie biedt ongeveer 95 mg cafeïne. Toch varieert het cafeïnegehalte afhankelijk van het type boon, de braadstijl en de bereiding (3).

Cafeïne kan uw stofwisseling verbeteren - een maat voor hoeveel calorieën uw lichaam elke dag verbrandt. Dit is een reden waarom cafeïne in veel supplementen voor gewichtsverlies zit.

Er kunnen echter grote doses cafeïne nodig zijn om de stofwisseling aanzienlijk te beïnvloeden.

Een studie toonde bijvoorbeeld aan dat een cafeïnedosis van 4,5 mg per pond lichaamsgewicht (10 mg per kg) het metabolisme tot 13% verhoogde. Dit zou gelijk zijn aan 680 mg cafeïne - maar liefst 7 kopjes (1.660 ml) koffie voor iemand die 150 pond (68 kg) weegt (4).

Toch blijkt uit enig onderzoek dat regelmatige inname van cafeïne het behoud van het lichaamsgewicht en gewichtsverlies kan verbeteren.

In één onderzoek ging een toename van de cafeïne-inname gepaard met minder gewichtstoename over 12 jaar. Toch waren de deelnemers die de meeste cafeïne consumeerden slechts ongeveer 1 pond (0,4-0,5 kg) lichter dan degenen met een lagere cafeïne-inname (5).

In een andere studie werd gekeken naar mensen die met succes zijn afgevallen. Degenen die de meeste koffie en cafeïne consumeerden, waren meer succesvol in het handhaven van hun gewichtsverlies in de loop van de tijd (6).

Cafeïne kan uw eetlust verminderen

Cafeïne kan ook helpen om je eetlust te verminderen.

Eetlust wordt beheerst door veel verschillende factoren, waaronder de samenstelling van voedingsstoffen van maaltijden, hormonen en activiteitsniveaus. Het drinken van cafeïnehoudende koffie kan het hongerhormoon ghreline verlagen (7).

Bovendien tonen onderzoeken aan dat het drinken van cafeïnehoudende koffie het aantal calorieën dat u gedurende de dag consumeert, kan verminderen in vergelijking met het niet drinken ervan (8, 9).

Het onderzoek rond cafeïne als eetlustremmer is echter tegenstrijdig, en sommige onderzoeken melden dat cafeïne weinig tot geen effect heeft op gevoelens van volheid (10).

Er zijn dus meer onderzoeken nodig.

Overzicht Gewone, zwarte koffie bevat weinig calorieën en veel cafeïne. Cafeïne is een natuurlijk stimulerend middel dat je metabolisme kan stimuleren en het gehalte aan hongerhormonen kan verlagen, wat gewichtstoename kan voorkomen.

Koffie kan nog steeds gewichtstoename stimuleren

Hoewel sommige onderzoeken suggereren dat koffie gunstig kan zijn voor gewichtsverlies, kan het op verschillende manieren ook een negatief effect hebben op het gewicht.

Cafeïne kan een gezond slaappatroon verstoren

Cafeïne werkt als een stimulerend middel door de effecten van adenosine te blokkeren, een chemische stof in je hersenen die je slaperig maakt (11).

Dit kan handig zijn als je een extra stoot energie nodig hebt. Als koffie echter later op de dag wordt geconsumeerd, kan koffie uw slaappatroon verstoren.

Dit kan op zijn beurt leiden tot gewichtstoename. Slecht slapen wordt geassocieerd met een hoger lichaamsgewicht, verhoogde eetlust en meer onbedwingbare trek in verwerkt voedsel (12, 13, 14).

Populaire koffiecombinaties kunnen dik worden

Veel mensen associëren koffie met een zoete lekkernij, zoals een gebakje. Dat komt omdat cafeïne je waargenomen gevoel van zoetheid verandert, wat kan leiden tot verlangen naar suikerhoudend voedsel (15).

De dagelijkse toevoeging van een snack met veel suiker bij uw koffie kan leiden tot een eventuele gewichtstoename.

Om de hunkering naar suiker en mogelijke gewichtstoename te voorkomen die gepaard kunnen gaan met het consumeren van calorierijke, zoete lekkernijen, kunt u genieten van uw koffie met voedingsmiddelen die een bron van eiwitten en gezond vet bevatten - zoals een handvol noten of een eierontbijt.

Eiwitten en vetten bevorderen beide de volheid en kunnen het verlangen naar suiker verminderen (16).

Bepaalde koffiedranken zitten boordevol calorieën en suiker

Hoewel gewone koffie weinig calorieën bevat, zitten veel koffiedranken boordevol calorieën en suiker.

Coffeeshops en populaire franchises verkopen gezoete koffiedranken met toegevoegde suiker en honderden calorieën. Een Starbucks Grande (16 ons of 470 ml) Caramel Frappuccino heeft bijvoorbeeld 420 calorieën en meer dan 16,5 theelepels (66 gram) suiker (17).

Regelmatige inname van suikerhoudende dranken, zoals gezoete koffiemelanges, wordt geassocieerd met gewichtstoename en een hoger risico op obesitas (18).

Bovendien voegen veel mensen boter of kokosolie toe aan hun koffie om een ​​trendy drankje te maken dat bekend staat als Bulletproof-koffie.

Hoewel het toevoegen van gezonde vetten zoals kokosolie aan uw dieet de gezondheid ten goede kan komen, kan het toevoegen van te veel van deze vetrijke, calorierijke voedingsmiddelen aan uw koffie - zonder de extra calorieën aan te passen - averechts werken en tot ongewenste gewichtstoename leiden.

Overzicht Cafeïnehoudende koffie kan de slaap negatief beïnvloeden, wat gewichtstoename kan bevorderen. Bovendien bevatten sommige koffiedranken veel suiker en / of vet, wat kan leiden tot overmatige calorie-inname en daaropvolgende gewichtstoename.

Koffie drinken zonder aan te komen

Er zijn veel manieren om van uw dagelijkse kopje koffie te genieten zonder aan te komen.

De belangrijkste tip is om te voorkomen dat je overtollige suiker aan je koffie toevoegt. Suiker is aanwezig in veel gearomatiseerde creamers en vooraf bereide lattés - en veel mensen voegen tafelsuiker of vloeibare zoetstoffen zoals agavesiroop rechtstreeks toe aan hun kopje Joe.

Hier zijn een paar manieren om de suikerinname te verminderen en toch smaak aan uw koffie toe te voegen:

• Bestrooi met wat kaneel.
• Gebruik ongezoete amandelmelk, kokosmelk of half en half.
• Gebruik een kleine hoeveelheid van een natuurlijke, caloriearme zoetstof, zoals stevia.
• Voeg een paar druppels vanille-extract toe.
• Smelt in een klein vierkantje van pure chocolade van hoge kwaliteit.

Hoewel half en half en kokosmelk weinig suiker bevatten, bevatten ze meer calorieën dan de andere toevoegingen. Het is het beste om kleine hoeveelheden van deze producten in je koffie te gebruiken om overmatige calorie-inname te voorkomen.

Koffie heeft van nature een bittere smaak, dus het kan zijn dat u de hoeveelheid toegevoegde zoetstof geleidelijk moet verminderen om uw smaakpapillen aan te passen. Probeer bijvoorbeeld de volgende keer dat u een gezoete latté koopt, de helft van de gebruikelijke hoeveelheid smaaksiroop te vragen.

Beter nog, bereid uw eigen koffie thuis. Zo heeft u niet alleen controle over de hoeveelheid zoetstof, maar bespaart u ook geld.

Als je van Bulletproof koffie houdt, probeer dan gezonde vetten te kiezen - zoals grasgevoerde boter of kokosolie - en gebruik kleine hoeveelheden. Houd bovendien rekening met uw dagelijkse calorie-inname om ervoor te zorgen dat u niet te veel calorieën binnenkrijgt.

Overzicht U kunt uw risico op gewichtstoename met koffie minimaliseren door toegevoegde suiker te beperken, gezondere smaakalternatieven op te nemen en overtollige calorieën te vermijden.

het komt neer op

Koffie alleen veroorzaakt geen gewichtstoename - en kan in feite gewichtsverlies bevorderen door het metabolisme te stimuleren en de eetlust onder controle te houden.

Het kan echter de slaap negatief beïnvloeden, wat gewichtstoename kan bevorderen. Bovendien bevatten veel koffiedranken en populaire koffieparen veel calorieën en toegevoegde suikers.

Om het risico op gewichtstoename tot een minimum te beperken, kunt u proberen toegevoegde suiker en calorierijke toevoegingen te verwijderen.

Een dagelijkse kop koffie drinken kan een gezonde manier zijn om je dag te beginnen. Het is echter belangrijk om rekening te houden met de ingrediënten die worden gebruikt bij het bereiden of bestellen van uw drankje.