Dieet voor een crisis met diverticulitis: wat te eten en wat te vermijden

Inhoud

• Wat te eten tijdens de crisis
• Wat mag niet worden geconsumeerd
• Hoe moet het eten zijn na de crisis
• Menu tijdens de diverticulitis-crisis

Het dieet tijdens een crisis van diverticulitis mag in eerste instantie alleen worden gemaakt met heldere en licht verteerbare vloeistoffen, zoals kippenbouillon, vruchtensappen, kokoswater en gelatine. In eerste instantie is het belangrijk om dit type voeding uit te voeren, omdat het nodig is om de darm te kalmeren, te laten rusten en de vorming van ontlasting te voorkomen of te verminderen.

De diverticulitis-crisis ontstaat wanneer de colon divertikels, die overeenkomen met abnormale zakjes die in de darmwand worden gevormd, die ontstoken of geïnfecteerd kunnen raken, wat leidt tot het optreden van enkele symptomen zoals buikpijn, misselijkheid, braken en obstipatie. Daarom moeten de te consumeren voedingsmiddelen licht verteerbaar en vezelarm zijn.

Naarmate aanvallen van diverticulitis verbeteren, moet ook het dieet worden aangepast, waarbij wordt overgeschakeld van vloeibaar naar puree, totdat het mogelijk is vast voedsel te consumeren. Van daaruit is het belangrijk om de consumptie van voedsel dat rijk is aan vezels en water te verhogen, om het ontstaan ​​van een nieuwe crisis te voorkomen.

Wat te eten tijdens de crisis

In het begin moet het diverticulitis-dieet weinig vezels bevatten en alleen licht verteerbaar voedsel bevatten. Om de tolerantie oraal te observeren, wordt aanbevolen om het dieet te starten met heldere vloeistoffen, waaronder geperste vruchtensappen, naast het kunnen consumeren van appels, peren en perziken. Daarnaast zijn kippenbouillon en kamille- of linde-thee ook aangegeven. Dit soort voedsel moet ongeveer 24 uur worden bewaard.

Zodra de crisis is verlicht, wordt overgeschakeld op een vloeibaar dieet, met onder meer gezeefd vruchtensap, gezeefde soep met groenten (pompoen, selderij, yam), gekookte groenten (courgette of aubergine) en kip of kalkoen. Daarnaast kunnen ook rijstcrème zonder melk, natuurlijke yoghurt, suikervrije gelatine en kamille- of linde-thee worden geconsumeerd. Over het algemeen moet dit dieet ongeveer 24 uur worden volgehouden.

Naarmate de pijn afneemt en de darm weer beter gaat functioneren, zou het dieet moeten evolueren naar voedsel zoals goedgekookte witte rijst, aardappelpuree, pasta, wit brood en niet-vezelvullende koekjes. In dit stadium kunnen ook eieren, vis en zuivelproducten worden geïntroduceerd, waarbij altijd rekening wordt gehouden met de spijsvertering en of de gasproductie al dan niet toeneemt. Als de crisis eenmaal is opgelost, kunt u teruggaan naar een compleet dieet met vezels en vocht.

Wat mag niet worden geconsumeerd

Tijdens de crisis moeten ongepeld fruit, rauwe groenten, rood vlees, voedsel dat gas veroorzaakt, melk, eieren, frisdranken, kant-en-klaar voedsel, diepvriesproducten en bonen worden vermeden.

Bovendien moet het dieet vetarm zijn en de consumptie van gefrituurd voedsel, worstjes, sauzen en gele kazen vermijden. Lees meer over wat u niet moet eten bij diverticulitis.

Hoe moet het eten zijn na de crisis

Na de diverticulitiscrisis is het belangrijk om dagelijks vezelrijk voedsel geleidelijk op te nemen met als doel gas- of buikpijn te veroorzaken, en moet beginnen met de consumptie van een portie rauwe groenten en fruit per dag en vervolgens doorgaan naar de consumptie van bloem en volle granen. Bovendien moet u uw waterverbruik verhogen en minstens 2 liter per dag drinken.

Het opnemen van vezels en het drinken van voldoende water is belangrijk voor mensen met diverticulitis omdat het constipatie voorkomt, de darmtransit verbetert en de ontlasting zachter maakt. Wanneer de ontlasting in de darm wordt verdicht en het te lang duurt om te ontsnappen, kan het divertikels doen ontvlammen of geïnfecteerd raken, waardoor andere crises kunnen ontstaan.

Menu tijdens de diverticulitis-crisis

De volgende tabel geeft een voorbeeldmenu van 3 dagen met voedingsmiddelen waarmee u de darm kunt kalmeren tijdens een crisis van diverticulitis.

De hoeveelheden die in het menu zijn opgenomen, variëren afhankelijk van leeftijd, geslacht, fysieke activiteit en of u een daarmee samenhangende ziekte heeft of niet, dus het ideaal is om advies in te winnen bij een voedingsdeskundige zodat een volledige beoordeling wordt gemaakt en een voedingsplan wordt opgesteld volgens je behoeften.

Het is ook belangrijk om te onthouden dat de diverticulitiscrisis in sommige gevallen leidt tot ziekenhuisopname, waar het dieet wordt voorgeschreven door de voedingsdeskundige en de patiënt mogelijk door de ader moet voeden, zodat de darm gemakkelijker kan herstellen van een ontsteking. .

Kijk welke voedingsmiddelen u moet eten en wat u moet vermijden bij diverticulitis: