28 gezonde snacks waar uw kinderen dol op zullen zijn

Inhoud

• 1. Yoghurt
• 2. Popcorn
• 3. Selderij met pindakaas en rozijnen
• 4. Moeren
• 5. Trail mix
• 6. Gesneden peren met ricotta kaas
• 7. Kwark
• 8. Havermout
• 9. Een stukje kaas
• 10. Veggie pitabroodje
• 11. Fruit smoothie
• Bessen smoothie
• 12. Hardgekookte eieren
• 13. Banaan-haverkoekjes
• Banaan Haverkoekjes
• 14. Snackverpakkingen met rozijnen
• 15. Kalkoen en avocado roll-up
• 16. Gebakken zoete frietjes
• Frietjes van zoete aardappel
• 17. Augurken
• 18. Boerenkoolchips
• boerenkool chips
• 19. Wortelstokjes en hummus
• 20. Energieballen
• Energie ballen
• 21. Paprika en guacamole
• 22. Volkoren crackers en notenboter
• 23. Een stuk fruit
• 24. Quesadilla met pindakaas en banaan
• Quesadilla met pindakaas en banaan
• 25. Olijven
• 26. Appels en pindakaasdip
• 27. Bevroren fruitijsjes
• 28. Een halve sandwich
• het komt neer op

Opgroeiende kinderen krijgen vaak honger tussen de maaltijden door.

Veel verpakte snacks voor kinderen zijn echter buitengewoon ongezond. Ze zitten vaak vol met geraffineerd meel, toegevoegde suikers en kunstmatige ingrediënten.

Een tussendoortje is een geweldige kans om wat extra voedingsstoffen in het dieet van uw kind te stoppen.

In plaats van sterk bewerkte snacks, vul je de buik van je kind met hele voedingsmiddelen die voor energie en voeding zorgen.

Hier is een lijst met kindvriendelijke snacks die zowel gezond als lekker zijn.

1. Yoghurt

Yoghurt is een uitstekende snack voor kinderen omdat het een goede bron van eiwitten en calcium is. Calcium is vooral belangrijk voor de zich ontwikkelende botten van kinderen ().

Sommige yoghurts bevatten ook levende bacteriën, die de spijsvertering ten goede komen (,).

De meeste yoghurt die aan kinderen wordt verkocht, bevat veel suiker. Kies in plaats daarvan voor gewone, volle yoghurt en zoet deze met vers fruit of een scheutje honing.

Zorg er echter voor dat u geen honing geeft aan zuigelingen jonger dan 12 maanden, omdat ze een groter risico lopen op een ernstige infectie die botulisme wordt genoemd ().

2. Popcorn

Je kunt popcorn als junkfood beschouwen, maar het is echt een voedzaam volkoren graan.

Zolang je het niet verdrinkt in ongezonde toppings, kan popcorn een gezonde snack zijn voor kinderen. Laat je eigen popcorn luchten, besprenkel het met een beetje boter en strooi er wat geraspte Parmezaanse kaas over.

Wees echter voorzichtig bij het aanbieden van popcorn aan jongere kinderen, aangezien dit verstikkingsgevaar kan opleveren.

3. Selderij met pindakaas en rozijnen

Selderij met pindakaas en rozijnen, ook wel 'mieren op een blok' genoemd, is een leuke manier om uw kind groente te laten eten.

Snijd een stengel bleekselderij in drie of vier stukken, verdeel pindakaas in de bleekselderij en verdeel een paar rozijnen over de pindakaas.

Deze drie voedingsmiddelen zorgen samen voor een goede balans tussen koolhydraten, eiwitten en vetten.

Zorg er wel voor dat u pindakaas koopt zonder toegevoegde suiker of plantaardige oliën.

4. Moeren

Noten bevatten veel gezonde vetten, vezels en antioxidanten. Vet in de voeding is belangrijk om de groei van kinderen te ondersteunen (,).

Artsen adviseerden vroeger om noten van kinderen te onthouden vanwege het risico op een allergische reactie, maar recenter bewijs suggereert dat het introduceren van noten op jonge leeftijd dit risico verlaagt (, 8,).

Desalniettemin kunnen noten verstikkingsgevaar opleveren, dus zorg ervoor dat uw kind de textuur kan hanteren voordat u noten als tussendoortje geeft.

5. Trail mix

Zolang uw kind niet allergisch is voor noten, is trailmix een gezonde snack voor kinderen om onderweg te eten.

De meeste commerciële trailmixen bevatten chocoladesnoepjes, die veel suiker bevatten, maar je kunt ze gemakkelijk thuis zelf maken.

Meng voor een gezondere versie noten, gedroogd fruit en volkoren granen.

6. Gesneden peren met ricotta kaas

Peren zijn een zoete traktatie en gemakkelijk te eten voor een kleintje als ze in plakjes worden gesneden. Peren bevatten veel vezels en nuttige plantaardige stoffen (10, 11).

Bestrijk elke plak met ricottakaas om een ​​lekkere bron van proteïne en calcium toe te voegen aan het tussendoortje van uw kind.

7. Kwark

Cottage cheese is een verse en romige kaas die zelfs voor baby's zacht genoeg is om te eten.

Het is rijk aan eiwitten en een goede bron van selenium, vitamine B12 en calcium. Vitamine B12 is belangrijk voor een goede groei en ontwikkeling van de hersenen bij kinderen ().

Je kunt de cottage cheese op zichzelf serveren, er vers of gedroogd fruit overheen serveren, of als een romige spread op volkoren toast gebruiken.

8. Havermout

Havermout is een gezond ontbijt voor kinderen, maar ook heerlijk als tussendoortje.

Haver bevat veel oplosbare vezels, waardoor het aantal nuttige bacteriën in het spijsverteringskanaal toeneemt, samen met andere gezondheidsvoordelen ().

Sla gearomatiseerde pakketten over, die veel suiker bevatten, en maak je havermout met hele, gerolde haver. Voeg voor de zoetheid ongeveer 1/8 theelepel kaneel en wat in blokjes gesneden appels toe.

Als je de havermout maakt met melk in plaats van water, voegt het wat extra proteïne en calcium toe.

9. Een stukje kaas

Kaas bestaat voornamelijk uit eiwitten en vetten en is een goede bron van calcium.

Studies tonen aan dat het eten van kaas en andere zuivelproducten verband houdt met een betere algehele voedingskwaliteit.

Volvette zuivelproducten dragen aanzienlijk bij aan de voedingsbehoeften van een kind voor calcium, magnesium en vitamine A en D (, 15,).

Kaas voorziet kinderen van hoogwaardige eiwitten, die nodig zijn voor een goede groei. Eiwit helpt hen ook een vol gevoel te hebben tussen de maaltijden door (,).

Bovendien merken sommige onderzoeken op dat kinderen die kaas eten, minder snel gaatjes krijgen (,).

10. Veggie pitabroodje

Sommige ouders denken dat het moeilijk is om hun kinderen groenten te laten eten. Maar als je het ze leuk maakt, zullen ze eerder de groenten proberen.

Verdeel wat hummus in een volkoren pitabroodje en snijd rauwe groenten in plakjes, zoals wortels, komkommers, sla en paprika. Laat uw kind een paar groenten plukken en de pitabroodjes vullen.

Groenten zitten boordevol belangrijke vitamines en mineralen, en veel kinderen eten er niet genoeg van ().

11. Fruit smoothie

Een fruitsmoothie is een goede manier om veel voedingsstoffen in een kleine snack te stoppen.

Je kunt ook groenten aan een smoothie toevoegen. Met de zoetheid van het fruit beseft je kind misschien niet eens dat ze erin zitten.

Gebruik hele, verse ingrediënten en vermijd vruchtensap, dat rijk is aan suiker.

Er zijn talloze combinaties die u kunt proberen, maar hier is een smoothierecept om u op weg te helpen:

Bessen smoothie

Ingrediënten voor 4 porties:

• 2 kopjes (60 gram) verse spinazie
• 2 kopjes (300 gram) bevroren bessen
• 1 kop (240 ml) yoghurt
• 1 kop (240 ml) volle melk of amandelmelk
• 1 eetlepel (20 gram) honing

Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en mix tot een gladde massa.

12. Hardgekookte eieren

Bewaar hardgekookte eieren in de koelkast voor een snelle, eiwitrijke traktatie.

Eieren zijn zeer voedzaam en een uitstekende snack voor kinderen. Ze bieden hoogwaardige eiwitten en verschillende vitamines en mineralen, waaronder vitamine B12, riboflavine en selenium (23,).

Ze bevatten ook luteïne en zeaxanthine, twee carotenoïden die gunstig zijn voor de gezondheid van het oog ().

Bovendien zijn ze een van de beste voedselbronnen van choline, een vitamine die nodig is voor een goede hersenontwikkeling (,).

13. Banaan-haverkoekjes

Zelfgemaakte bananenkoekjes zijn een gezonde snack voor kinderen die smaakt als een traktatie.

Deze koekjes krijgen hun zoetheid van gepureerde bananen in plaats van geraffineerde suiker.

Geraffineerde suikers worden in verband gebracht met gezondheidsproblemen bij kinderen, zoals een verhoogd risico op hartaandoeningen, obesitas bij kinderen en diabetes type 2 (28,).

Banaan Haverkoekjes

Ingredienten:

• 3 rijpe bananen, gepureerd
• 1/3 kopje (80 ml) kokosolie
• 2 kopjes (160 gram) gerolde haver
• 1/2 kop (80-90 gram) mini-chocoladeschilfers of gedroogd fruit
• 1 theelepel (5 ml) vanille

Meng alle ingrediënten in een kom. Plaats lepels van het koekjesmengsel op een ingevette bakplaat en bak gedurende 15-20 minuten op 350 ° F (175 ° C).

14. Snackverpakkingen met rozijnen

Rozijnen zijn krenten en rozijnen. Ze bevatten bijna alle voedingsstoffen die in verse druiven worden aangetroffen, maar in een kleinere verpakking.

Rozijnen bevatten een behoorlijke hoeveelheid ijzer, een voedingsstof waar veel kinderen niet genoeg van krijgen, en die nodig is om zuurstof door je lichaam te transporteren (31,).

Bovendien bevatten rozijnen plantaardige stoffen, waaronder oleanolzuur, die de tanden van uw kind kunnen beschermen tegen gaatjes door te voorkomen dat bacteriën zich eraan hechten (,).

Snackverpakkingen met rozijnen zijn een makkelijke snack voor onderweg die veel gezonder is dan de meeste kant-en-klaarmaaltijden.

15. Kalkoen en avocado roll-up

Een roll-up van kalkoen en avocado is een gemakkelijk te eten, gezond tussendoortje.

Kalkoen is een goede eiwitbron, die verantwoordelijk is voor het opbouwen en herstellen van weefsels in uw lichaam. Het is ook erg vullend, wat kinderen kan helpen zich tevreden te voelen tussen de maaltijden door ().

Avocado's zitten vol met gezonde vetten, samen met vezels, foliumzuur, pantotheenzuur, kalium, verschillende antioxidanten en vitamine C en K (35).

Om een ​​rolletje van kalkoen en avocado te maken, pel en snijd je eerst een avocado. Schep de plakjes voorzichtig in limoensap om bruin worden te voorkomen. Wikkel een stuk kalkoen om elk plakje avocado.

16. Gebakken zoete frietjes

Zoete aardappelen zijn een van de rijkste bronnen van bètacaroteen, een voedingsstof die door uw lichaam kan worden omgezet in vitamine A. Het draagt ​​bij aan gezonde ogen en huid (36).

Zelfgemaakte, gebakken zoete frietjes zijn een voedzaam alternatief voor frites.

Frietjes van zoete aardappel

Ingredienten:

• 1 verse zoete aardappel
• 1 theelepel (5 ml) olijfolie
• Zeezout

Schil de zoete aardappel en snijd deze in plakjes. Gooi de aardappel in olijfolie en bestrooi met zeezout. Bak gedurende 20 minuten op een bakplaat op 220 ° C (425 ° F).

17. Augurken

Augurken zijn komkommers die zijn gefermenteerd in zout en water.

Ze zijn een goede bron van vitamine K en sommige producten bevatten ook probiotische bacteriën, die goed zijn voor de spijsvertering (,,).

Augurken die azijn bevatten, bevatten geen probiotica, dus kijk in het gekoelde gedeelte van de supermarkt naar augurken met levende culturen.

Vermijd zoete augurken, die veel toegevoegde suikers bevatten.

18. Boerenkoolchips

Boerenkool wordt beschouwd als een superfood, omdat het boordevol voedingsstoffen zit maar weinig calorieën bevat. In feite kunnen kinderen alle vitamine A, C en K die ze nodig hebben op een dag krijgen in slechts 1 kop (65 gram) boerenkool (38).

Hoewel de meeste kinderen de kans niet grijpen om deze bladgroene rauw te eten, zijn boerenkoolchips een smakelijke snack die de gedachten van je kind kan veranderen.

boerenkool chips

Ingredienten:

• 1 klein bosje boerenkool
• 1 eetlepel (15 ml) olijfolie
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1/4 theelepel zout

Scheur de boerenkool in stukjes, was en droog hem grondig. Gooi het in de olijfolie en kruiden. Verspreid het op een bakplaat en bak het 10-12 minuten op 350 ° F (175 ° C). Let goed op de oven, want de boerenkool kan snel aanbranden.

19. Wortelstokjes en hummus

De meeste kinderen zijn dol op dipsauzen en hen een gezonde dipsaus geven is een geweldige manier om hen hun groenten te laten eten.

Hummus is een optie. Het is een dikke, romige spread gemaakt van kikkererwten, die vezels, foliumzuur en veel antioxidanten bevatten.

Hummus smaakt lekker met worteltjes of andere rauwe groenten.

20. Energieballen

Energieballen smaken naar koekjesdeeg maar zijn gemaakt met voedzame hele ingrediënten.

Je kunt deze snacks maken met gemalen lijnzaad of hele chiazaden - beide bronnen van vezels, eiwitten en antioxidanten.

Ze zijn een gezonder alternatief voor commerciële mueslirepen, die meestal veel suiker en kunstmatige ingrediënten bevatten.

Energie ballen

Ingredienten:

• 1 kopje (80 gram) haver
• 1/3 kopje (115 gram) ongefilterde honing
• 1/2 kop (125 gram) amandelboter
• 1/2 kopje gemalen lijnzaad (55 gram) of hele chiazaad (110 gram)
• 1 theelepel (5 ml) vanille
• 1/2 kop (80 gram) gedroogd fruit

Meng alle ingrediënten in een grote kom. Rol het mengsel in kleine balletjes en zet in de koelkast. Vervang voor een traktatie het gedroogde fruit door gehakte donkere chocoladeschilfers.

21. Paprika en guacamole

Paprika's zijn van nature zoet en zeer voedzaam. Ze bieden een goede bron van vezels, vitamine C en carotenoïden (39).

Carotenoïden zijn plantaardige stoffen met meerdere gezondheidsvoordelen, waaronder het ondersteunen van de gezondheid van het oog ().

Paprika's smaken heerlijk ondergedompeld in guacamole, een romige spread gemaakt van gepureerde avocado's.

22. Volkoren crackers en notenboter

U kunt uw eigen sandwichcrackers maken door een beetje notenboter, zoals amandelboter, over volkoren crackers te strooien. Deze snack heeft een goede balans tussen eiwitten, koolhydraten en vet.

Kies echter zorgvuldig crackers voor uw kinderen. Veel crackers zitten vol geraffineerd meel, gehydrogeneerde oliën en zelfs suiker.

Kies in plaats daarvan crackers gemaakt met 100% volle granen en zaden.

23. Een stuk fruit

Een stuk fruit is een handig en gezond tussendoortje voor kinderen.

De meeste vruchten bevatten vezels en belangrijke voedingsstoffen zoals kalium en vitamine A en C ().

Bananen, appels, peren, druiven, perziken en pruimen zijn voorbeelden van fruit dat kan worden gebruikt voor tussendoortjes.

Snijd fruit zoals ananas, meloen en mango in hapklare stukjes en bewaar ze in kleine bakjes voor handige snacks.

24. Quesadilla met pindakaas en banaan

Een quesadilla gemaakt met pindakaas en banaan is gezond en lekker.

Pindakaas is een geweldige manier om uw kind een bron van gezonde vetten en wat eiwitten te geven.

Bananen zijn een goede bron van kalium, vitamine B6 en vezels (41).

Dit eenvoudige recept combineert pindakaas en bananen in een lekkere snack.

Quesadilla met pindakaas en banaan

Ingredienten:

• 1 volkoren tortilla
• 2 eetlepels (30 gram) pindakaas
• 1/2 van een banaan
• 1/8 theelepel kaneel

Verdeel de pindakaas over de hele tortilla. Snijd de banaan in plakjes en verdeel de plakjes over de helft van de tortilla. Strooi de kaneel over de bananen en vouw de tortilla dubbel. Snijd het in driehoeken voordat u het serveert.

25. Olijven

Olijven zijn rijk aan gezonde vetten en zitten boordevol krachtige antioxidanten die je lichaam beschermen tegen schadelijke moleculen die vrije radicalen worden genoemd ().

Olijven zijn zacht en gemakkelijk te eten voor kinderen. Zorg ervoor dat je kuiltjes voor kinderen koopt of verwijder de pit voordat je ze serveert.

Verschillende soorten hebben hun eigen smaak. Als je je kind nog nooit olijven hebt aangeboden, begin dan met zwarte olijven met een milde smaak.

26. Appels en pindakaasdip

Appelschijfjes en pindakaas zijn een heerlijke combinatie.

De schil van een appel bevat pectine, een oplosbare vezel die vriendelijke darmbacteriën voedt en de spijsvertering verbetert (,).

Pindakaas heeft een dikke consistentie, wat voor kinderen moeilijk te gebruiken is als dip.

Meng een klein beetje gewone, volle yoghurt in twee eetlepels (30 gram) pindakaas om een ​​gladde, romige dip voor appelschijfjes te maken.

27. Bevroren fruitijsjes

Bevroren fruitijsjes zijn een lekkere traktatie voor kinderen en echt heel gezond.

De meeste ijslollys die in de winkel worden gekocht, zitten vol met kunstmatige smaken en geraffineerde suiker of fructose-glucosestroop.

Maar u kunt er gemakkelijk zelf een maken, en uw kinderen kunnen het leuk vinden om te helpen.

Pureer bevroren fruit of bessen en een kleine hoeveelheid vruchtensap in een blender. Giet het mengsel in ijslollyvormpjes of kleine plastic bekertjes. Dek af met folie en steek een ijslollystokje door de folie in de ijslolly's. Een nacht in de vriezer bewaren.

28. Een halve sandwich

Broodjes hoeven niet alleen voor de maaltijd te zijn. Een halve boterham kan ook een gezonde snack voor kinderen zijn.

Om een ​​gezonde sandwich te maken, begint u met volkorenbrood, kiest u een eiwitbron en voegt u indien mogelijk fruit of groente toe.

Hier zijn enkele voorbeelden van gezonde sandwichcombinaties:

• cheddarkaas en in dunne plakjes gesneden appels
• mozzarellakaas en plakjes tomaat
• pindakaas en plakjes banaan
• kalkoen, Zwitserse kaas en augurken
• ricotta kaas gemengd met fijngehakte groenten
• hardgekookt ei, avocado en tomaat
• roomkaas en plakjes komkommer

het komt neer op

Veel kinderen krijgen honger tussen de maaltijden door.

Een gezonde snack kan uw kinderen energie geven en hen helpen de voedingsstoffen binnen te krijgen die ze dagelijks nodig hebben.

Bied uw kinderen hele, onverwerkte voedingsmiddelen aan als tussendoortje in plaats van voorverpakte snacks.