Ikea heeft zijn recept voor Zweedse gehaktballen onthuld - en je hebt waarschijnlijk de meeste ingrediënten thuis?

Inhoud

• Beoordeling voor

Terwijl mensen manieren vinden om met coronavirusgerelateerde stress om te gaan, wordt koken snel een favoriet van het publiek.

Inspelend op deze trend van quarantaine koken, hebben restaurantketens hun felbegeerde recepten uitgedeeld, waardoor mensen nostalgisch hun favoriete eten thuis kunnen koken. McDonald's deelde op Twitter hoe hij zijn iconische worst en ei McMuffin maakt. The Cheesecake Factory heeft verschillende recepten online gepubliceerd, waaronder de bestverkopende zalmsalade met amandelkorst en de Californische guacamole-salade. Zelfs Panera Bread (dat ook net begon met het leveren van essentiële boodschappen) deelde instructies over hoe je zijn Aziatische amandel-ramensalade, game-day-chili en meer fan-favorieten kunt maken.

Nu heeft Ikea zijn heerlijke Zweedse gehaktballenrecept op Twitter bekendgemaakt en fans aangemoedigd om "dit heerlijke gerecht in het comfort van je eigen huis opnieuw te maken", terwijl de winkels van het bedrijf gesloten blijven vanwege de COVID-19-pandemie.

Het beste gedeelte? Het Ikea-gehaktballetjesrecept bevat de klassieke flatpack-instructies van de winkelier en stapsgewijze diagrammen. Maar maak je geen zorgen - het recept voor gehaktballen lijkt veel gemakkelijker te begrijpen dan de beruchte verwarrende meubelinstructies van Ikea.

Om Ikea-gehaktballetjes thuis te maken, heb je negen basisingrediënten nodig: 1,1 pond rundergehakt, 1/2 pond gemalen varkensvlees, 1 fijngehakte ui, 1 teentje geplette of gehakte knoflook, 3,5 ons paneermeel, 1 ei, 5 eetlepels melk en "royaal zout en peper", volgens het recept.

Verwarm eerst de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Meng vervolgens het vlees, de ui, knoflook, paneermeel, ei, melk, zout en peper en vorm het mengsel in kleine ronde balletjes. Voordat je de gehaktballen gaat koken, stelt Ikea's recept voor om ze twee uur in de koelkast te leggen, zodat ze hun vorm behouden. Dus, na het koelen van de gehaktballen, verwarm olie in een koekenpan op medium en voeg de gehaktballen toe, laat ze aan alle kanten bruin worden. Wanneer de gehaktballen bruin zijn, breng ze over naar een ovenvaste schaal en dek ze af. Zet de gehaktballetjes in de oven en bak ze 30 minuten. (Eet geen vlees? Deze veganistische gehaktballen zullen de manier waarop je denkt over vleesloze maaltijden veranderen.)

Voor de "iconische Zweedse roomsaus" van de gehaktballen, vereist het recept een scheutje olie, 1,4 ons boter, 1,4 ons bloem, 5 vloeibare ons groentebouillon, 5 vloeibare ons runderbouillon, 5 vloeibare ons dikke dubbele room, 2 theelepels sojasaus en 1 theelepel Dijon-mosterd. Om de Ikea-gehaktballetjessaus te maken, smelt u de boter in een pan, roert u de bloem erdoor en roert u 2 minuten. Voeg de groente- en rundvleesbouillon toe en blijf roeren. Voeg de room, sojasaus en Dijon-mosterd toe en breng het mengsel aan de kook, zodat de saus kan indikken.

Als je klaar bent om te eten, raadt Ikea's gehaktballenrecept aan om het gerecht te serveren met je favoriete aardappelen, "romige puree of mini-nieuwe gekookte aardappelen." (Deze gezonde recepten voor zoete aardappelen zijn een goed begin.)

jammie. Was het maar zo eenvoudig en bevredigend om Ikea-meubels in elkaar te zetten. 🤔

Beoordeling voor