Intermitterend vasten: wat het is, voordelen en hoe het te doen

Inhoud

• Belangrijkste soorten intermitterend vasten
• Wat zijn de voordelen
• Wat te eten na het vasten
• Aanbevolen voedingsmiddelen
• Voedsel wordt afgeraden
• Wie kan niet periodiek vasten

Intermitterend vasten kan de immuniteit helpen verbeteren, de ontgifting verbeteren en ook de mentale aanleg en alertheid verbeteren. Deze vorm van vasten bestaat uit het niet eten van vast voedsel tussen 16 en 32 uur een paar keer per week op geplande basis, om terug te keren naar een normaal dieet, bij voorkeur gebaseerd op voedsel met weinig suiker en vet.

Om de voordelen te krijgen, is de meest gebruikelijke strategie om zo vasten te beginnen, 14 of 16 uur zonder eten te eten, alleen vloeistoffen te drinken, zoals water, thee en koffie zonder suiker, maar deze levensstijl wordt alleen aanbevolen voor gezonde mensen en toch daarom is de toestemming en ondersteuning van een arts, verpleegkundige of gezondheidswerker die op de hoogte is van dit soort vasten noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het goed wordt gedaan en goed is voor uw gezondheid.

Belangrijkste soorten intermitterend vasten

Er zijn verschillende manieren om dit soort ontbering te bereiken, hoewel er in alle gevallen een periode van voedselbeperking is en een periode waarin u kunt eten. De belangrijkste manieren zijn:

• 16.00 uur snel, die bestaat uit tussen de 14 en 16 uur zonder eten, inclusief de slaapperiode, en eten gedurende de resterende 8 uur van de dag. Bijvoorbeeld om 21.00 uur eten en de volgende dag om 13.00 uur weer eten.
• 24 uur snel, wordt een hele dag gedaan, 2 of 3 keer per week.
• 36 uur vasten, die bestaat uit 1 hele dag en de andere dag een halve dag zonder eten. Bijvoorbeeld om 21.00 uur eten, de volgende dag niet eten en laatst om 9.00 uur weer eten. Dit type moet worden gedaan door mensen die meer gewend zijn aan vasten en onder medische begeleiding.
• Eet 5 dagen en beperk 2 dagen, wat betekent dat je normaal 5 dagen per week eet en in 2 dagen het aantal calorieën terugbrengt tot ongeveer 500.

Tijdens de vastenperiode komen er water, thee en koffie vrij, zonder toevoeging van suiker of zoetstoffen. Het is normaal dat u zich de eerste dagen erg hongerig voelt en de volgende dagen eraan gewend raakt. Als de honger erg sterk is, moet je wat licht voedsel eten, want niemand mag lijden of ziek zijn als je deze gewoonte aanneemt.

Zie meer over periodiek vasten in de volgende video:

Wat zijn de voordelen

De belangrijkste voordelen van intermitterend vasten zijn:

1. Versnelt metabolisme: In tegenstelling tot de overtuiging dat vasten het metabolisme kan verminderen, is het alleen waar in gevallen van zeer lang vasten, zoals meer dan 48 uur, maar bij gecontroleerd en kort vasten wordt het metabolisme versneld en bevordert het de verbranding van vet.
2. Reguleert hormonen, zoals insuline, norepinefrine en groeihormoon: helpt hormonen in het lichaam in evenwicht te brengen die geassocieerd zijn met gewichtsverlies of -toename, zoals bijvoorbeeld verminderde insuline en verhoogde norepinefrine en groeihormoon.
3. Geeft niet de voorkeur aan doorzakken: Dit dieet vermindert de spiermassa niet zoals bij andere diëten die een grote afname van calorieën veroorzaken en bovendien helpt het de spieren te vergroten door de productie van groeihormoon.
4. Elimineert defecte cellen uit het lichaam: omdat het lichaam actiever wordt om veranderde stoffen en cellen te verwijderen, die ziekten kunnen veroorzaken, zoals kanker.
5. Het heeft een anti-aging werking: omdat het het organisme stimuleert om langer te leven, ziektes voorkomen en de organen en weefsels van het lichaam langer laten leven.

Bovendien kunnen mensen bij het uitvoeren van dit dieet, vanwege hormonale regulatie, hun hersenen voelen en alert en actief zijn, naast zich goed voelen.

Wat te eten na het vasten

Na een periode zonder eten, wordt het aanbevolen om voedsel te eten dat licht verteerbaar is en zonder overtollige vetten of suikers, om de beste resultaten te bereiken.

Aanbevolen voedingsmiddelen

Na het vasten is het belangrijk om voedsel te gaan eten zoals rijst, gekookte aardappelen, soep, puree in het algemeen, gekookt ei, mager of gegrild mager vlees, dat licht verteerbaar is. Bovendien, hoe langer je eet, hoe minder voedsel je hoeft te eten, vooral bij de eerste maaltijd, om een ​​goede spijsvertering en welzijn te garanderen.

Bekijk enkele voorbeelden van tussendoortjes bij gezonde en voedzame voeding.

Voedsel wordt afgeraden

Vermijd gefrituurd of vetrijk voedsel zoals chips, drumsticks, witte saus of ijs, gevulde crackers of diepvriesproducten zoals lasagne.

Om af te vallen met intermitterend vasten, is het ook belangrijk om lichamelijke activiteit te oefenen, zoals wandelen of zelfs een sportschool, nooit op een lege maag en bij voorkeur begeleid door een professional lichamelijke opvoeding.

Zie ook hoe u het accordeoneffect kunt vermijden in de volgende video:

Wie kan niet periodiek vasten

Deze gewoonte moet in elke ziektesituatie worden gecontra-indiceerd, vooral in gevallen van bloedarmoede, hypertensie, lage bloeddruk of nierfalen, of bij wie dagelijks gecontroleerde medicatie moet gebruiken:

• Mensen met een voorgeschiedenis van anorexia of boulimie;
• Diabetes patiënten;
• Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven;

Maar zelfs mensen die ogenschijnlijk gezond zijn, dienen de huisarts te raadplegen om de toestand van het lichaam te beoordelen en tests uit te voeren, zoals die om de bloedglucose te bepalen, voordat met dit soort dieet wordt begonnen.

In onze podcast voedingsdeskundige Tatiana Zanin, verduidelijkt de belangrijkste twijfels over intermitterend vasten, wat zijn de voordelen, hoe het te doen en wat te eten na het vasten: