Schrijver: Robert Simon
Datum Van Creatie: 21 Juni- 2021
Updatedatum: 17 November 2024
Anonim
The 10 Best Zero Carb Foods (that make keto easy)
Video: The 10 Best Zero Carb Foods (that make keto easy)

Inhoud

Als je iets koopt via een link op deze pagina, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hoe dit werkt.

Het ketogene of keto-dieet is een vetrijk, zeer koolhydraatarm dieet dat oorspronkelijk is ontwikkeld om mensen met epilepsie te helpen. Het is sindsdien in verband gebracht met gezondheidsvoordelen zoals gewichtsverlies en verbeterde controle van de bloedsuikerspiegel (1, 2, 3).

Om de voorgestelde voordelen van het keto-dieet te benutten, worden koolhydraten doorgaans beperkt tot minder dan 50 gram koolhydraten per dag (4).

Hoewel koffie zelf keto-vriendelijk is, zijn veel koffie-creamers dat niet, omdat ze veel suiker en koolhydraten kunnen bevatten. Dat betekent echter niet dat u uw koffie zwart moet drinken.

Er zijn zelfs veel keto-vriendelijke koffiemelk-opties die u thuis kunt kopen of maken. De sleutel is het kiezen van een gezonde optie die is gemaakt met voornamelijk hele ingrediënten.

Hier zijn de 8 beste in de winkel gekochte en zelfgemaakte Keto-koffiecrèmes.


Een opmerking over de prijs

We geven de prijsklasse aan voor elk product met dollartekens ($ tot $$$). Een dollarteken suggereert dat het product bijzonder betaalbaar is, terwijl drie tekens een iets hogere prijsklasse aangeven.

Prijzen voor de items in deze lijst variëren van ongeveer $ 0,20-2,00 per ounce of fluid ounce (30 gram of 30 ml).

Prijsklasse gids:

  • $ (minder dan $ 1 per ounce)
  • $$ ($ 1-2 per ounce)
  • $$$ (meer dan $ 2 per ounce)

1. Keto-koffiemelk aan de linkerkust


Deze populaire keto-vriendelijke creamer is gemaakt met MCT-olie, ghee, kokosolie, cacaoboter en zonnebloemlecithine om een ​​romige, vetrijke creamer te creëren om ketose te bevorderen.

MCT's, of triglyceriden met middellange ketens, zijn een soort verzadigd vet waarvan is aangetoond dat het beter is voor de ketonproductie en het behouden van ketose dan langketenige vetzuren (5, 6).

Ketose is een metabolische toestand waarin je lichaam vet afbreekt tot moleculen die ketonen worden genoemd en die worden gebruikt voor energie wanneer je glucose- of suikervoorraad beperkt is (7).

Bovendien, terwijl er meer onderzoek nodig is, kan MCT-olie gunstig zijn voor vetverlies en trainingsprestaties (8, 9)

Een eetlepel (15 ml) van deze creamer biedt 120 calorieën, 14 gram vet en 0 gram koolhydraten, suiker en eiwitten (10).

Omdat er geen emulgatoren in dit product zitten, wil je een blender gebruiken om het te combineren met je koffie. Het bedrijf raadt aan om 1 eetlepel (15 ml) van de creamer te mengen samen met je gezette koffie in een blender of met een draagbare staafmixer.


Prijs: $$

Winkel voor Left Coast Keto Coffee Creamer online.

2. Coffee Booster Biologische High Fat Coffee Creamer

Verkrijgbaar in vier smaken, de originele smaak van deze keto-vriendelijke koffiemelk is gemaakt met slechts drie ingrediënten, waaronder vierge kokosolie, grasgevoerde ghee en rauw cacaopoeder.

Raw cacaopoeder wordt gemaakt van ongebrande cacaobonen. Het is een rijke bron van magnesium en flavonolen, dit zijn plantaardige stoffen met antioxiderende eigenschappen (11, 12).

Magnesium heeft tal van belangrijke functies in het lichaam en de hersenen, waaronder het helpen van spiercontracties, botvorming en bloeddrukregulatie. Aan de andere kant zijn flavonolen in verband gebracht met verbeteringen in de gezondheid van hersenen en hart (13, 14, 15).

Een eetlepel (15 ml) van de originele smaak heeft 120 calorieën, 12 gram vet, 3 gram eiwit, slechts 1 gram koolhydraten en 0 gram suiker (16).

Prijs: $$

Winkel voor Coffee Booster Organic High-Fat Coffee Creamer online.

3. Califia Farms Ongezoete Better Half Coffee Creamer

Soja-vrij, zuivelvrij en glutenvrij, deze plantaardige koffiemelk is een goede optie voor mensen met allergieën of mensen die zuivelproducten liever vermijden.

De creamer van Califia Farms is ook veganistisch, omdat hij gemaakt is op basis van ongezoete amandelmelk en kokosroom. Over het algemeen is de ingrediëntenlijst vrij kort en vrij van toegevoegde of kunstmatige zoetstoffen.

Hoewel het vetarm is met slechts 1,5 gram per 2 eetlepels (30 ml), is het ook een van de laagste calorie-opties met slechts 15 calorieën per portie. Deze creamer bevat geen suiker of koolhydraten, dus je hoeft je geen zorgen te maken dat hij je uit ketose schopt (17).

Prijs: $

Winkel voor Califia Farms Unsweetened Better Half Coffee Creamer online.

4. Laird Superfood ongezoete originele koffiemelk

Deze keto-vriendelijke creamer in poedervorm hoeft niet te worden gekoeld en is ook veganistisch, glutenvrij, soja-vrij en zuivelvrij.

Qua ingrediënten is het vrij van suikeradditieven, kunstmatige ingrediënten, zoetstoffen en kunstmatige kleuren. In plaats daarvan is de creamer gemaakt van slechts drie ingrediënten: kokosmelkpoeder, Aquamin en extra vierge kokosolie.

Aquamin is een multimineraal supplement afkomstig van zeealgen. Omdat het supplement rijk is aan calcium en magnesium, kan het voordelen hebben voor de gezondheid van de botten (18).

Hoewel onderzoek beperkt is, suggereren reageerbuis- en dierstudies dat Aquamin botvorming en langzaam botverlies kan helpen bevorderen (18, 19).

Een eetlepel (6 gram) poeder levert 40 calorieën, 3,5 gram vet, 2 gram koolhydraten, 1 gram suiker en 0 gram eiwit (20).

Prijs: $$

Winkel voor Laird Superfood ongezoete originele koffiemelk online.

5. Omega PowerCreamer Boterkoffiemelange

Verkrijgbaar in smaken zoals vanille, cacao, kaneel, gezouten karamel en origineel, Omega PowerCreamers zijn een goede optie voor mensen die van een kleine smaakboost houden voor hun ochtendkoffie.

Elke vloeibare creamer is gemaakt van een basis van met gras gevoede ghee, biologische kokosolie, MCT-olie en stevia en is suikervrij, conserveermiddelvrij, zuivelvrij en glutenvrij.

Met 14 gram vet en 0 gram koolhydraten past een eetlepel (14 gram) van deze creamer goed in een keto-dieet (21).

Prijs: $$$

Koop Omega PowerCreamer Butter Coffee Blend online.

6. Organic Valley Slagroom

Hoewel het technisch gezien geen koffiemelk is, heeft zware slagroom een ​​hoog vetgehalte en weinig koolhydraten en kan het een heerlijke rijkdom toevoegen aan uw kopje koffie in de ochtend.

Bovendien is zware slagroom een ​​goede bron van veel essentiële voedingsstoffen. Het bevat vooral veel vitamine A, wat belangrijk is voor de gezondheid van de ogen en een sterk immuunsysteem (22, 23, 24).

Sommige merken slagroom kunnen echter een stabilisator bevatten, zoals carrageenan (een zeewierextract voor verdikking) en een emulgator, zoals polysorbaat 80.

Organic Valley Heavy Whipping Cream is gemaakt van slechts twee ingrediënten: biologische crème van koeien met weidegang en gellangom, een natuurlijke stabilisator. Hierdoor is het vrij van kunstmatige kleurstoffen, conserveringsmiddelen, antibiotica en synthetische hormonen.

Houd er rekening mee dat zware slagroom vrij veel calorieën bevat. Een eetlepel (15 ml) levert 50 calorieën, 6 gram vet en 0 gram koolhydraten en suiker (25).

Prijs: $

Winkel voor Organic Valley Heavy Whipping Cream online.

7. Zelfgemaakte paleo en keto kogelvrije koffiemelk

Met slechts een paar ingrediënten is het ook mogelijk om vanaf het begin uw eigen keto-vriendelijke optie te maken.

Om zes porties van 1/4 kop (60 ml) te maken, hebt u nodig:

  • 2/3 kopjes (160 ml) slagroom
  • 2/3 kopjes (160 ml) water
  • 2 eierdooiers
  • 4-6 eetlepels erythritol
  • 2 theelepels (10 ml) vanille-extract

Deze zelfgemaakte creamer heeft slechts 15 minuten nodig om te koken, maar hij moet 's nachts worden gekoeld om te verdikken.

De eierdooiers in deze ketovriendelijke creamer dragen vet en eiwitten bij en zijn een van de beste voedingsbronnen van choline (26).

Hoewel choline slechts in kleine hoeveelheden nodig is, is het een essentiële voedingsstof die veel belangrijke functies ondersteunt, waaronder de gezondheid van de hersenen, de werking van het zenuwstelsel en het vetmetabolisme (27, 28).

De portiegrootte van deze zelfgemaakte creamer is een royale 1/4 kop (60 ml) en biedt 114 calorieën, 11 gram vet, minder dan 1 gram koolhydraten en 1 gram eiwit (29).

Hoewel erythritol over het algemeen als veilig wordt beschouwd en goed wordt verdragen - behalve in grote hoeveelheden - kunt u het buiten het recept laten of in plaats daarvan Stevia gebruiken (30, 31).

8. Vanille-koffiemelk

Deze zelfgemaakte vanille-koffiemelk is een snelle en gemakkelijke optie die in je blender wordt gemaakt.

Voor twaalf porties van 2 eetlepels (30 ml) heb je nodig:

  • 3/4 kop (175 ml) vaste kokoscrème
  • 3/4 kop (175 ml) water
  • 1 theelepel (5 ml) vanille-extract
  • 1 / 4–1 / 2 theelepel vloeibare stevia met vanille-extract

Deze zelfgemaakte creamer is niet alleen keto-vriendelijk, maar ook geschikt voor veganisten of mensen met allergieën voor noten, gluten, zuivel, eieren of soja.

Hoewel kokosroom bekend staat om zijn hoge calorieën en vet, is het een rijke bron van veel essentiële vitamines en mineralen, waaronder fosfor, kalium, mangaan, koper en foliumzuur (32).

Twee eetlepels (30 ml) van deze zelfgemaakte creamer bieden ongeveer 50 calorieën, 5 gram vet, 1 gram koolhydraten en 0 gram suiker en eiwit (29).

Hoe u een gezonde ketovriendelijke koffiemelk kiest

Bij het kiezen van een koffiemelk op het keto-dieet, is het belangrijk om te zoeken naar producten die voldoen aan de macronutriëntenvereisten van een keto-dieet, evenals producten met minimale toegevoegde ingrediënten.

Er zijn verschillende manieren om een ​​keto-dieet te volgen, maar het vereist over het algemeen dat koolhydraten worden beperkt tot niet meer dan 50 gram per dag (4).

Vetten moeten het grootste deel van het dieet uitmaken en ongeveer 70-80% calorieën bevatten. Eiwitten zouden ongeveer 20% van de calorieën moeten uitmaken, terwijl koolhydraten beperkt zijn tot 5-10%.

Idealiter zou dit betekenen dat u op zoek bent naar een vetarme, koolhydraatarme koffiemelk. Als een portie bijvoorbeeld 50 calorieën bevat, wil je ook dat het ongeveer 4 gram vet en 1 gram of minder koolhydraten bevat.

Opties met een lager vetgehalte kunnen echter ook werken, zolang ze maar weinig koolhydraten bevatten en u niet uit de ketose zullen halen.

Houd er rekening mee dat macronutriënten slechts een deel van de puzzel zijn. U wilt ook op zoek gaan naar koffiecrèmes met een korte ingrediëntenlijst die voornamelijk uit hele ingrediënten bestaat.

Lange ingrediëntenlijsten kunnen een teken zijn dat het product beter wordt verwerkt. Hoewel het in kleine hoeveelheden prima is, zijn diëten met veel te verwerkte voedingsmiddelen in verband gebracht met een verhoogd risico op chronische aandoeningen, zoals obesitas, hartaandoeningen en kanker (33, 34, 35).

Overzicht

Naast het feit dat het veel vet en weinig koolhydraten bevat, is de beste keto-koffiemelk er een die meestal is gemaakt van hele voedselingrediënten. De creamer moet ook vrij zijn van toegevoegde suikers en kunstmatige ingrediënten.

het komt neer op

U hoeft de koffiemelk niet op te geven alleen omdat u het keto-dieet volgt.

In feite zijn er verschillende gezonde keto-vriendelijke opties. Zorg ervoor dat u een optie kiest met veel vet, bijna koolhydraatvrij en meestal gemaakt van hele ingrediënten.

Als je volledige controle wilt over wat je in je koffie doet, kun je natuurlijk thuis je eigen creamer maken.

Aanbevolen

Ramucirumab-injectie

Ramucirumab-injectie

Ramucirumab-injectie wordt alleen en in combinatie met een ander chemotherapiemedicijn gebruikt voor de behandeling van maagkanker of kanker in het gebied waar de maag de lokdarm raakt (de bui tu en d...
Polyhydramnion

Polyhydramnion

Polyhydramnion treedt op wanneer tijden de zwanger chap te veel vruchtwater wordt opgebouwd. Het wordt ook wel vruchtwater toorni of hydramnion genoemd.Vruchtwater i de vloei tof die de baby in de baa...