Een rommelige keuken kan leiden tot gewichtstoename

Inhoud

• Beoordeling voor

Tussen lange werkweken en stevige fitnessschema's hebben we nauwelijks tijd om ons sociale leven bij te houden, laat staan ​​om elke dag thuis te komen en het huis schoon te maken. Geen schaamte. Maar er is één kamer waar je misschien extra moeite voor wilt doen om het netjes te houden: de keuken.

Bij het testen van het idee dat rommelige en chaotische omgevingen ons stressvol maken en ons ertoe aanzetten om naar het junkfood te grijpen, ontdekten onderzoekers van het Cornell Food and Brand Lab onlangs dat rommel in de keuken ertoe leidde dat mensen meer calorieën consumeerden - en, omgekeerd, een schone keukenomgeving snijd calorieën. (P.S. Is wat er op uw aanrecht staat dat uw gewichtstoename veroorzaakt?)

In een onderzoek onder 98 vrouwen vroegen de onderzoekers de helft van de deelnemers om op iemand te wachten in een schone, stille keuken en de andere helft in een rommelige keuken met kranten verspreid op tafel en vuile vaat in de gootsteen. In beide keukenomgevingen stonden kommen met koekjes, crackers en wortelen. Ze ontdekten dat de vrouwen die moesten wachten in de chaotische omgeving over het algemeen meer consumeerden, vooral als het om junkfood ging - ze hadden twee keer zoveel koekjes als de groep in de schone omgeving!

Interessant is dat de onderzoekers ook de stemming van de deelnemers manipuleerden voordat ze de keukenomgevingen binnenliepen. Sommige vrouwen werd voor het eerst gevraagd te schrijven over een moment in hun leven waarin ze zich bijzonder in controle voelden, terwijl anderen werd gevraagd te schrijven over een tijd waarin ze zich bijzonder onbeheerst voelden. De groep die meer controle voelde toen ze de keuken binnenliep, consumeerde in totaal ongeveer honderd calorieën minder dan de vrouwen die binnenkwamen en zich onbeheerst voelden. (Ontdek hoe schoonmaken en organiseren uw lichamelijke en geestelijke gezondheid kan verbeteren.)

Wat betekent dit voor onze schoonmaakroutine? We weten op zijn minst dat stress ertoe leidt dat we meer calorieën consumeren. Dus als je iemand bent die niet tegen een rommeltje kan of heel opgewonden raakt van rommel, is het schoon en netjes houden van je eetomgeving niet alleen beter voor je algehele gezondheid, maar ook voor je taille. (Hier leest u hoe u uw keuken kunt vullen als u wilt afvallen.)

Beoordeling voor