5 verrassende gezondheidsvoordelen van sinaasappelsap

Inhoud

• 1. Rijk aan verschillende belangrijke voedingsstoffen
• 2. Rijk aan antioxidanten
• 3. Kan nierstenen helpen voorkomen
• 4. Kan de gezondheid van het hart verbeteren
• 5. Kan ontsteking verminderen
• Potentiële nadelen
• Het komt neer op

Sinaasappelsap wordt over de hele wereld genoten.

Het wordt gemaakt door sinaasappels uit te persen om het sap te extraheren, met de hand of met commerciële methoden.

Het bevat van nature veel essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine C en kalium. Bovendien worden commerciële variëteiten vaak verrijkt met calcium en vitamine D.

Desalniettemin is er controverse over de vraag of het al dan niet bijdraagt ​​aan een gezond dieet.

Hier zijn 5 gezondheidsvoordelen van sinaasappelsap.

1. Rijk aan verschillende belangrijke voedingsstoffen

Sinaasappelsap bevat veel voedingsstoffen, waaronder vitamine C, foliumzuur en kalium.

Een portie sinaasappelsap van 8 ounce (240 ml) biedt ongeveer (1):

• Calorieën: 110
• Eiwit: 2 gram
• Koolhydraten: 26 gram
• Vitamine C: 67% van de dagelijkse referentie-inname (RDI)
• Foliumzuur: 15% van de ADH
• Kalium: 10% van de ADH
• Magnesium: 6% van de RDI

Sinaasappelsap is een geconcentreerde bron van vitamine C, een in water oplosbare vitamine die tevens dienst doet als krachtige antioxidant en een centrale rol speelt in de immuunfunctie (2).

Bovendien helpt vitamine C botvorming, wondgenezing en gezond tandvlees te bevorderen (3).

Sinaasappelsap is ook rijk aan foliumzuur, dat nodig is voor DNA-synthese en ondersteunt de groei en ontwikkeling van de foetus (4).

Om nog maar te zwijgen, het is een uitstekende bron van het minerale kalium, dat de bloeddruk reguleert, botverlies voorkomt en beschermt tegen hartaandoeningen en beroertes (5).

Overzicht Sinaasappelsap bevat veel verschillende noodzakelijke voedingsstoffen, waaronder vitamine C, foliumzuur en kalium.

2. Rijk aan antioxidanten

Antioxidanten in sinaasappelsap bevorderen de gezondheid door oxidatieve schade te voorkomen - een onevenwicht tussen antioxidanten en onstabiele moleculen die bekend staan ​​als vrije radicalen.

Onderzoek toont aan dat antioxidanten cruciaal zijn voor het behoud van de algehele gezondheid. Ze kunnen zelfs helpen beschermen tegen chronische aandoeningen, zoals hartaandoeningen, kanker en diabetes (6).

Sinaasappelsap is een goede bron van antioxidanten zoals flavonoïden, carotenoïden en ascorbinezuur (7).

Een onderzoek van 8 weken wees uit dat het dagelijks drinken van 25 ons (750 ml) sinaasappelsap de antioxidantstatus aanzienlijk verhoogde (8).

Een andere studie had vergelijkbare bevindingen en meldde dat het dagelijks drinken van 20 ons (591 ml) sinaasappelsap gedurende 90 dagen de totale antioxidantstatus verhoogde bij 24 volwassenen met een hoog cholesterolgehalte en triglyceriden (9).

Bovendien werd sinaasappelsap in een onderzoek onder meer dan 4.000 volwassenen beschouwd als een van de belangrijkste bronnen van antioxidanten in het gemiddelde Amerikaanse dieet - naast thee, bessen, wijn, supplementen en groenten (10).

Overzicht Sinaasappelsap bevat veel antioxidanten en kan de antioxidantstatus helpen verhogen om ziekte te voorkomen.

3. Kan nierstenen helpen voorkomen

Nierstenen zijn kleine minerale afzettingen die zich ophopen in uw nieren en vaak symptomen veroorzaken zoals hevige pijn, misselijkheid of bloed in uw urine (11).

Sinaasappelsap kan de pH of urine verhogen, waardoor het meer alkalisch wordt. Studies tonen aan dat het hebben van een hogere, meer alkalische urine-pH kan helpen bij het voorkomen van nierstenen. (12, 13).

Een kleine studie toonde aan dat sinaasappelsap effectiever was dan limonade om verschillende risicofactoren voor nierstenen te verminderen (14).

Een ander onderzoek onder 194.095 mensen wees uit dat degenen die minstens eenmaal per dag sinaasappelsap consumeerden een 12% lager risico hadden om nierstenen te ontwikkelen dan degenen die minder dan één portie per week dronken (15).

Overzicht Sinaasappelsap kan de pH van de urine verhogen en daardoor het risico op nierstenen verlagen.

4. Kan de gezondheid van het hart verbeteren

Hartaandoeningen vormen een ernstig probleem en zijn wereldwijd verantwoordelijk voor meer dan 17 miljoen doden per jaar (16).

Sommige onderzoeken tonen aan dat het drinken van sinaasappelsap verschillende risicofactoren voor hartaandoeningen kan verminderen, zoals hoge bloeddruk en een verhoogd cholesterol, en kan helpen om je hart gezond en sterk te houden.

Een onderzoek onder 129 mensen toonde bijvoorbeeld aan dat de consumptie van sinaasappelsap op lange termijn de niveaus van zowel het totale als het "slechte" LDL-cholesterol verlaagde (17).

Bovendien werd in een overzicht van 19 onderzoeken opgemerkt dat het drinken van vruchtensap effectief was bij het verlagen van de diastolische bloeddruk (het laagste cijfer van een meting) bij volwassenen (18).

Sinaasappelsap heeft ook aangetoond dat het het "goede" HDL-cholesterol verhoogt bij mensen met verhoogde niveaus - wat de gezondheid van het hart zou kunnen verbeteren (19).

Overzicht Sinaasappelsap kan helpen het gehalte aan "goed" HDL-cholesterol te verhogen en het totale en "slechte" LDL-cholesterol te verlagen, evenals diastolische bloeddruk.

5. Kan ontsteking verminderen

Acute ontsteking is een normaal onderdeel van de immuunrespons die is ontworpen om te beschermen tegen ziekte en infectie.

Er wordt echter aangenomen dat het op lange termijn aanhouden van hoge ontstekingsniveaus bijdraagt ​​tot de ontwikkeling van chronische ziekten (20).

Verhoogde ontstekingsmarkers zoals C-reactief proteïne (CRP), interleukine-6 ​​(IL-6) en tumornecrosefactor-α (TNF-α) zijn allemaal waargenomen bij aandoeningen zoals het metabool syndroom, hartaandoeningen en bepaalde kankers ( 21, 22, 23).

Sommige studies suggereren dat sinaasappelsap ontstekingen en daarmee samenhangende problemen zou kunnen verminderen.

Uit één review bleek dat sinaasappelsap ontstekingsremmende eigenschappen heeft die het niveau van specifieke ontstekingsmarkers die verband houden met chronische ziekten kan verminderen (24).

Bovendien toonde een onderzoek van 8 weken bij 22 mensen aan dat het drinken van zowel vers als commercieel sinaasappelsap markers van ontstekingen zoals CRP en IL-6 verminderde - wat mogelijk zou kunnen helpen bij ziektepreventie (25).

Overzicht Sinaasappelsap kan de ontstekingsmarkers helpen verminderen, wat kan helpen het risico op chronische ziekten te verminderen.

Potentiële nadelen

Hoewel sinaasappelsap verschillende gezondheidsvoordelen heeft, bevat het ook veel calorieën en suiker.

Bovendien heeft het, in tegenstelling tot heel fruit, geen vezels, wat betekent dat het minder vullend is en mogelijk tot gewichtstoename kan leiden (26).

Meerdere onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat regelmatige consumptie van vruchtensap na verloop van tijd kan leiden tot een grotere gewichtstoename (27, 28).

Veel soorten sinaasappelsap bevatten ook veel toegevoegde suiker, wat de bloedsuikerspiegel kan verhogen (29).

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het regelmatig drinken van met suiker gezoete dranken, zoals vruchtensap, kan worden gekoppeld aan een hoger risico op diabetes type 2 (30, 31).

Door portiecontrole te oefenen en te kiezen voor vers geperst of 100% sinaasappelsap, kunt u de gezondheidsvoordelen maximaliseren en het risico op bijwerkingen verminderen.

Je kunt ook sinaasappelsap verdunnen met water om calorieën te verminderen en gewichtstoename te voorkomen.

Voor kinderen wordt aanbevolen om de sapinname te beperken tot niet meer dan 4 ounces (118 ml) per dag voor peuters van 1-3 jaar, 6 ounces (177 ml) voor kinderen van 4-6 jaar en 8 ounces (240 ml) voor degenen 7-18 jaar (26).

Overzicht Sinaasappelsap bevat veel suiker en calorieën, wat kan bijdragen aan gewichtstoename en een hoge bloedsuikerspiegel. Drink het met mate en kies waar mogelijk voor vers geperst of 100% sinaasappelsap.

Het komt neer op

Sinaasappelsap is een favoriete drank met veel antioxidanten en micronutriënten zoals vitamine C, foliumzuur en kalium.

Regelmatige consumptie is in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder een verbeterde gezondheid van het hart, verminderde ontsteking en een verminderd risico op nierstenen.

Het bevat echter ook veel calorieën en suiker, dus het is het beste om het met mate te consumeren en waar mogelijk vers geperst of 100% sinaasappelsap te selecteren.